【特色中国湖南篇】尝湖湘美食,品文化之韵

欧巴桑 食材 1

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易捷好物

湖湘美食地图

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湖南,风景秀丽的中部省份

素有“湘”之美誉

这里山水灵秀,人文荟萃

有着独特的民俗文化和美食特色

品尝湖南特色酸辣口味

感受湖湘文化的深厚底蕴

领略湖南的独特魅力,难以忘怀!

假期结束 · 打工人治愈指南

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 国宴菜谱之一 

八大湘菜之首

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酸、辣、麻、香、嫩、脆

叫人不得不爱

东安鸡,湖南省永州市东安县特产,中国地理标志产品。东安鸡是一道湖南省传统的汉族名菜,属于湘菜系。因产于湖南东安县而得名,是历史悠久、驰名中外的美味佳肴,被列为国宴菜谱之一、八大湘菜之首。

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色泽鲜艳,肉质鲜嫩

酸辣爽口,食多不厌

“东安鸡”经历了三个朝代的演变。此菜色泽鲜艳,肉质鲜嫩,酸辣爽口,肥而不腻,食多不厌,香气四溢,营养丰富,香、甜、酸、辣、嫩、脆六味俱全。鸡肉是磷、铁、铜和锌的良好来源,并且富含丰富的维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D和维生素K等。鸡肉含有不饱和的脂肪酸-亚油酸和亚麻酸,能够降低人体对健康不利的低密度脂蛋白胆固醇的含量。

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吃酱板鸭

还得听湖南人的!

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临武山水鸭天下

氮气锁鲜,味道更鲜

临武居于“楚头粤尾”,风光旖旎,钟灵毓秀。“无寸土不丽,无一山不奇”,在徐霞客笔下是这样描述临武的。临武鸭世世代代在这片青山秀水的滋养下,更显独特,也是中国八大名鸭之一,国家地理标志保护产品。

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富含肌苷酸和不饱和脂肪酸

健康营养,美味可口

酱板鸭采用牧草养殖,喂养的是有着“牧草之王”的皇竹草,营养价值非常高。用的油是手工压榨的山茶籽油,每一滴都散发着浓厚的茶油香气。高山800米朝天椒与临武鸭完美结合,肉质松软可口,口味香辣绵长,30天保质期,口感新鲜,顺丰包邮发货。

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百年老字号

 匠心好味道!

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匠心传承的手工艺

无水酥油调和,酥度更酥

湖南老字号品牌,古法制作,酥香松软,有股淡淡的奶香味,含有丰富蛋白质、碳水化合物,酥度自然好,甜而不腻、入口即化、唇齿留香,独立小包装,携带方便,是小时候的味道哦!

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酥到掉渣,难以抗拒

酥酥脆脆,追剧必备

桃酥,传统的中式点心,口感酥脆,味道香甜,同时有核桃的香气,咬一口,酥到掉渣,甜、酥、脆的味道让人回味不已!不管是逢年过节,还是日常休闲,都非常合适。

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 领创行业的 

鲜嫩度标准

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匠心之作

甘甜幽香,纯净鲜柔

湖南桂东高山特级云雾茶匠心之作,以一芽一叶的新鲜嫩叶为原料,经过创新工艺加工而成的优质红茶,汤色橙红明亮,香气高且持久,滋味醇和甘甜,口感细化。十罐礼盒红色经典包装,赠礼自饮皆宜。一起品味大自然赐予我们的甘甜幽香!

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  肥瘦适中  

口齿留香

肥而不腻 入口即化

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恒惠舜皇山梅菜扣肉

肥而不腻 入口即化

选用国家地理标志保护产品---舜皇山土猪和梅菜为原料,风味特征性明显,具有强烈的肉感,食之软烂醇香,口感饱满、醇厚,扣肉肥而不腻,后味持久,回味悠长。

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尝湖湘美食,品文化之韵

人世间

唯爱与美食不可辜负

美食于城市而言是一张

独特的名片

湖南物阜民丰

历史文化源远流长

孕育了独具特色的美食文化

这里有外焦里嫩的臭豆腐

鲜香麻辣的口味虾

肥而不腻的毛氏红烧肉

美味下饭的芷江鸭……

“舌尖上的湖南”值得细细品味

来湖南吧

好恰的真的蛮多~

领 福 利 啦 !

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最后,朝阳君邀请您为自己喜爱的湖南特色美食留言,说一说您和湖南的故事,获赞排名前三位的留言作者将获得湖南石油提供的“梅菜扣肉+粉蒸肉”预制菜一份!(截止时间:5月8日12:00)

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刊期:第2334期  11791篇

投稿邮箱:[email protected]

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供稿:湖南石油 肖志 徐诚信 

素材:张娜 林波 潘彦瑜 王淑群 周子君

审校:李丹丹 林珊

审核:王华 张立火

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