冬瓜焖鸭肉的做法（冬瓜焖鸭肉的做法高压锅视频）

想要升级你的冬瓜焖鸭肉的做法体验吗？冬瓜焖鸭肉的做法可能是你的答案。不信？继续往下看。

本文目录一览：

1、冬瓜紫苏焖鸭的做法
2、冬瓜焖鸭肉做法一
3、鸭子焖冬瓜的做法
4、冬瓜焖鸭肉的做法

冬瓜紫苏焖鸭的做法

冬瓜紫苏焖鸭的做法如下：准备材料主料：冬瓜600克、鸭肉600克、紫苏50克辅料：蚝油适量、大蒜5瓣、姜5片、料酒3勺、黄冰糖一小块、酱油3勺、盐3克、即食姜葱豆豉1大勺、高山甜椒1个、水适量处理食材冬瓜削皮后切成大块。高山甜椒切块备用。

步骤1 食材：鸭肉块500g、紫苏叶10克、冬瓜200克、蒜3瓣、大葱10克、姜2克。调味料：食用油10克、盐1克、酱油2克、冰糖2克、豆瓣酱2克。步骤2 鸭肉块洗净。步骤3 紫苏叶切丝。步骤4 冬瓜去皮、去瓤、切块。步骤5 蒜对半切开。步骤6 葱切段。步骤7 姜切末。

冬瓜紫苏焖鸭的做法如下：所需食材：鸭肉块500g 紫苏叶10克冬瓜200克蒜3瓣大葱10克姜2克食用油10克盐1克酱油2克冰糖2克豆瓣酱2克制作步骤：准备食材：鸭肉块洗净备用；紫苏叶切丝；冬瓜去皮、去瓤后切块；蒜对半切开；大葱切段；姜切末。

制作前，先将冬瓜削皮并切成大块，甜椒也切块备用。接着，将鸭肉放入锅中（无需加油），炒干水分后加入姜和蒜。姜蒜煸出香味后，加入米酒或料酒，随后加入蚝油、酱油、黄冰糖，翻炒均匀后加水。盖上盖子，大火煮开后转小火焖煮15-20分钟。然后，加入冬瓜继续焖煮，直至冬瓜软烂。

用料：冬瓜600克、鸭肉600克、紫苏50克、蚝油适量、大蒜5瓣、姜5片、料酒3勺、黄冰糖一小块、酱油3勺、盐3克、即食姜葱豆豉1大勺、高山甜椒1个、水适量。冬瓜削皮切大块，甜椒切块。冷锅下鸭肉（不要放油），炒干水后放入姜和蒜。

冬瓜焖鸭肉做法一

主料：鸭肉500克冬瓜焖鸭肉的做法，冬瓜300克，调料：色拉油少许，食盐1小勺，姜适量，干辣椒适量，料酒1小勺，生抽1小勺，老抽1小勺，小葱适量。将鸭肉洗净沥干，斩成块冬瓜焖鸭肉的做法；冬瓜去皮洗净切成约2厘米厚的块；生姜切成片，葱切成段，干辣椒剪成丝。

冬瓜焖鸭肉的制作方法如下：所需食材：新鲜的鸭肉切块的冬瓜洋葱蒜头辣椒沙茶调料料酒鸡精葱花制作步骤：准备鸭肉：将鸭肉切成适中的块状，用滚水焯水后洗净，去除血水和杂质。煮鸭肉：为了节省时间并保持鸭肉的鲜嫩口感，使用高压锅将鸭肉煮至熟透。

冬瓜焖鸭的制作方法如下：准备食材：将鸭肉洗净沥干，斩成块。冬瓜去皮洗净，切成约2厘米厚的块。生姜切成片，葱切成段，干辣椒剪成丝。焯烫鸭肉：锅内放入适量的水，加入鸭块、几片生姜、葱段以及少许料酒。开火，焯烫至鸭块变色后，用漏勺捞出。用清水冲洗干净表面的血沫，沥干备用。

制作步骤：准备食材：将鸭肉洗净沥干，斩成块。冬瓜去皮洗净切成约2厘米厚的块。生姜切成片，葱切成段，干辣椒剪成丝。焯烫鸭肉：锅内放入适量的水，下入鸭块，加入几片生姜与葱段，再放入少许料酒。开火，焯烫至鸭块变色后用漏勺将其捞出。用清水冲洗净表面的血沫，沥干备用。

冬瓜焖鸭肉的做法如下：所需材料：冬瓜300克生姜适量老抽一小勺干辣椒适量处理好的鸭子500克葱适量生抽一小勺料酒适量制作步骤：准备食材：将鸭肉洗净沥干，斩成块。冬瓜去皮洗净，切成约2厘米厚的块。生姜切成片，葱切成段，干辣椒剪成丝。

冬瓜焖鸭肉的做法（冬瓜焖鸭肉的做法高压锅视频）

鸭子焖冬瓜的做法

制作步骤：准备食材：将鸭肉洗净沥干，斩成块。冬瓜去皮洗净，切成约2厘米厚的块。生姜切成片，葱切成段，干辣椒剪成丝。焯烫鸭肉：锅内放入适量的水，加入鸭块、几片生姜和葱段。再放入少许料酒，开火焯烫至鸭块变色。用漏勺捞出鸭块，用清水冲洗干净表面的血沫，沥干备用。

鸭子焖冬瓜的做法：准备好鸭肉和冬瓜，鸭肉切块备用，冬瓜去皮去籽切块备用。热锅凉油，将鸭肉块煸炒至表面金黄色，加入姜片、葱段、料酒、盐、酱油、冰糖、八角、桂皮、香叶、水淀粉，翻炒均匀。加入适量的水，大火烧开后转小火焖煮30分钟。

材料：冬瓜300克、生姜、老抽、干辣椒、处理好的鸭子500克、葱、生抽、料酒。将鸭肉洗净沥干，斩成块。冬瓜去皮洗净切成约2厘米厚的块。生姜切成片，葱切成段，干辣椒剪成丝。锅内放入适量的水，下入鸭块，加入几片生姜与葱段。

冬瓜炖鸭肉的做法如下：准备食材：将鸭子解冻后，洗净并剁成大块。准备姜、大葱、冬瓜等配料，冬瓜切成块备用。焯水去腥：将鸭块倒入开水中，煮出血沫后捞出沥水，这一步可以去除鸭肉的腥味。炒香鸭肉：起锅烧油，倒入姜和大葱翻炒，炒出香味。将鸭肉倒入锅中，简单翻炒一下，使其均匀受热。