作者:康康的小跟班
在我的家乡安徽合肥,让我想有什么特色小吃的话?我真的一下子想不起来,可能网罗各地美食就是他自己的特色吧!但如果要说出名的糕点,那一定非“四大名点”莫属了!
1、麻饼
合肥的大麻饼形状上和月饼差不多,表皮芝麻粒颗颗饱满,分布均匀,里面馅料放了冰糖,食用后整体重甜而不腻,但是牙口不好的慎食!
2、白切
白切是用糯米制作的,颜色乳白,表面覆有芝麻,吃起来香脆可口,集香、脆、甜于一身,我家老妈非常喜欢。
3、寸金
寸金大概和笔杆子差不多粗,长约一寸,这就是它名字的由来。寸金表层脆,里面内芯软,吃起来不沾牙,入口香甜。
4、烘糕
烘糕是我最爱吃的糕点,没有之一!它也是糯米制品,吃起来香、甜、酥,而且便于携带,放时间稍微长点也还能和之前一样的酥脆,老一辈说它还具有一定的润肺止咳的功效!
各位大佬,有吃过合肥的四大名点的么?大家不妨评论区留言聊一聊呀!
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