我不是旅游博主，也不是美食博主，纯粹是路过潮汕，停下来闲逛了几天，发现一些地方美食，记录下来，作为一个经常出差的东北人来说，喜欢尝试和接受各地的美食，所以70后的我是不会拼了命的24小时吃十家店二十家店的哦，有一些也是看看就好。我没太记住店铺的名字，越是闹市区旅游集中区未必就好，我一般都找居民区附近的菜市场，遇到哪家是哪家。
以下顺序完全按照喜好的顺序来的，因为记的清楚。
潮州吃的砂锅粥，膏蟹鲜虾粥，这个是极力推荐，小贵可接受，料也很足，早上喝完胃暖暖的，很舒服，喝完了砂锅粥元气满满的样子。
汕头住的丽枫酒店后面菜市场附近的猪肚面，20元一份，配点酸菜丝和青菜和胡椒粉，北方人的我吃面必须加醋的，又加了点鱼露和辣椒酱，这份面，一个字，香，基本不吃猪下货的我，被这碗猪肚面征服了。
杏仁芝麻茶，也叫黑白双拼，东北人不喜甜食，却排了两次队喝了三碗，醇厚的香气，香儿不腻，杏仁的微苦偶遇黑芝麻的甜香，一起融合在了舌尖的感觉。
潮汕生腌，街头到处都是，我选了一家网红店，金二顺，完全是因为我们东北有金三顺烤肉，我凑个热闹而已，生腌还不错，推荐生卤虾，性价比最好的生腌，还是香，软糯鲜香的感觉，还有淡菜，贝壳类的，和我们的叫法不太一样，吃起来不错，生腌每次不建议要好多种，都混在一起好几份，失去了每种海鲜的独特，味觉会麻木，时间够用的话，一次吃二种生腌就好，三文鱼也不要吃生腌，三文鱼原味就好。
溪口老彭卤鹅，潮州吃的，离酒店不远，顺路而已，鹅肉最推荐，吃了鹅肉，真的不想在吃家里的烤鸡烧鸡了，确实没法比。
以上几个是重点推荐，感觉是必吃的。
其他小吃我也品尝不少，但没那么惊艳，分享给大家吧，也还不错。
蚝烙，福建叫蚵仔煎，只要新鲜，味道都不错。
腐乳鸡翅，有点腐乳的香气在里面。
油柑汁，鲜榨，一天一瓶。好过杂七杂八的奶茶和糖水。
牛肉炒粿条，早餐首选，补一下，潮汕必吃官塘牛肉火锅，这个应该在第一段位里的，牛肉嫩滑香气扑鼻。
其他印象不深的就都是我的体验段位了，吃不吃都行。
翻沙系列的芋头，油柑。
各种凉茶，甜汤。
肠粉，料太多，找不到肠粉原本的味道。
其他的还有，但是两天过去就想不起来了，应该是不值一提的了。美食各人口味不同，不喜勿喷，总体来说，潮汕确实美食很多，值得一尝。
美食街可以逛逛，但是要吃不一定要在集中的龙眼南路，去龙眼北路和周边的小巷里转转，会有意外收获，龙眼南路的大排档不推荐，要去吃专门的店面，每样吃一点就可以了！总体消费不低，二十元起，还有一个值得一提，甘草水果，品类多且新鲜，对于我这北方人，只要水果不要甘草，随便几样就满满一大盒，回宾馆慢慢旋吧！