提起创业,就一定绕不开小吃快餐加盟这个赛道,它具备方便快捷、投入成本低、营收稳定等优势,深受创业者的喜爱。
(小吃快餐市场持续增长)
既然优势明显,入局的人自然就多。
那如今加盟小吃快餐还能赚钱吗?
作为一个有餐饮工厂二十年工作背景的业内人士,今天就来谈一谈小吃快餐加盟那些事儿!
可以肯定的是,加盟能赚钱,但需要解决以下三个痛点:
痛点一:营销能力
有人觉得,味道做好那便“酒香不怕巷子深”。确实,口味是餐饮的第一要素,但在如今的自媒体时代,再好的口味,客源也会被巨量的信息冲的七零八落!
用户选择多了,进店的可能就低了,因此秉承“打不过就加入”的理念,如何做自媒体成了餐饮人绕不开的一个营销难题。
可让商家自己去跨专业做自媒体营销现实吗?显然不现实!
因此,品牌方是否具备全面的线上营销能力,直接关系到加盟商能否挣钱!
痛点二:加盟商的实力
品牌方会营销还不够,实力不仅仅是考量公司规模有多大、有多少人、会不会营销,更重要的是以下几点↓↓↓。
产品是否美味?
原料是否安全卫生?
供应链是否稳定?
是否有质量保障?
产品操作流程是否简单可复制?
餐品是否复杂?
出餐是否够快?
商业模式能否简单复制?
只有解决这些问题,翻台率才能有保障。
痛点三:成本管理
目前,不少品牌加盟费动辄几万或更多,直接劝退了不少想做餐饮的创业者。
而不少低加盟费的品牌,往往实力不足,公司不具备营销能力,导致加盟商出现客源全靠自然流、出餐不稳定、总部支持不到位等问题,导致加盟商亏本。
综合以上三点,创业者需要的是一个有营销能力、强实力背景、有效降本的加盟投资项目。
而如何有效解决上述三个痛点,欢迎留言讨论!