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在河北这块大地上，石家庄这座城市特别有味道。走在石家庄的街头巷尾，你会发现一种特别的吸引力，那就是那些看着不起眼但吃起来超赞的特色小吃。它们可能没有那种花哨的外表，但味道绝对让人上瘾，吃了还想吃。
蔡林记热干面
这家小店的主打就是热干面，那味道，简直绝了。特别是里面的麻酱，简直就是这道面的灵魂。拌在一起，那味道，正宗得不得了。有湖北的朋友，尝了一口都说，这就是地道的热干面。而且啊，里面还加了酸豆角和咸菜，酸豆角那叫一个脆爽，真是点睛之笔。再自己加点辣椒，那香味儿，一下子就充满了整个嘴巴，让人欲罢不能。
他们家的三鲜豆皮，这个跟北方人平时吃的豆皮可不太一样。他们家的三鲜豆皮，更像是锅贴的升级版。底部是豆制的饼皮，中间夹着一层糯米，上面就是满满的三鲜馅。第一口可能觉得还好，但第二口开始，就完全停不下来了。如果你喜欢吃糯米，口味又不是特别重，那这款三鲜豆皮，你可千万别错过。
还有红豆沙，冬天来一杯热腾腾的，简直暖到心坎里去了。这款红豆沙，甜而不腻，口感刚刚好。
地址：新华区中山街道中华北大街3号金园大厦c座底商
高建民驴肉火烧
这家店在当地可是小有名气，很多人都是听了朋友的推荐，慕名而来的。一走进店里，就能感受到那种宽敞明亮的氛围，让人特别放心。
饭点的时候，这里总是人满为患，有时甚至需要排队等候。不过，等待总是值得的，因为这里的美食真的让人欲罢不能。价格适中，完全在可接受范围内。
驴肉火烧，那真的是一绝。外皮酥脆可口，驴肉鲜嫩多汁，每一口都充满了满足感。而驴肉老豆腐呢，味道醇厚，营养丰富，吃一口就能感受到那种浓浓的豆香和驴肉的鲜美。
“干饭人，干饭魂，干饭都是人上人。”这句话在这里特别贴切。来到这里，你就仿佛化身成了一个干饭人，尽情享受这美味的驴肉火烧和驴肉老豆腐。每一口都让人陶醉，每一口都让人回味无穷。
地址：长安区胜利北街178号神州嘉园小区
清真·白家牛肉罩火烧老店
这家店，在石家庄已经扎根三十多年了，那味道，真是地道得没话说，也正因如此，才能让这家看似普通的小店火爆了这么多年。说起来，它可是征服了上到七八十岁，下到七八岁，各个年龄段的食客们的味蕾呢！
一到中午，店里店外都快被坐满了，那场面，别提多热闹了。点餐和取餐的地方都挤在一起，得排好一会儿队呢。不过，为了能吃上这一口美味，大家伙儿可都愿意等。
店里的风格啊，和老北京的卤煮火烧有点像，都是那种提前在大锅里炖得烂熟的美食。你要是来了这家店，可以选择吃罩饼，也可以选择吃火烧，两种都是店里的招牌，味道都特别好。
罩饼，薄饼裹着满满的炖肉和配菜，一口咬下去，肉香、菜香、饼香交织在一起，简直让人欲罢不能。还有火烧，外皮酥脆，内里绵软，再蘸上点儿炖肉的汤汁，那味道，更是绝了！
每次来这家店，看着那些排队等候的食客们，你就能感受到这家店的人气和魅力。大家伙儿都愿意为了这一口美味，花上点儿时间等待。
地址：长安区谈南路51号
万兴楼
万兴楼，这家餐馆可有着不小的来头，历史底蕴深厚得很。一走进店里，你就能感受到那种古朴典雅的装修风格，环境整洁又舒适，让人一下子就能放松下来。
