这是米妈悦读的第95篇原创文章
自认为不是一个“吃货”，却清晰地记着3天济南之行的每顿饭。看来减肥真的能提升食欲和美食鉴赏力
不过每顿饭都吃得妥帖、吃得饱，也吃得好，显然为济南之行增色不少。
在济南的第一天，运动量最大，全天下来2.6万步。逛完山东博物馆，已经下午一点多，下午还有一座千佛山等着呢。
于是就近去了万象城，结结实实吃了一盆翘脚牛肉。
翘脚牛肉是四川乐山特色美食，虽然第一顿没吃到济南特色，但高蛋白牛肉为下午晚上的爬山奠定了坚实的基础。以至于从千佛山下来时，肚子还鼓鼓的。
晚上入住趵突泉东门附近的酒店，距离美食一条街——济南芙蓉街仅1公里，那必然是要去继续逛吃的。
说实话，现在全国的小吃一条街吃的喝的大同小异，什么长沙的臭豆腐、新疆的烤包、海边的烤鱿鱼，山里的烤猪蹄。
地道的山东小吃反而不多，比较有特色的是肥肠烤大葱。不知道是不是济南特色，山东确实生产大葱。看着粗壮的大葱套上一根肥肠，真没敢吃。
或许小吃一条街最大的魅力就在于把全国小吃聚集起来，让吃货们可以一网打尽。而于我，更喜欢的是一种氛围，还有当地老街巷和建筑的历史美感。
一间房子老的一看就曾历经沧桑，有着无数的故事，窄窄的胡同被充分利用，每一个角落都有一间店铺，一家饭店。
我是准备济南旅游攻略时，才知道济南特色美食把子肉的，心心念念地想尝尝。和想象的小吃一条街上到处都是把子肉不同，烤猪蹄、烤鱿鱼、烤包子的摊位远远高于把子肉。
先生说，把子肉就是一块大肥肉，它要就饭吃。小吃街上自然很少。好吧，忍了，确实不想不太饿的情况下，吃块大肉。明天一定找机会尝尝它。
第二天就开始了“心想事成”的戏码！
第二天在老同学微信指引下游览趵突泉公园时，他突然发了一条信息：
中午如果行程顺路，推荐到大明湖东门吃把子肉。然后推来一个定位，大明醐挑肥拣瘦把子肉。字没写错，饭店名字就是这个“大明醐”。
趵突泉游览之后当然是大明湖，不离开大明湖就能吃上地道的把子肉，这不是心想事成是什么？
好吧，我承认，心想事成确实需要有一个懂济南又体贴、用心的老同学。
本心不想麻烦正在忙工作的同学，每一次推荐和介绍都是同学忙里偷闲地主动发来信息，让我们与济南有了莫名的亲切感。
然后中午就与这家小店相遇了。紧挨着大明湖东门，古色古香的店面藏在树丛中，不留意很可能会错过。
小店干净利落，老板娘（姑且叫她老板娘）亲切而爽快，她说她家的把子肉汤是已经熬了12年的老汤。
把子肉、大肉丸、卤鸡蛋、烤尖椒、卤豆腐、各种凉菜……还有一种叫做甜汤的糊糊。
把子肉铺在大米饭上，再上浇一点肉汤。咬一口，入口即化，肥而不腻。不知道是不是因为又累又饿，这顿饭竟然吃得香甜无比。
上一次这样美好的记忆停留在了很多年前的蓬莱，那次是遇到了当地一个类似的饭店，墙上也贴着很多电视台美食频道的采访。
让我终身难忘的是一道很简单的菜：钉螺。至今儿子还记得当时我说的一句话：
都别拦着我，让我一次吃个够！
看来，有人说，吃才是旅游的意义，有一定的道理。因为吃里藏着当地文化，藏着一个地方最为人性的内核。
当天的早餐比较潦草，吃的煎饼果子和一碗馄饨。先生说，你看这里馄饨的做法跟我们老家特别像。汤里面不放香菜，而放葱花。
你看，这些食物里的细节，在告诉我们些什么？
在济南吃得最正式的一顿饭，是老同学晚上请我们去的鲁菜馆——益寿斋·家宴。饭店藏在的山东老年大学院内，幽静而典雅。
印象颇为深刻的是一道腰花，脆爽而鲜嫩，竟然是一道凉菜，毫无异味，实属不易。另一道是个汤，忘了叫什么名字，好喝到一口气喝了5碗。
据老同学说，这家饭店没有上任何美食平台。我在美团上搜了搜，确实完全不见踪迹。所以遇到这个饭店，又一种特别的缘分。
我和同学是初中同窗，今年恰好是初中毕业30周年。此次重逢，与当初年少时感觉相似，却又有些不同。
老同学沉稳又内敛，真诚又热情，做事认真，在相关历史文化方面有很多积累与沉淀。
游览趵突泉期间，看了他的一节天下第一泉风景区廉政党课视频。他把泉城文化、历史典故、名人故事讲得生动有趣，又与廉政结合升华，确实让我震惊了一把。
他待人接物的方式，就像选的这家饭店，亲切、低调、有内涵，好吃有美感，恰到好处，让人舒心又放松。
我其实是个不讲究吃喝的人，如有朋友来访选饭店，必会求助身边姐妹推荐。
这次济南之行，真是让老同学费了很多心思。或许这就是老同学的味道吧。