早就听说苏州是个古色古香的好地方,这次一来,果然名不虚传,特别是拙政园、狮子林、留园、网师园等等,还有很多在抖音上看到的网红路平江路、山塘街等等,
作为吃货的我,当然少不了吃,当然来之前攻略就做好了,今天我就来总结一下苏州的吃,并给大家分享一下吧,如果有不对的地方欢迎苏州的朋友们指正或者有更好吃的建议,作为吃货的我肯定会乐此不疲!
1.松鼠桂鱼:这道菜以鳜鱼为主料,因其制作出来的菜肴色泽红亮、造型似松鼠,故得此名。鱼肉外酥里嫩,酸甜可口,是苏州的传统名菜。
2.阳澄湖大闸蟹:阳澄湖大闸蟹是苏州的特产,以其蟹肉鲜美、蟹黄丰满而著称。每年秋季是品尝大闸蟹的最佳时节,之前我就吃过,是朋友送的,里面的蟹黄是真的非常多,如果有机会,等到蟹上市时我想再来一次。
3.白斩鸡:选用肥嫩的阉鸡为原料,鸡肉色泽金黄,皮脆肉嫩,鲜美多汁,是苏州人喜爱的一道冷盘。
4.响油鳝糊:这道菜以新鲜的黄鳝为主料,搭配蒜末、姜末等调料烹制而成。鳝鱼肉质滑嫩,汤汁浓郁鲜美,是苏州的传统名菜之一。
5.碧螺虾仁:以碧螺春茶叶和新鲜虾仁为主料,茶香与虾鲜相互交融,清新可口,别具一格。
6.酱方:这是一道色香味俱佳的红烧肉,肥而不腻,入口即化。苏帮菜中的经典菜品之一。
7.苏州卤鸭:苏州市卤鸭的特点之一是其酱红的颜色,皮肥而不油腻,肉质细嫩,入口脆香可口。
8.叫化童子鸡:又称“煨鸡”,选用嫩母鸡为主料,经过腌制、炖煮、烧烤等多道工序制作而成,肉质鲜嫩多汁。
9.清炖蟹粉狮子头:选用猪肉和蟹粉为主要原料,狮子头肉质鲜美,蟹粉浓郁鲜香,汤汁清澈见底,是一道清雅的佳肴。
10.桂花糖粥:又称红豆粥,是苏州的一种传统小吃。用红糖和小米煮成,口感顺滑,汤汁粘稠,味道清甜,尤其适合冬季食用。红豆沙细腻,白粥软糯,两个融合起来简直是绝配,香香甜甜,淡淡的桂花香,一碗真的不够喝!
都说不是大理去不起,苏州更有性价比,真的没有想到,太湖边上的小渔村 也变成了网红打卡地,从市区来可以一边欣赏风景,沿着环太湖路,一直到小茶摊;清风拂来,像能瞬间打开心扉,晒着太阳发着呆,围炉煮茶,真的好放松!
可能太知名了,忘了提到苏州的大裤衩,如果来到苏州旅游这是一定要打卡的地方,无论你是在白天,还是在晚上,想要拍出网红景点的感觉,那大裤衩一定会很出片
写在最后,苏州,它不仅仅是一个旅游胜地,更是一个让人心灵得到净化和升华的地方。在这里,我感受到了古典与现代的完美融合,也体验到了这座城市独特的韵味和魅力。无论你是寻找历史的痕迹,还是享受现代的便捷,苏州都能满足你。这是一座值得你用心去感受和体验的城市,当然,对于吃货的我,长胖几斤那都不再是事!~~苏州欢迎你!~~~