在乍暖还寒的春天,吃上一口热气腾腾又软烂可口的铁锅炖,暖胃又暖心。3月22日,市文广旅局联合伊春森工铁力林业局公司带着东北特色美食铁锅炖来到透龙山景区,慰问正在这里进行取景拍摄的电影《北方的森林》剧组人员。
记者在现场看到,国宴大厨张帅林师徒为剧组人员烹制了10锅“看着就好吃”的铁锅炖美食。当锅盖像开“盲盒”一样被一个个掀起,森林鸡炖蘑菇、嘉荫江鱼炖豆腐、翠花酸菜炖雪猪肉、非遗老汤大骨棒和大鹅炖土豆这些极具东北特色的地道美食映入眼帘,香气四溢,让人垂涎欲滴。剧组人员一边品尝一边赞叹着铁锅炖的美味,大家纷纷表示,感谢我市各界的关怀与支持,通过品尝美味的铁锅炖进一步了解了伊春林区的饮食文化,感受到林区质朴的生活气息,希望可以通过电影《北方的森林》,更好地宣传展示林区文化魅力,为推动我市文旅产业再上新台阶添砖加瓦。来源:伊春广播电视台
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