这里的客流量一直都很稳定，经常能看到一些老顾客的身影，他们可都是这里的忠实粉丝。要说万兴楼的招牌菜，那肯定是蒸饺了。满族酱肉蒸饺，那香味，简直浓郁得让人陶醉，咬一口下去，馅料满满，口感丰富。而野菜猪肉饺子呢，则有着一股独特的清新味道，仿佛能让人闻到春天的气息。
正如那句顺口溜所说：“美食味道真是妙，吃过都说好。食材新鲜手艺高，顾客把名传。”万兴楼的美食，那味道，真的是妙不可言。每一口都能让人感受到厨师的用心和食材的新鲜。
地址：桥西区汇新路
红星包子
你知道吗？在石家庄，红星包子那可是如雷贯耳的美食名头，只要是土生土长的本地人，几乎都认识这个招牌。这可不是那种街边不起眼的小摊，人家可是有着悠久历史的老牌国营饭店，正经八百的餐饮老字号。
它就坐落在中山路上，和石家庄饭店也是门对门，这么多年一直都在那儿，就像个老朋友一样，陪伴着石家庄的成长。很多老石家庄人，闭着眼睛都能摸到它家的门儿。
每天从早到晚，红星包子的外卖窗口前就挤满了人，热闹得跟过年似的。要是中午十二点那会儿去，店里基本就没啥空位了，想坐都得找个桌子和人拼一拼。
由于店里人多，包子上的稍微慢了点，特别是那三鲜馅的，还得现包呢。不过好在上菜速度还是挺快的，没等多久，菜就上齐了。咬一口包子，真是没白等，那味道，两种馅都好吃得不得了，特别是那三鲜馅的，每个里面都有大大的虾仁，真是诚意满满啊！
在餐厅里吃饭的大多数都是上了岁数的老人，六十岁以上的特别多。他们一边吃着包子，一边喝着粥，那叫一个满足。有的人吃完了，还要打包带走好几笼包子呢。看来红星包子在石家庄的影响力是真的大，已经深入到老百姓的心里了。
地址：长安区西大街16号
汪记麻辣烫
汪记麻辣烫到晚上九、十点，这里就变成了热闹非凡的深夜食堂，人气超旺。说真的，他们家的秘制酱料真心不错，香气扑鼻，让人一闻就食欲大增。
小红肠是必点的，口感鲜嫩多汁，搭配秘制酱料，味道好得让人停不下来。还有他们家的圆生菜，也是一绝，超级入味，吃起来脆爽可口。
地址：长安区范光胡同佰人王北侧第一间
李氏灵寿腌肉面
这家店从外面看，招牌并不起眼，但一推开门，空间宽敞得让人意外。别看它从外面看起来小巧玲珑，里面可是别有洞天呢。
一到饭点，这里就热闹非凡，人来人往络绎不绝。大家都是冲着他们家的招牌腌肉面来的。说起这腌肉面，面条可是纯手工擀制的，口感特别劲道，每一根都充满了嚼劲。搭配的土豆豆角码子，也是精心炒制的，土豆绵软豆角脆爽，和面条简直是绝配。
而最让人期待的，莫过于那块肥而不腻的腌肉了。它经过长时间的腌制，风味独特，咸香适中，咬上一口，油脂在嘴里化开，香味四溢，搭配劲道的面条和清爽的码子，简直是人间美味。
地址：裕华区煤机街116号
洞庭洲饭店
洞庭洲饭店，这是一家在当地开了很多年的老店了。店面虽然不是特别大，但环境简约大方，给人一种很亲切的感觉，就像回到自家厨房一样。每到饭点，尤其是晚餐时间，这里总是热闹非凡，客流量特别大。
这里的羊肉丸子，口感紧实，味道鲜美，咬一口就能感受到满满的肉香。羊肉片呢，肉质鲜嫩，涮煮后口感更佳，入口即化，让人回味无穷。
“鲜鲫银丝脍，香芹碧涧羹”，听起来就让人流口水，不过你别担心，店里虽然没有直接拿鲜鲫和香芹做菜，但他们家的羊肉美食，那味道，绝对能跟诗里描绘的美味相媲美。
地址：桥西区兴华街8号
这些美食，你想去尝尝吗？