大家好，今天我要聊聊木须肉做法，这个在木须肉做法中让人眼前一亮的新星。它的故事，从这里开始。
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正宗木须肉的做法有哪些?
1、准备食材 将瘦肉切片木须肉做法，用少量料酒和酱油腌制木须肉做法；木耳泡发后撕成小片；蔬菜洗净切块；打散鸡蛋备用。 炒制肉片 将腌制好的肉片炒至变色后盛出木须肉做法，注意火候不宜过大，以保持肉片的嫩滑。 炒制鸡蛋 将打散的鸡蛋倒入热油中，迅速翻炒至刚刚凝固，盛出备用。
2、接着放入木耳，黄瓜，炒好的肉片，炒好的鸡蛋，淋入料酒5克，生抽10克，老抽3克，放入盐3克，糖2克调味后，大火快速翻炒均匀，然后淋入少许水淀粉翻炒均匀，最后再淋上少许明油翻炒均匀即可出锅装盘，好吃的“木须肉”就做好了。
3、做木须肉所需的材料并不复杂木须肉做法：主料有2个鸡蛋，300克木耳，90克瘦肉；辅料包括适量的油、盐、鸡精，以及20克青椒和20克大蒜。首先，将木耳泡发后洗净备用。接着，将鸡蛋搅拌均匀，蒜和青椒切成碎末，肉切成小块。烹饪步骤如下：先在炒锅中加入适量油，烧热后倒入鸡蛋液，炒至微焦后盛出。
4、里脊肉切成片。放入碗里，加入少许盐、料酒、酱油、嫩肉粉和食用油搅拌均匀，腌制10分钟左右。黄瓜切成片。葱蒜切碎备用。准备酱汁：碗里加入酱油、香醋、糖、老抽、鸡精、盐和玉米淀粉，再加入适量温开水搅拌均匀，酱汁调好放一边备用。干木耳提前泡发，切去根部洗干净。
5、木须肉的做法如下：首先，需要准备的主要食材有猪肉、鸡蛋、黑木耳、胡萝卜、黄瓜等，调味料则包括料酒、盐、淀粉、胡椒粉、鸡精等。烹饪前，先将黑木耳提前泡发，猪肉洗净切成薄片，用料酒、盐、淀粉抓匀腌制十五分钟左右。胡萝卜和黄瓜也需洗净切成菱形片，葱姜蒜切片备用。接下来是具体的烹饪步骤。
6、然后加入鸡精、蚝油还有食用盐，放入炒好的鸡蛋，接着加入一些黄瓜片，炒熟之后把刚刚调好的淀粉水倒入锅中，用大火爆炒几下，然后就可以出锅了。这样一道非常好吃的醋溜苜蓿肉就制作完成了，按照这个方法做出来的木须肉是非常正宗的，这样做出来的木须肉不仅好看，而且还特别的好吃。
家常菜木须肉的正确做法是怎样的?
等包菜在锅中扁瘪下去时，盛起。转小火空锅爆香干椒蒜碎；再次倒入包菜，转大火同蒜椒炒匀，仍用锅铲压菜的方法；放醋、蚝油、生油、盐调味，最后加鸡精装盘。
做法：将猪肉切成切成菱形块，肉块用精盐，汾酒拌匀，腌约15分钟，加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀，在粘上干淀粉。炒锅放由烧至六成热，把肉炸至五成熟，倒入漏勺沥油。
将猪瘦肉切成长宽0.厚0.3厘米的丝。鸡蛋磕入碗中，用筷子打匀；干木耳加开水泡5分钟，去掉根部，撕成块。黄瓜斜刀切成长2厘米的段，放平后直刀切成片，片形状即为菱形。
最后大火收汁，根据口味加入适量盐调味即可。 木须肉 材料准备 猪里脊丝150 - 200克、鸡蛋2 - 3个、木耳丝50 - 80克、胡萝卜丝50 - 80克、葱姜蒜末适量、盐适量、料酒适量（约5 - 8毫升）、淀粉适量、食用油适量。
步骤：南豆腐一块，肉馅二两，小葱半颗。调料：干辣椒，酱油，豆豉，白糖，辣酱，盐，味精，油，花椒粉。豆豉和辣椒酱剁碎。准备水淀粉，干辣椒剪碎，姜蒜末预备好。豆腐切小块放入烧开的水中稍焯，水中放点盐，增加韧性，防止碎掉。这边起锅放底油。
木须肉的好吃做法
1、－木须肉－ 【材料】瘦肉1块、鸡蛋2个、木耳1小把 胡萝卜1根，黄瓜1根，姜少许。【做法】▼1．先处理食材：瘦肉切成薄片；木耳用凉水泡发开后撕成小朵；胡萝卜、黄瓜和姜均切片。
2、洗锅后倒入少许食用油，放入西红柿，等西红柿有7分熟时倒入鸡蛋。搅拌一下，放入事先准备好的葱花，美味可口的西红柿炒蛋即可出锅。木须肉 食材：猪瘦肉150克，鸡蛋150克，干木耳5克，黄瓜50克 ，盐5克，酱油3克，料酒5克，油80克，香油少许。
3、做法：将猪肉切成切成菱形块，肉块用精盐，汾酒拌匀，腌约15分钟，加入鸡蛋液和湿淀粉拌匀，在粘上干淀粉。炒锅放由烧至六成热，把肉炸至五成熟，倒入漏勺沥油。
希望这篇文章能激发你对木须肉做法和（木须肉的做法和步骤）的兴趣。记住，好东西总是值得等待的，但好机会不等人哦！