大家好，今天我要聊聊烤蛋糕做法，这个在烤蛋糕做法中让人眼前一亮的新星。它的故事，从这里开始。
本文目录一览：
- 1、烤箱烤蛋糕的家常做法
- 2、烤蛋糕怎么做
- 3、烤蛋糕的做法
- 4、烤箱烤蛋糕的做法大全
- 5、烤箱烤蛋糕简单做法
烤箱烤蛋糕的家常做法
蛋白霜烤蛋糕做法：在稍微大一点烤蛋糕做法的打蛋盘里放入5个蛋白烤蛋糕做法，用电动打蛋器打至粗泡状态。蛋白里加入1/3的细砂糖（共50克砂糖）烤蛋糕做法，转中高速打至细腻的泡沫，再加入1/3的细砂糖，转高速继续打至可呈现纹路的状态。最后把剩下的糖都加入，继续打至干性发泡的状态，即是当提起打蛋器的时候，蛋白能拉出一个短小直立的尖角。
用牙签插入最中间厚的地方，拿出来，牙签是干净的，那蛋糕就是熟了。如果还有液体粘在牙签上，那就是还没有好。不过戚风蛋糕对温度要求较高，也就是说如果你途中打开烤箱，温度就是下降，那样蛋糕就会烤不好。所以不要打开烤箱太多次。
在烤箱预热10分钟后，将蛋糕放入预热好的烤箱中层。设置上下火150度，烘烤40分钟即可脱模。这样，一个香甜可口的蛋糕就制作完成了。
烤蛋糕怎么做
1、第一步：混合原料 将鸡蛋打入碗中，加入适量的糖，充分搅拌均匀。然后逐渐加入适量的面粉，边搅拌边混合均匀，再加入适量的牛奶，充分搅拌以防结块。最后加入黄油，搅拌均匀至光滑细腻。第二步：倒入模具 将混合好的蛋糕原料倒入预先准备好的蛋糕模具中。模具可以先涂上一层薄薄的油或黄油，便于烤好后取出蛋糕。
2、烤蛋糕最简单的方法过程如下： 准备材料： 鸡蛋五个 白糖一百五十克 牛奶八十毫升 玉米油五十毫升 蛋糕粉一百二十克 全蛋打发： 将鸡蛋打入一个干净且无水的盆子中。 使用打蛋器以最快速打发鸡蛋液，约八分钟。
3、鸡蛋五个，白糖一百五十克。把鸡蛋打入一个干净的盆子里面，盆子是干的，没有水，我做的比较简单，蛋清蛋黄没有分开的，准备白糖一百五十克，白糖分三次加入。用打蛋器把鸡蛋液打发，用最快速的打八分钟，在打的过程中，分三次把白糖加进去，当打的能提起一些，掉下来没有立刻消失就可以啦。
烤蛋糕的做法
预热烤箱到110度，然后把烤盘放进去烤70分钟，中间记得加盖锡纸，防止烤焦。
材料：A：蛋黄4个，糖20g，B：油60克，牛奶60克，C：蛋白4个，糖60g，少许盐，D：低粉120g，泡打粉3g 首先将A搅拌到淡黄色 将B慢慢倒入A，边倒边搅拌直到均匀。然后再加入1/3的筛好的面粉。然后重复这个步骤两次。将C中的蛋白和盐，一起打至湿性发泡。
烤蛋糕的做法来啦，超简单哦，跟着步骤走，保证你能做出美味的蛋糕！搅拌蛋黄：先把A搅拌到淡黄色，让它们变得更有活力！加入B和面粉：然后慢慢把B倒入蛋黄里，一边倒一边搅拌，直到它们成为好朋友。接着加入1/3筛好的面粉，拌均匀。重复这个步骤两次，直到面粉、B和蛋黄完美融合。
烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，170度，40分钟。1蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑几下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以脱模了（可借助道具脱模）。
烤蛋糕做法：用料：大鸡蛋4个、细砂糖40-70克（看个人喜好）、牛奶或水40克、面粉80克、柠檬汁或者白醋适量。步骤：分鸡蛋。盛装蛋白的盆子和打蛋白的打蛋器要无水无油。蛋白里不能混入蛋黄。处理蛋黄，蛋黄和牛奶（或者水）混合均匀。加入面粉，可过筛也可不过筛，问题不大。
将融化的黄油加入到面糊中，搅拌均匀。然后，将面糊倒入烤盘中，轻轻磕几下烤盘，使面糊更平整。在烤箱预热五分钟的同时，将烤盘放入烤箱中。设定温度为200度，烤制15分钟。如果喜欢口感更嫩的蛋糕，可以将温度调整为180度。15分钟后，取出烤盘。这时，蛋糕已经制作完成。
