武隆:碗碗羊肉
特色:如果去武隆,你一定要记得吃顿就如小家碧玉一般精致婉约的碗碗羊肉
万盛:黑山方竹笋
特色:笋中之霸,你,值得拥有
万州:格格
特色:缩小版蒸笼,内容丰富,去万州必吃经典
城口:老腊肉
特色:肉香纯正,风味独特的嘎嘎是最爱
巫溪:烤鱼
特色:有人说:“到了巫溪不吃烤鱼、就和到了重庆不吃火锅一样”
巫山:翡翠凉粉
特色:巫山独特的小吃,喜大普奔
奉节:鼓子鸡
特色:奉节版的“云南汽锅鸡”
云阳:票草牛肉干
特色:云阳的特产小吃,原料为牛脊肉。色泽鲜润、口感纯正、风味独特
开县:蕉麻牛肉
特色:这是一道开县人民家家户户的主妇都会做的特色菜,开县人民懂得起。绝对开县独有的特产
梁平:张鸭子
特色:一年卖出百万只,鸭骨头搭起来可绕地球N翻
忠县:香山蜜饼
特色:吃起来味道很酥、很甜
垫江:石磨豆花
特色:连续N年,深受重庆人民的喜爱
丰都:麻辣鸡块
特色:鬼城里的特色,好吃指数爆表
彭水:荞面豆花
特色:听起来有黑暗料理的赶脚,勾起怪咖吃货的小心脏,据彭水人民说嘿好吃
黔江:鸡杂
特色:现在已经升级为重庆特色了,大街小巷,鸡杂四处飘香
酉阳:绿豆面
特色:绿豆粉做的面,味道非常独特
秀山:米豆腐
特色:可冷食也可熟食,还可烹炒,也可以做汤,凉拌。果真是百搭
长寿:肥肠饭
特色:据说肥肠饭在当地人心目中的地位,就像麻辣小面一样,几日不吃,浑身不爽
涪陵:油醪糟
特色:去涪陵,不要忘了吃一碗,感受下涪陵人名的热情善良
合川:桃片糕
特色:在重庆都非常具有老资格的特色小吃
南川:糯米油棕
特色:传说中非常好吃
潼南:太安鱼
特色:老牌子的川菜,名声赫赫
铜梁:杨氏泡椒凤爪
特色:在当地人心目中非常有名望,酸辣爽脆、吃几口泡椒,辣的你眼水直流,脑壳头星星打转转
璧山:来凤鱼
特色:据说近年来重庆江湖菜流行的鼻相,深藏功与名
綦江:北渡鱼
特色:来着綦江渔夫创造的美味,悠悠地唱着浓浓的江湖风
大足:丁家坡洋芋
特色:据说老板娘仅靠卖洋芋一年都要出国旅游几次,你说好不好吃
永川:星湖鱼
特色:纯香纯味,不腥不腻,不辣不燥,味道鲜美
荣昌:黄凉粉
特色:荣昌黄凉粉,80万荣昌人一年四季都离不开,荣昌人到了外地,想起最多的小吃莫过于它,回来后最先尝的也必然是它。
主城区:火锅
特色:重庆人要检验生死之交,就喊他出来吃火锅吧