如果你对自制蛋糕的做法大全有那么一点挑剔，自制蛋糕的做法大全绝对能满足你。不信？让我们一探究竟。
本文目录一览：
- 1、自制蛋糕的做法大全电饭煲
- 2、在家自制蛋糕的做法
- 3、电饭煲自制蛋糕的做法大全
- 4、空气炸锅做蛋糕最简单的方法
- 5、家庭里怎样自制蛋糕
- 6、家庭自制蛋糕的做法
自制蛋糕的做法大全电饭煲
再将混合物倒回剩余蛋白霜中，继续翻拌均匀。5 电饭煲烘烤 电饭煲内胆底部刷一层薄油（防粘），倒入面糊，轻轻震出气泡。选择蛋糕模式（若无此功能，用普通煮饭键，提前预热5分钟）。烘烤约40分钟（中途不要开盖！）。结束后用牙签插入蛋糕，无粘连即熟透，焖5分钟再取出。
按下电饭煲的煮饭键，等跳到保温键后，不要着急打开锅盖，利用余温焖20 - 25分钟。然后再按下煮饭键，重复一次，再焖20分钟左右。具体时间可根据不同电饭煲的功率和性能适当调整。出锅脱模 焖好后，打开锅盖，将内胆倒扣在晾网上，等待蛋糕冷却后脱模。可以用小刀沿着内胆边缘划一圈，方便脱模。
电饭煲做蛋糕的简单做法及家庭自制蛋糕方法如下：材料准备 蛋清6个 蛋黄6个 牛奶80g 玉米油60g 细砂糖100g 盐1g 低筋面粉100g 制作步骤 蛋黄蛋清分离：将鸡蛋的蛋黄和蛋清分别打入两个容器中，确保容器干净无水无油。制作蛋黄糊：将牛奶和玉米油加入蛋黄中，搅拌均匀备用。
混合面糊：先取部分蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，再将混合好的面糊倒入剩余蛋白霜中，继续翻拌均匀。烤制蛋糕：电饭煲内胆擦干后刷油，倒入面糊，按下煮饭键开始烤制，煮饭键跳至保温后焖一段时间，再重复烤制一次。脱模切块：烤制完成后，待蛋糕稍凉后脱模，切成小块即可享用。
电饭煲蛋糕的做法 用料：鸡蛋4个、牛奶40毫升、黄油40克、低筋面粉80克、白砂糖70克。做法：准备两个干净的锅，不可有油和水。然后将鸡蛋的蛋清蛋黄分离到两个器皿中。在蛋黄里加入2勺白糖、牛奶、低筋粉以及一点黄油，搅拌均匀。
电饭煲自制蛋糕的简单做法如下：所需材料： 主料：鸡蛋5个、低筋面粉90克、牛奶50克、细砂糖60克。 辅料：玉米油40克。所需工具： 盆、筛子、手抽、电动打蛋器、刮刀、电饭煲。制作步骤： 准备食材：确保所有材料准备齐全。
在家自制蛋糕的做法
1、烤制蛋糕 将面糊倒入一个6寸或8寸的圆形蛋糕模具中。如果是不粘模具可以不用涂油，如果是普通模具可以在底部和四周涂上一层薄薄的黄油防粘。将烤箱预热到170 - 180°C。把模具放入预热好的烤箱中层，烤25 - 35分钟。判断蛋糕是否烤熟同样可以用牙签插入法。
2、家庭自制蛋糕的简单做法如下：准备材料 鸡蛋150g 低筋面粉100g 水50g 糖20g 制作步骤 分离蛋黄蛋清： 将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，分别放入两个干净的碗中。打发蛋黄：用筷子或电动打蛋器将蛋黄打到颜色发白，起泡。这一步是为了让蛋糕更加松软。混合面糊：将低筋面粉倒入装有蛋黄的碗中。
