蒜蓉菜心做法（蒜蓉菜心做法家常菜）

想要升级你的蒜蓉菜心做法体验吗？蒜蓉菜心做法可能是你的答案。不信？继续往下看。

本文目录一览：

1、蒜蓉菜心的做法家常
2、蒜蓉菜心的做法
3、蒜蓉菜心做法步骤
4、蒜蓉菜心有哪些具体的做法?
5、蒜蓉菜心有什么简单的做法?
6、蒜蓉菜心做法

蒜蓉菜心的做法家常

1、清洗菜心，摆入盘中。剁成蒜蓉。将蒜蓉铺在菜心上，淋上花生油，覆盖一个盘子，倒入200毫升清水。用木筷子支撑，放入微波炉，设置5分钟加热。加热完毕，移除覆盖盘，淋上酱油和少许花生油调味即可。蒜蓉菜心的另一种做法：准备所需材料。菜心用盐水浸泡5分钟，以去除残留农药。

2、菜心洗净，摆入到碟子。蒜头剁成蒜蓉。将蒜蓉铺到油菜上表面，并淋上花生油，倒入200毫升清水。架上木筷子，然后用另一个瓷碟盖着。放入微波炉，时间选择5分钟，启动。烹饪结束后，移开盖碟，淋上酱油以及少许花生油调味即可。

3、准备材料：将菜心洗净，去掉老叶和底部的硬梗，留下嫩叶和嫩梗。大蒜去皮，切成蒜蓉备用。焯水：在锅中烧水，水开后加入少许盐（约1/4茶匙），然后将菜心放入锅中焯水。焯水的时间不宜过长，一般1-2分钟即可，目的是让菜心变得更加翠绿而且稍微变软，便于后续的炒制。

4、菜心洗净，将菜心的根部切掉，叶子部分切成段。蒜去皮，切成蒜末备用。热锅凉油，将蒜末放入锅中炒香。将菜心放入锅中，翻炒均匀。加入适量的盐和鸡精，继续翻炒。加入生抽，翻炒均匀，煮至菜心变软即可出锅。

5、清炒蒜蓉菜心这是最常见的做法，简单快捷。首先将菜心洗净，去掉老叶和底部的硬梗。烧一锅水，加入少许盐和几滴油，将菜心焯水至断生，捞出后立即放入冷水中浸泡，以保持菜心的翠绿色。热锅凉油，下入蒜蓉爆香，然后加入菜心快速翻炒，加入适量的盐和鸡精调味，炒至菜心全熟即可出锅。

6、蒜蓉菜心是一道简单又美味的中式家常菜，主要材料就是菜心和大量的蒜蓉。

蒜蓉菜心的做法

蚝油蒜蓉菜心蒜蓉菜心做法的做法如下：准备原料：菜心蒜头水淀粉油盐蚝油生抽白糖处理菜心和蒜蓉：将菜心根部老的部分去皮蒜蓉菜心做法，清洗干净。剁好蒜蓉备用。调制碗汁：将一勺蚝油、一勺生抽、一勺白糖、两勺水淀粉搅拌均匀蒜蓉菜心做法，备用。煮菜心：起锅烧水蒜蓉菜心做法，加入一勺盐和一勺食用油。水开后，下入菜心，汆熟，大约一分钟即可。将煮熟的菜心捞出，装盘备用。

清洗菜心，摆入盘中。剁成蒜蓉。将蒜蓉铺在菜心上，淋上花生油，覆盖一个盘子，倒入200毫升清水。用木筷子支撑，放入微波炉，设置5分钟加热。加热完毕，移除覆盖盘，淋上酱油和少许花生油调味即可。蒜蓉菜心的另一种做法：准备所需材料。

准备材料：将菜心洗净，去掉老叶和老根，留下嫩叶和嫩茎。大蒜去皮，切成蒜蓉。焯水：在锅中烧开足够的水，加入少许盐（可以让菜心保持翠绿色），将菜心放入开水中焯水1-2分钟，时间不宜过长，以免菜心失去脆嫩口感。焯水后迅速捞出，放入冷水中浸泡，以保持菜心的翠绿色和脆度。

作法新鲜菜心清洗摘长段，好是在洗以前泡20分钟，有利于去除化肥残留，蒜用花刀拍一下稍微切碎。锅内添加适量水烧滚，放入菜心略烫一下。捞起来控干水份，炒菜锅加点油烧开。