烤箱烤蛋糕的做法大全
蔓越莓吐司布丁 用料：吐司片3片、黄油10g、细砂糖30g、蔓越莓干适量、鸡蛋2个、椰榕粉适量、牛奶200毫升。 做法： 将牛奶、鸡蛋和白糖混合搅拌均匀。 吐司去边切块，烤碗中涂上黄油，倒入吐司块。 将蛋液过筛倒入烤碗中，浸泡吐司块，确保全部浸入。 撒上蔓越莓干，放入烤箱烤25分钟上色即可。
烤箱预热10分钟，把蛋糕放入预热好的烤箱的中层，上下火，170度，40分钟。（11）蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来，放在桌子上嗑几下，然后倒扣在烤架上，等蛋糕完全冷却后就可以脱模了（可借助道具脱模）。
把烤箱事先调好温度（150～170之间，上下管），预热大约10分钟。然后就把托盘连着蛋糕液一起放进烤箱里，烤制40分钟就可以了。
烤箱做水果蛋糕的做法如下：准备材料：低筋面粉、奶油、糖粉、盐、鸡蛋、牛奶，还有桔皮蜜饯、兰姆酒和柠檬屑这些让蛋糕更美味的“小秘密”哦！拌水果材料：先把桔皮蜜饯、兰姆酒和柠檬屑这些水果材料放到一起，给它们来个“小小聚会”，拌匀备用。
做法： 黄油加白糖拌匀，加入鸡蛋搅拌成油蛋糖浆。 面粉与蛋糕发粉混拌均匀，掺入油蛋糖浆，轻撮成面团。 苹果洗净削皮去核，切成小块。 面团平铺在烤盒底，上放苹果块，再盖上面团片，周边按严，撒桂皮粉。 烤箱预热至200℃，烤约30分钟。
烤箱烤蛋糕的做法主要包括以下步骤：准备材料 鸡蛋5个 玉米油45克 白糖50克 低筋面粉90克 柠檬汁或白醋几滴 牛奶80克 制作步骤 材料准备与蛋黄蛋清分离： 将所有的材料称重准备好。 蛋黄和蛋清分离，放在无水无油的盆里。搅拌蛋黄液：把蛋黄搅拌均匀。加入牛奶继续搅拌。
烤箱烤蛋糕简单做法
制作蛋糕的第一步是制作蛋白霜。将五个蛋白放入较大的打蛋盘中，使用电动打蛋器打至粗泡状态。接着加入1/3的细砂糖（总共50克），转换为中高速继续搅拌至泡沫细腻，再加入剩下的1/3细砂糖，继续高速搅拌至可以形成纹路。最后，将剩下的细砂糖加入，继续搅拌至干性发泡状态，即提起打蛋器时，蛋白能拉出一个短小直立的尖角。
确保烤箱预热至适当温度，一般为175°C至180°C。 准备蛋糕所需的材料，如面粉、鸡蛋、牛奶、糖等。 调制蛋糕糊，按照食谱比例混合材料。烘烤步骤 将调制好的蛋糕糊倒入已铺好烘焙纸的烤盘或模具中。 将烤盘放入预热好的烤箱中，根据蛋糕类型设定合适的烘烤时间。
最简单烤蛋糕的方法如下：准备原料：鸡蛋、白糖、低筋面粉是基本原料，其他如香草粉、牛奶等可根据口味适量添加。预热烤箱：将烤箱预热至180℃。搅拌原料：将鸡蛋和白糖放入搅拌桶中，用搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。筛入低筋面粉，轻轻拌匀，避免过度搅拌导致面糊起筋。
预热烤箱至140度，将蛋糕模具放入烤箱中，以140度烘烤约50分钟。
把蛋糕粉分两次均匀地筛入打发的鸡蛋液里，上下轻轻搅拌三分钟，不要太用力，也不要画圈搅拌哦，这样蛋糕会更松软。混合所有材料：把搅拌好的牛奶和玉米油倒入鸡蛋面糊里，继续轻轻搅拌两三分钟，直到所有材料都混合均匀。预热烤箱并烘烤：烤箱预热到160度，预热八分钟。
烤箱烤蛋糕的简单做法如下： 准备好食材，通常包括鸡蛋、低筋面粉、牛奶或水、细砂糖、油、泡打粉。具体分量根据你要做的蛋糕大小和口味来调整。 预热烤箱至适当温度，一般为180度左右。同时，准备好蛋糕模具，并在模具底部铺上一层油纸，方便脱模。 在一个大碗中，将鸡蛋的蛋清和蛋黄分离。
看完这篇文章，你对烤蛋糕做法和（空气炸锅烤蛋糕的做法）是不是有了更深的了解呢？如果你心动了，赶紧行动吧，别让好机会溜走！