3、材料：300g低筋面粉、4个鸡蛋、1包牛奶、3大勺白糖。步骤：将蛋黄、糖、牛奶混合均匀，加入面粉搅拌；蛋白打发后与蛋黄液混合；倒入电饭锅，按煮饭键操作至熟。苹果蛋糕 材料：100g面粉、6个鸡蛋等。
4、在家里自制蛋糕其实非常简单，以下是一个基础的海绵蛋糕的做法，适合新手操作。你可以根据个人口味添加水果、奶油、巧克力等装饰。
5、家庭版蛋糕的简易做法如下：原料准备 鸡蛋6个 细砂糖60克 牛奶220ml 低筋面粉90克 黄油60克 盐1克 柠檬汁23滴 制作步骤 蛋清蛋白分离：将鸡蛋的蛋清和蛋白分别打入两个干净的碗中，确保碗中无水无油。
6、自制家庭蛋糕的步骤如下：准备材料并分离蛋清蛋黄：准备三个鸡蛋，将蛋清和蛋黄分别打入两个干净的碗中，注意过程中不能沾水。打发蛋清：使用三根筷子或打蛋器将蛋清打成泡沫状。在打发过程中，先加入一点点盐，再放一勺白糖，继续打发至有点稠时，再放一勺白糖。
电饭煲自制蛋糕的做法大全
1、烤制蛋糕 在电饭煲内胆底部和四周刷上一层薄油，防止蛋糕粘锅。将蛋糕面糊倒入内胆中，轻轻震动几下内胆，震出大的气泡，使蛋糕组织更细腻。按下电饭煲的煮饭键，等跳到保温键后，不要着急打开锅盖，利用余温焖20 - 25分钟。然后再按下煮饭键，重复一次，再焖20分钟左右。
2、混合面糊：先取部分蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，再将混合好的面糊倒入剩余蛋白霜中，继续翻拌均匀。烤制蛋糕：电饭煲内胆擦干后刷油，倒入面糊，按下煮饭键开始烤制，煮饭键跳至保温后焖一段时间，再重复烤制一次。脱模切块：烤制完成后，待蛋糕稍凉后脱模，切成小块即可享用。
3、原味奶油蛋糕 所需材料：低筋面粉150g、鸡蛋3个、白糖90g、黄油60g、牛奶50ml。 步骤： 将黄油隔水加热融化，加入牛奶搅拌均匀备用。 将鸡蛋和白糖打散，筛入面粉拌匀。 倒入融化的牛油液拌匀成蛋糕糊。 电饭煲内胆抹油，倒入蛋糕糊，用“保温”功能烘烤40分钟。
4、再将混合物倒回剩余蛋白霜中，继续翻拌均匀。5 电饭煲烘烤 电饭煲内胆底部刷一层薄油（防粘），倒入面糊，轻轻震出气泡。选择蛋糕模式（若无此功能，用普通煮饭键，提前预热5分钟）。烘烤约40分钟（中途不要开盖！）。结束后用牙签插入蛋糕，无粘连即熟透，焖5分钟再取出。
空气炸锅做蛋糕最简单的方法
1、将混合好的蛋糕糊倒入六寸活底模具中，振几下消除大气泡。将模具放入预热好的空气炸锅中，以140度烤制30分钟。30分钟后，将炸锅拉出，在蛋糕表面盖上锡纸，然后以150度再烤2025分钟至熟透。冷却和脱模：烤好后取出蛋糕，从20厘米高处向下扔几次以排出多余热气。将蛋糕倒扣放置至完全冷却后脱模。
2、模具垫油纸，倒入面糊震出气泡。空气炸锅160℃预热5分钟，放入模具。160℃烤25-30分钟（中途可快速检查，牙签插入无湿粉即熟）。6 脱模 出锅震一下，倒扣晾凉再脱模（防塌陷）。 成功率翻倍的小技巧 模具别太满：7分满即可，蛋糕会膨胀。
