老字号,就是这个味!

欧巴桑 笔记 11

闻丑香的面条

窑湾的蜜桔

郑信记的凉虾

……

老字号

这个既尊贵又厚重的名词

承载了宜昌这座城市的舌尖记忆

老字号,就是这个味!-第1张图片-特色小吃

近期

第二批“宜昌老字号”认定名单揭晓

包括大家熟知的窑湾蜜桔、

闻丑香、郑信记、方妈面馆等

都被评上老字号啦!

第二批“宜昌老字号”认定企业名单

湖北楚寨发酵制品有限公司

“楚寨”

秭归县九畹丝绵茶业有限公司

“九畹丝绵茶”

西陵区方妈面馆

“方妈面馆”

宜昌福兰居管理有限公司

“福兰居”

宜昌燕沙酒店管理有限公司

“寻味西塘董小婉”

当阳红缘丰食品有限公司

“长坂坡”

伍家岗区郑信记小吃店

“郑信记”

当阳市民丰农业科技开发有限责任公司

“双莲鸡”

宜昌市自己人酒楼

“峡江自己人”

秭归县郭家坝镇爽昊食品加工厂

“猴子潭”

宜昌楚源农夫农业开发有限公司

“楚源农夫”

宜昌市峡州宾馆有限责任公司

“峡州宾馆”

宜昌窑湾蜜桔生态农业开发有限公司

“窑湾蜜桔”

宜昌市五月五菜坊

“五月五”

秭归县秋谷山酒厂

“秋谷清泉”

湖北傅阿姨食品股份有限公司

“傅阿姨”

西陵区闻丑香面馆

“闻丑香”

西陵区吕记中山路汤包馆

“TOPBAO”

五峰春光毛尖茶叶股份有限公司

“春光牌”

宜昌柒加柒餐饮有限公司

“宜品川”

这些入选的企业需持续经营30年

且在当地具备一定影响力

第二批“宜昌老字号”是根据《宜昌老字号认定办法》,经企业自主申报、县市区推荐、专家评审,宜昌市商务局会同相关部门审核后认定这20个字号(品牌)为“宜昌老字号” 。

老字号,就是这个味!-第2张图片-特色小吃

图:宋金戈 摄

加上首批认定的“宜昌老字号”

宜昌老字号企业总数已达35家

老字号,就是这个味!-第3张图片-特色小吃

这些宜昌老字号

你熟悉的有几个?

评论区一起回忆

原标题:《老字号,就是这个味!》

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