猜猜看，豌豆凉粉的做法视频里最火的是什么？没错，就是豌豆凉粉的做法视频！让我们一起来看看它的魅力所在。
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豌豆凉粉怎么做?
准备干豌豆。将半斤干豌豆用水淘洗干净豌豆凉粉的做法视频，然后加水浸泡一晚上豌豆凉粉的做法视频，如果天气热豌豆凉粉的做法视频，最好放在冰箱冷藏。打浆。将泡好的豌豆放入料理机或破壁机中豌豆凉粉的做法视频，加入适量水（约600至750克水），打成豌豆浆，打好的豌豆浆过滤掉粗渣，可以使用漏勺和纱布进行过滤。沉淀和分离淀粉。
将泡好的豌豆沥干，放入破壁机或石磨中，加入 500毫升清水，打成细腻的浆状。关键点：尽量研磨细腻，可重复打2-3次。 过滤去渣 用细纱布或豆浆滤袋过滤豆渣，挤干浆液。豆渣可留作他用（如煎饼）。注意：过滤越彻底，凉粉口感越细腻。
制作凉粉的过程 第一步、先拆开一袋500克的豌豆粉倒进盆里用手先将豌豆粉捏碎或者其他办法把粉捏碎，小编一般直接上手。
在中医理论中，豌豆被认为具有补中益气、解毒利用的功效。因此，多吃豌豆制成的凉粉，对人体健康有着诸多益处。制作豌豆凉粉的过程也并不复杂。首先，需要将豌豆打成粉末状，然后将豌豆粉与水的比例按照1：4进行混合搅拌。搅拌均匀后，将混合物放入冰箱中凝固，即可制成美味的豌豆凉粉。
豌豆凉粉的做法是什么呢?
1、豌豆凉粉的做法：用料：豌豆淀粉、紫苏叶、食盐、醋、蒜、辣椒油、芝麻、花生、白糖。
2、将泡好的豌豆沥干，放入破壁机或石磨中，加入 500毫升清水，打成细腻的浆状。关键点：尽量研磨细腻，可重复打2-3次。 过滤去渣 用细纱布或豆浆滤袋过滤豆渣，挤干浆液。豆渣可留作他用（如煎饼）。注意：过滤越彻底，凉粉口感越细腻。
3、豌豆凉粉材料主料：5个单位的豌豆粉辅料：【凉粉做好之后才准备】1-2个蒜瓣压制成蒜泥，2-3片姜，切成姜末备用。葱一根，切碎末备用。酱油、醋 、糖 、芝麻油、 做法1，先把5个单位的豌豆粉放入容器里，加入2个单位的冷水，往一个方向搅拌。一直到没有块状和米粒状粉粒为之。
豌豆凉粉的做法视频,传统四川豌豆凉粉,标准比例和做法
1、豌豆凉粉材料主料：5个单位的豌豆粉辅料：【凉粉做好之后才准备】1-2个蒜瓣压制成蒜泥，2-3片姜，切成姜末备用。葱一根，切碎末备用。酱油、醋 、糖 、芝麻油、 做法1，先把5个单位的豌豆粉放入容器里，加入2个单位的冷水，往一个方向搅拌。一直到没有块状和米粒状粉粒为之。
2、豌豆凉粉的制作材料十分简单，主要原料为四川凉粉，它是由豌豆淀粉和绿豆粉混合而成，粉与水的比例为1：5。在制作过程中，需要的工具包括量杯、小锅、塑料保鲜盒等。首先，取半杯凉粉，加入半杯清水（1杯等于240毫升），调成稀糊状。
3、豌豆粉做凉粉的比例为一份豌豆粉，五份水。豌豆凉粉的做法步骤如下：比例是一份豌豆粉，五份水。取出一份水倒入淀粉中，搅拌均匀。将另外剩下的多份水煮开。水开后，将火关小，将淀粉水缓缓倒入沸水中。用筷子不停的搅拌，搅拌至没有白色的淀粉颗粒。