3、用空气炸锅做蛋糕的方法如下： 准备材料并分离蛋清蛋黄 把4个鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打到两个容器里面。 制作蛋黄糊 在装蛋黄的容器里，放入3匙蛋糕粉、5g泡打粉、2匙白糖、6匙牛奶和20g液态低聚异麦芽糖。 搅拌均匀后，倒入10g油，继续搅拌至无明显颗粒状，待用。
4、空气炸锅做蛋糕最简单的方法如下：预热空气炸锅：将空气炸锅设定为180度，预热三分钟。准备材料并分离蛋清蛋黄：取两个无油无水的干净容器，将鸡蛋的蛋清与蛋黄分离。调制蛋黄液：在蛋黄中加入适量的面粉、牛奶、油和三分之一糖粉。调成浓稠的蛋黄液备用。
家庭里怎样自制蛋糕
1、家庭自制蛋糕的方法主要包括以下几种：海绵蛋糕的制作方法： 准备食材：低筋面粉90克、玉米油40克、白糖50克、牛奶65克、鸡蛋5个、柠檬汁几滴。 制作步骤： 蛋黄和蛋清分离，蛋黄加入牛奶和玉米油打匀，筛入低筋面粉拌匀。 蛋白加入白糖和柠檬汁打发至干性发泡。
2、家庭里自制蛋糕的过程如下：所需食材： 鸡蛋适量 白糖适量 盐适量 面粉适量 牛奶适量 植物油适量 制作步骤： 分离蛋清蛋黄：拿出适量鸡蛋，将蛋清蛋黄分离，分别放入两个碗中，注意过程中不能沾一滴水。 打发蛋清：拿出筷子将蛋清打成泡沫，放少许盐，再放适量白糖后继续打。
3、家庭自制蛋糕的方法如下：准备食材 低筋面粉90克玉米油40克白糖50克牛奶65克鸡蛋5个柠檬汁几滴制作步骤 蛋黄蛋清分离：将鸡蛋的蛋黄和蛋清分开，蛋清放入一个无油无水的干净盆中备用，蛋黄放入另一个盆中。制作蛋黄糊：在装有蛋黄的盆中加入牛奶和玉米油，用蛋抽充分打匀，直至形成乳化状。
家庭自制蛋糕的做法
取三分之一自制蛋糕的做法大全的蛋白霜加入到蛋黄糊中自制蛋糕的做法大全，用刮刀从底部往上翻拌均匀，动作要轻柔，避免消泡。将翻拌好的面糊全部倒入剩余的蛋白霜中，继续用同样的翻拌手法混合均匀，直到成为均匀的蛋糕面糊。烤制 将烤箱预热至150°C。把蛋糕面糊倒入8寸蛋糕模具中，轻轻震动模具，排出面糊中的气泡。
将面糊倒入一个6寸或8寸的圆形蛋糕模具中。如果是不粘模具可以不用涂油，如果是普通模具可以在底部和四周涂上一层薄薄的黄油防粘。将烤箱预热到170 - 180°C。把模具放入预热好的烤箱中层，烤25 - 35分钟。判断蛋糕是否烤熟同样可以用牙签插入法。烤好后取出蛋糕，放在晾架上冷却后即可脱模。
电饭煲做蛋糕的简单做法及家庭自制蛋糕方法如下：材料准备 蛋清6个 蛋黄6个 牛奶80g 玉米油60g 细砂糖100g 盐1g 低筋面粉100g 制作步骤 蛋黄蛋清分离：将鸡蛋的蛋黄和蛋清分别打入两个容器中，确保容器干净无水无油。制作蛋黄糊：将牛奶和玉米油加入蛋黄中，搅拌均匀备用。
所需食材：准备鸡蛋3个、适量的白糖、50克面粉、适量的牛奶和植物油。将三个鸡蛋分离蛋清和蛋黄，分别放入两个碗中，过程中确保不沾染水分。用三根筷子将蛋清打发至泡沫状，加入少许盐，再加入一勺白糖，继续搅打至稠度增加。
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