上合峰会六家青岛名小吃
每家都有不同的特色
其中大虾面,汤鲜味美,独具风骚
今天就带大家去领略大虾面的风采!
上合峰会的媒体中心
每天都有3000多位中外媒体及各国大使就餐
在媒体中心的青岛小吃档
这没有味精,却能吃出鲜上加鲜味道的大虾面
变成了最受欢迎的小吃
受到了中外媒体人的一致追捧和称赞。
大虾面
餐厅必点美食
这大虾面
就是这个小面馆的第一招牌
也是青岛家家户户久闻的
经济实惠的美食记忆
这个面不止在上合峰会非常火爆
在小店里也是非常的火爆
您可别小看这碗大虾面
这里面可是汇聚了三鲜
天鲜,地鲜和海鲜
天鲜是赛人参的白萝卜
地鲜就是美味的小蔬菜
海鲜自然就是这大虾了。
筋道,不坨就是食客们对这家小店的最高评价
其实这是店家为了让食客能吃出面条的最佳味道
保证每一碗面的品质,保证碗的温度
才能保证面在出锅的状态一直保持到顾客的面前
面有了保证,那这大虾到底是什么来头呢
其实这虾用的就是青岛本地的海虾
这小小的一只海虾。
要分解成两个部分
每个部分都有自己不同味道
一碗好面自然要配一碗好汤
这大虾面的汤确是整碗面的灵魂所在
而浇头的制作也非常的讲究
配好不同的食材
看着这条丰厚的大虾
就知道是大手笔了
从开始到下锅都是一场艺术
食材跟着师傅的搅动而翻滚
仿佛被给予了生命
以最好的状态进入到食客的嘴中。
这大虾面每只都去掉了虾线
拒绝任何的异味影响到口感
原汁原味,还原本身的味道。
这个大虾面
在店里的标配是38元一碗
半斤面,一只大虾
几条青菜,整整一大碗
面条无限续碗
这里除了大虾面
还有牛肉系列的特色全牛面
选用的牛肉为原料
肉筋酥烂
入口即化
店名:小福顺面馆
地址:金坛路6号
电话:13061310808