你知道吗?豆角炒鱿鱼做法大全不仅仅是一个豆角炒鱿鱼做法大全,它是一种生活态度。不信?继续看下去。
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双豆炒鲜鱿,补血健脑、益气补虚
1、原料 鲜鱿鱼300克,蜜豆角100克,黄豆芽50克,辣椒50克,蒜20克。调料 精盐1/2小匙,内糖1/2小匙,鸡精1/2小匙,香油1/2小匙,淀粉1小匙,植物油30克。做法详解 将鱿鱼洗净后切成丝,酸豆角切段,辣椒切碎,蜜豆角、黄豆芽、鱿鱼分别过水烫熟缶用。坐锅点火倒油,加入辣椒、蒜茸、蜜豆角、黄豆芽、鱿鱼翻炒,加入调料炒匀即可。
2、橙汁 橙汁是早餐桌上不错的选择哦,3/4杯橙汁可提供355毫克的钾。橙汁,尤其是鲜榨的橙汁,富含钙、叶酸和B族维生素。牛奶 牛奶钾含量惊人,每杯无脂肪或脱脂牛奶(全脂牛奶含钾量更少)382毫克的钾。如果你不爱喝牛奶,可以尝试加入含钙量高的流体冰沙和奶昔哦。
3、羊肾含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、胆固醇,另外还含有维生素A、维生素B维生素B烟酸、维生素C、维生素E、磷、镁、铁、锰、钾、锌、铜、钙等。补精益气、美容养颜、补肾壮阳。黑芝麻含有丰富的不饱和脂肪酸和一定量蛋白质、维生素和矿物质,含有丰富的铁,有养血滋阴、润肠的作用,也可以补肾。
4、中医认为,鱿鱼有滋阴养胃、补虚润肤的功能。能益气壮志,通妇女月经,能入肝补血,入肾可滋水强志。鱿鱼的营养价值 鱿鱼营养价值很高,是海洋赐予人类的天然水产蛋白质。
5、可以服用沙百鸭汤 用北沙参50克,百合30克,鸭肉200克,葱、姜、精盐各适量。将沙参、百合切片;鸭肉切小块,放人葱、姜等,加精盐,加水适量共煮汤,至鸭肉熟即可。食鸭肉,饮汤。
鱿鱼炒饭的做法
处理鱿鱼:鱿鱼洗净后切圈或小块,用1勺料酒、少许白胡椒粉腌制10分钟去腥。沸水中焯烫鱿鱼10秒捞出(去腥并保持嫩度),沥干备用。 炒鸡蛋:热锅冷油,倒入打散的鸡蛋,快速炒至凝固后盛出备用。 炒香配料:锅中再加少许油,爆香蒜末和洋葱丁,炒至透明后加入青红椒丁翻炒出香味。
鱿鱼炒饭的做法如下:准备材料 主料:鱿鱼1条,圆葱半个,胡萝卜1根,辣椒1个,鸡蛋2枚,米饭适量。 辅料:蒜适量,酱油适量,香油适量,麻油适量,蚝油适量。食材处理 胡萝卜:确定新鲜后,用开水焯熟,然后切成小丁。 鱿鱼:先用开水焯一下以去腥,然后切成小丁。 鸡蛋:打散备用。
主料:鱿鱼1条、圆葱半个、胡萝卜1根、辣椒1个、鸡蛋2枚。辅料:蒜适量、酱油适量、香油适量、麻油适量。胡萝卜确定,用开水焯熟。鱿鱼用开水焯一下。鱿鱼切丁。鸡蛋打散,蒜切沫,胡萝卜切丁。辣椒切丁,圆葱切丁。锅中加油,煎蛋。锅中放入圆葱 鱿鱼丁翻炒。
做法:鱿鱼剪成一小条一小条,然后用开水烫一下,豆角和红萝卜切丁,玉米弄成一粒粒。锅中放少许油,倒入准备好的豆角,炒熟,盛出备用。锅中放少许油,倒入准备好的红萝卜,炒熟,盛出备用。锅中放少许油,倒入准备好的玉米,炒熟,盛出备用。
做法:(1)将鸡蛋和米饭搅拌均匀,加入少许盐。(2)鱿鱼,火腿和小葱切丁,鱿鱼须切小一点。将鱿鱼和火腿放入锅中翻炒3分钟左右,尽量把鱿鱼炒熟一点。盛出备用。(3)将米饭倒入锅中翻炒至水分较少时,加入鱿鱼火腿丁小葱,撒盐,炒至粒粒分离。
鱿鱼炒豆角的家常做法大全怎么做好
1、制作步骤: 爆香蒜粒:油锅烧热后,放入蒜粒进行爆香,为菜品增添香味。 略炒鱿鱼:将焯过水的鱿鱼放入锅中,快速翻炒几下,使其受热均匀。 加入豆角:随后倒入豆角,继续翻炒片刻,让豆角和鱿鱼充分混合。 调味焖煮:调入少许盐,翻炒均匀后,倒入少量水。然后盖上锅盖,焖煮片刻,使豆角和鱿鱼更加入味。 最后调味:关火后,调入味精,再次翻炒均匀,即可出锅享用。
2、准备材料:鱿鱼清洗干净,去掉内脏和鱿鱼嘴,切成宽约1厘米的圈;酸豆角洗净切段;大蒜拍碎切末;姜切片;干辣椒剪成小段;葱切段。焯水:锅中加水烧开,放入鱿鱼圈焯水,待鱿鱼变色后立即捞出,用冷水冲凉,沥干水分。
3、快速翻炒:将处理好的鱿鱼和豆角快速翻炒,使两者充分混合,受热均匀。这样可以使菜肴的味道更加均衡,口感更佳。出锅时机:鱿鱼炒至卷曲、豆角炒至断生即可出锅。不要炒得过久,以免鱿鱼变老、豆角失去脆性。
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