蒜蓉菜心是一道简单又美味的中式家常菜，主要材料就是菜心和大量的蒜蓉。这道菜色泽鲜亮，口味鲜美，营养丰富，非常适合家庭日常餐桌。

蒜蓉菜心做法步骤

1、蒜蓉菜心蒜蓉菜心做法的做法步骤如下蒜蓉菜心做法：准备材料蒜蓉菜心做法：准备好新鲜的菜心蒜蓉菜心做法，还有香油、盐、葱花、蒜蓉、生抽、鸡精和蚝油这些调料哦。焯菜心：先煮沸一锅水，记得在水里加一勺盐和一点点香油，这样能让菜心更翠绿。然后把菜心丢进去，等水再次沸腾，菜心就变得嫩嫩的了，赶紧捞出来用凉水冲一下，保持它的爽脆。

2、蒜蓉菜心的做法步骤如下：准备材料：菜心香油盐葱花蒜蓉生抽鸡精蚝油处理菜心：煮沸一锅水，并在水中加入一勺盐和一点香油。将菜心加入沸水中，待水再次沸腾后，迅速将菜心捞出。用凉水冲洗一下焯好的菜心，以保持其翠绿和脆嫩。炒制蒜蓉和葱花：炒锅放油，油热后加入葱花和蒜蓉。

3、准备材料：准备好足量的蒜头，剥去外皮，切成蒜末。根据个人口味，可以适量准备一些辣椒末或者葱花来增加风味。清洗菜心：将菜心放入清水中浸泡一会儿，然后用流动的水冲洗干净，特别是菜叶的部分，要仔细清洗以去除泥沙和残留的农药。

4、用料-菜心，香油，盐，葱花，蒜蓉，生抽，鸡精，蚝油。煮沸一锅水，水中加入一勺盐，一点香油，将菜心加入，待水再次沸腾把菜心捞出，并用凉水冲一下。炒锅放油，加入葱花和蒜蓉，微微炒香，加入烫好的菜心，翻炒均匀。依次加入生抽、鸡精、蚝油，翻炒均匀即可。

蒜蓉菜心有哪些具体的做法?

1、大蒜若干瓣（根据个人口味调整，一般每棵菜心1瓣）食用油适量盐适量生抽酱油少许鸡精或味精少许（可选）清水适量步骤：准备材料：将菜心洗净，去掉老叶和老根，留下嫩叶和嫩茎。大蒜去皮，切成蒜蓉。

2、准备材料：将菜心洗净，去掉老叶和底部的硬梗，留下嫩叶和嫩梗。大蒜去皮，切成蒜蓉备用。焯水：在锅中烧水，水开后加入少许盐（约1/4茶匙），然后将菜心放入锅中焯水。焯水的时间不宜过长，一般1-2分钟即可，目的是让菜心变得更加翠绿而且稍微变软，便于后续的炒制。

3、蚝油蒜蓉菜心的做法如下：准备原料：菜心蒜头水淀粉油盐蚝油生抽白糖处理菜心和蒜蓉：将菜心根部老的部分去皮，清洗干净。剁好蒜蓉备用。调制碗汁：将一勺蚝油、一勺生抽、一勺白糖、两勺水淀粉搅拌均匀，备用。煮菜心：起锅烧水，加入一勺盐和一勺食用油。水开后，下入菜心，汆熟，大约一分钟即可。

4、蒜蓉蒸菜心：将菜心摆放在盘中，撒上蒜末，然后放入蒸锅中蒸熟。蒸好的菜心淋上预先调好的酱油、蚝油等调料，再撒上一些葱花，即可食用。蒜蓉拌菜心：将焯好水的菜心放入冰水中浸泡，使其口感更加爽脆。然后将菜心沥干水分，加入蒜末、香菜末、辣椒末等调料，拌匀后即可食用。

蒜蓉菜心有什么简单的做法?

准备材料蒜蓉菜心做法：将菜心洗净蒜蓉菜心做法，去掉老叶和底部蒜蓉菜心做法的硬梗，留下嫩叶和嫩梗。大蒜去皮，切成蒜蓉备用。焯水：在锅中烧水，水开后加入少许盐（约1/4茶匙），然后将菜心放入锅中焯水。焯水的时间不宜过长，一般1-2分钟即可，目的是让菜心变得更加翠绿而且稍微变软，便于后续的炒制。

蚝油蒜蓉菜心的做法如下：准备原料：菜心蒜头水淀粉油盐蚝油生抽白糖处理菜心和蒜蓉：将菜心根部老的部分去皮，清洗干净。剁好蒜蓉备用。调制碗汁：将一勺蚝油、一勺生抽、一勺白糖、两勺水淀粉搅拌均匀，备用。煮菜心：起锅烧水，加入一勺盐和一勺食用油。水开后，下入菜心，汆熟，大约一分钟即可。