淘最青岛|入选上合峰会的青岛名小吃-汤鲜味美大虾面

欧巴桑 菜谱 1

淘最青岛|入选上合峰会的青岛名小吃-汤鲜味美大虾面-第1张图片-特色小吃

上合峰会六家青岛名小吃

每家都有不同的特色

其中大虾面,汤鲜味美,独具风骚

今天就带大家去领略大虾面的风采!

淘最青岛|入选上合峰会的青岛名小吃-汤鲜味美大虾面-第2张图片-特色小吃

上合峰会的媒体中心

每天都有3000多位中外媒体及各国大使就餐

在媒体中心的青岛小吃档

这没有味精,却能吃出鲜上加鲜味道的大虾面

变成了最受欢迎的小吃

受到了中外媒体人的一致追捧和称赞。

淘最青岛|入选上合峰会的青岛名小吃-汤鲜味美大虾面-第3张图片-特色小吃

大虾面

餐厅必点美食

这大虾面

就是这个小面馆的第一招牌

也是青岛家家户户久闻的

经济实惠的美食记忆

这个面不止在上合峰会非常火爆

在小店里也是非常的火爆

您可别小看这碗大虾面

这里面可是汇聚了三鲜

天鲜,地鲜和海鲜

淘最青岛|入选上合峰会的青岛名小吃-汤鲜味美大虾面-第4张图片-特色小吃

天鲜是赛人参的白萝卜

地鲜就是美味的小蔬菜

海鲜自然就是这大虾了。

筋道,不坨就是食客们对这家小店的最高评价

淘最青岛|入选上合峰会的青岛名小吃-汤鲜味美大虾面-第5张图片-特色小吃

其实这是店家为了让食客能吃出面条的最佳味道

保证每一碗面的品质,保证碗的温度

才能保证面在出锅的状态一直保持到顾客的面前

淘最青岛|入选上合峰会的青岛名小吃-汤鲜味美大虾面-第6张图片-特色小吃

面有了保证,那这大虾到底是什么来头呢

其实这虾用的就是青岛本地的海虾

这小小的一只海虾。

要分解成两个部分

每个部分都有自己不同味道

淘最青岛|入选上合峰会的青岛名小吃-汤鲜味美大虾面-第7张图片-特色小吃

一碗好面自然要配一碗好汤

这大虾面的汤确是整碗面的灵魂所在

而浇头的制作也非常的讲究

配好不同的食材

看着这条丰厚的大虾

就知道是大手笔了

淘最青岛|入选上合峰会的青岛名小吃-汤鲜味美大虾面-第8张图片-特色小吃

从开始到下锅都是一场艺术

食材跟着师傅的搅动而翻滚

仿佛被给予了生命

以最好的状态进入到食客的嘴中。 

这大虾面每只都去掉了虾线

拒绝任何的异味影响到口感

原汁原味,还原本身的味道。

淘最青岛|入选上合峰会的青岛名小吃-汤鲜味美大虾面-第9张图片-特色小吃

这个大虾面

在店里的标配是38元一碗

半斤面,一只大虾

几条青菜,整整一大碗

面条无限续碗

淘最青岛|入选上合峰会的青岛名小吃-汤鲜味美大虾面-第4张图片-特色小吃

这里除了大虾面

还有牛肉系列的特色全牛面

淘最青岛|入选上合峰会的青岛名小吃-汤鲜味美大虾面-第11张图片-特色小吃

选用的牛肉为原料

肉筋酥烂

入口即化

淘最青岛|入选上合峰会的青岛名小吃-汤鲜味美大虾面-第12张图片-特色小吃

淘最青岛|入选上合峰会的青岛名小吃-汤鲜味美大虾面-第13张图片-特色小吃

店名:小福顺面馆

地址:金坛路6号

电话:13061310808

抱歉,评论功能暂时关闭!