江苏十三太保特色美食小吃之常州篇

欧巴桑 笔记 13

常州市,别称龙城,江苏省辖地级市,长江三角洲中心区城市,地处中国华东地区,江苏省南部,太湖西北岸,东与无锡市相邻,西与南京市、镇江市接壤,南与无锡市、安徽省宣城市交界。全市总面积4385平方千米。截至2023年10月,全市下辖5个区,代管1个县级市。截至2023年末,全市常住人口536.62万人。2022年,常州市实现地区生产总值9550.1亿元,按常住人口计算,人均地区生产总值17.8万元,2023年,常州迈入GDP万亿之城,成功晋升“万亿之城”!

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新的万亿之城

前段时间发了一张江苏13市各个地方的特色美食小吃图集,评论都说看的不过瘾,那么今天小编就开一个特色美食小吃系列,由于我是常州人,那就以常州作为这个系列的首发吧!说到常州的特色小吃那就太多了,当然由于大家都是散装江苏,也为了避免有人抬杠,今天我就分市区,溧阳和金坛三个地方来详细介绍一下吧!

首先先说常州市区,从古至今流传的美食小吃简直不胜枚举,包括常州大麻糕,萝卜干,芝麻糖,虾饼(铜鼓饼),常州网油卷,银丝面,横山桥百叶,加蟹小笼包,豆斋饼,常州素火腿,芙蓉螺蛳,马蹄酥,常州小馄饨等等。

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常州萝卜干

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常州大麻糕

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常州虾饼

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常州网油卷

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常州银丝面

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常州素火腿

聊完了市区特色美食小吃,下面聊聊他下属的县级市溧阳和曾经的县级市金坛。溧阳,隶属于江苏省常州市,位于江苏省西南部、长江下游北岸,东临安徽、南接浙江、西抱太湖、北枕长江,素有“鱼米之乡、丝绸之府”和“人间仙境”的美誉。溧阳历史悠久,早在4000多年前就有人类居住,被誉为“江苏第一古县”。溧阳特色美食小吃有包括,天目湖砂锅鱼头,溧阳风鹅,溧阳清炒白芹,溧阳扎肝,天目湖大闸蟹,天目湖银鱼,溧阳高虹葡萄,溧阳芋头糕,燕来蕈豆腐,菠萝乌米饭等等。

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天目湖砂锅鱼头

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溧阳风鹅

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溧阳扎肝

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溧阳芋头糕

接下来就是我的家乡,金坛了,茅山脚下,饮一壶人间至味,长荡湖边,唱一曲长湖荡歌。一山一水不仅孕育了金坛富丽的自然风光,也诞生了许多金坛特色美食!包括有金坛鸭饺,茅山老鹅,儒林羊糕,长荡湖大闸蟹,蟹壳黄,炸馓子,金枣等。

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金坛鸭饺

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茅山老鹅

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儒林羊羔

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金枣

以上就是整个常州市区包括溧阳和金坛的所有特色美食小吃了,好多小吃我作为常州本地人也没吃过,花费了好大力气才全部收集完毕,应该是全网最全常州特色小吃了,创作不易,麻烦各位看官老爷多多评论点赞支持一下,有你们的支持我才能将这个系列继续下去!

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