豌豆粉怎么做凉粉窍门
制作凉粉的过程 第一步、先拆开一袋500克的豌豆粉倒进盆里用手先将豌豆粉捏碎或者其他办法把粉捏碎豌豆凉粉的做法视频，小编一般直接上手。第二步、把豌豆粉捏到没有颗粒感的时候就好豌豆凉粉的做法视频了然后拿出吃米饭的碗先加入一碗水，这里注意碗不能太小，差不多11公分的碗口的碗，把捏碎的粉先溶解在这一碗水中充分搅拌直到全部溶解开。
在大碗中倒入一碗豌豆粉、一碗清水、一小勺盐，用筷子搅拌至无颗粒。在锅中倒入五碗清水，烧至冒小泡下入调好的粉浆。下锅后要不停的搅拌，搅拌至起大泡，关小火再搅拌5分钟。五分钟后将其倒入一个大碗中，自然冷却。将冷却后的凉粉切成条状即可。
想要用豌豆粉做出筋道的凉粉，可以按照以下步骤进行：搅拌：将一杯水和一杯豌豆粉倒在碗里混合。用筷子充分搅拌，确保淀粉均匀分布，避免沉底。煮至透明：锅里倒入四杯半水，煮开后，将搅拌均匀的豌豆粉水缓缓倒入锅中。用筷子不停搅拌，直至豌豆粉水变得透明且无结块，这一步是确保凉粉筋道的关键。
制作步骤： 将200g豌豆粉面和一碗水混合，搅拌均匀，制成豌豆糊。 将剩下的1200g清水倒入锅中，加热至沸腾。 慢慢倒入豌豆糊，边倒边搅拌，防止粘底。 全程小火，用铲子不停的搅拌，约10分钟后，待凉粉呈透明状，并冒大气泡即可关火。
第一步、先拆卸一袋500克的豌豆粉倒入盆中拿手先将豌豆粉弄碎或是别的方法把粉弄碎，我一般立即入门。第二步、把豌豆粉捏到并没有凹凸感的情况下就好了随后取出吃米饭的碗先添加一碗水，这儿留意碗不可以过小，类似11厘米的碗扣的碗，把弄碎的粉先融解在这里一碗水中充足拌和直到所有融解开。
要将豌豆粉做成筋道的凉粉，可以按照以下步骤操作： 食材准备与混合 准备食材：豌豆粉、水。 混合比例：将豌豆粉与水按照1：1的比例混合在碗中，用筷子充分搅拌均匀，确保淀粉完全溶解，无颗粒状沉淀。 煮至透明 煮水：在锅中倒入约5倍于豌豆粉水量的清水，大火煮沸。
豌豆凉粉的做法
1、将泡好的豌豆沥干，放入破壁机或石磨中，加入 500毫升清水，打成细腻的浆状。关键点：尽量研磨细腻，可重复打2-3次。 过滤去渣 用细纱布或豆浆滤袋过滤豆渣，挤干浆液。豆渣可留作他用（如煎饼）。注意：过滤越彻底，凉粉口感越细腻。
2、凉粉制作（豌豆淀粉版）材料：豌豆淀粉 100克 清水 600克（淀粉与水的比例1：6）盐 少许（可选）步骤： 调浆：将100克豌豆淀粉 + 100克清水（总水量的1/6）混合，搅拌成无颗粒的淀粉浆。 煮粉：剩余500克清水倒入锅中，加少许盐，大火烧至微冒泡（约80℃）。
3、所有材料调成汁，葱沫＋姜沫+蒜泥+醋+酱油+盐+辣椒油+花椒面+味精＋榨菜＋酥黄豆。拌好浇上即可。
豌豆凉粉的做法视频和（豌豆凉粉做法出来视频）的故事还有很多，但今天只能分享到这里。如果你想了解更多，不妨亲自去体验一下。