吃在陕西！各种经典的陕西特色小吃尽在这家小店，快来！

最近爱上看某位博主的吃播以后

每天都馋得不要不要的

尤其是格外地想吃陕西的各种小吃

听说新开了一家专门做陕西美食的店以后

就一直心心念念地想要来他家

于是赶紧叫上小伙伴们一起来品尝

羊肉泡馍在西安享誉盛名

里面有羊肉、葱末和粉丝

店家还给搭配了一小碟糖蒜

这样搭配着吃也会比较解腻

馍可以选择手掰或者机打

羊肉也可以选普通的或优质的

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< 糖蒜 >

熊果断选了手掰馍

想着好不容易来一次还是要体验一下

这掰馍还真是慢工出细活

要把馍尽量掰成一小块一小块的

熊和小伙伴掰了好半天终于掰完了

看着这一碗馍还挺有成就感的

羊肉看起来好像很柴的样子

其实入口特别软烂

粉丝的口感Q弹顺滑

羊肉的香气融入到了每一块馍之中

吃起来香味浓郁，特别满足

真是令人回味无穷

羊肉泡馍▲

小炒泡馍其实和羊肉泡馍差不多

只不过羊肉泡馍是煮出来的

而小炒是炒出来的

小炒在配料上面也是比较丰富的

黄花菜、木耳、青菜、豆腐干、鸡蛋等等

里面还加了小块的牛肉

放入了油泼辣子和醋一起翻炒

这样吃起来的味道也更加丰富

既能尝到泡馍本身的浓郁厚重

还有着酸辣爽口的独特滋味

比较适合口重的小伙伴

吃过一次就让人欲罢不能

油泼面是陕西的传统特色面食之一

不同于平常的那种细面

油泼面的面则是宽面

将配料和辣椒撒在面上以后

再将滚烫的油淋在上面

顿时整碗面变得香味四溢

将油泼面搅拌均匀

让每一根面都沾满调料

大片的宽面吃起来十分有嚼劲

入口鲜香酸辣，味道浓郁

丰富的口感层层递进

一大口吃下去瞬间征服你的味蕾

说起陕西的特色美食

肉夹馍必定是榜上有名的

有纯瘦的也有肥瘦的

胖熊觉得就得是肥瘦的吃着才香呢

一打开馍，就能看到里面满满的肉

立马就勾起了我的食欲

白吉馍的口感十分有嚼劲

里面的肉肥瘦相间，香嫩多汁

一大口吃下去

白吉馍的馍香搭配着肉香

两种香味叠加在一起

吃起来让人满足感爆棚

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甑糕以红枣和糯米为原料

放在铁甑上蒸制而成的

糯米香和红枣香合二为一

口感香甜软糯，味道醇厚

吃起来有点像红枣粽子的感觉

老少咸宜，营养丰富

红枣的甜度刚刚好

为糯米增加了一丝清甜的味道

而且不会让人有甜腻的感觉

一口咬下去一块甑糕

外层的红枣便入口即化，变成枣泥

软软糯糯的口感也为咀嚼增添了不少乐趣

秦风席里不仅有许多的陕西传统小吃

还有各种各样的特色美食

另外还有必点的就是陕西人最爱的冰峰~

刚从冰箱里拿出来的喝起来冰冰凉凉的

简直太爽了！！

一口冰峰配上一口羊肉泡馍

真的是绝了

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