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美食厨房丨甜辣炸鸡块

时间:2025-05-21 22:26来源: 作者:admin 点击: 64 次
今天，小嘉教大家做一道 酸甜可口、满口肉香的 甜辣炸鸡块食材 鸡胸肉、淀粉、面粉、鸡蛋、牛奶、胡椒粉、黑胡椒、蜂蜜、甜辣酱 制作步骤 1.先将鸡胸肉切成合适的大

今天，小嘉教大家做一道

酸甜可口、满口肉香的

甜辣炸鸡块

食材

鸡胸肉、淀粉、面粉、鸡蛋、牛奶、胡椒粉、黑胡椒、蜂蜜、甜辣酱

制作步骤

1.先将鸡胸肉切成合适的大小块。

2.将姜切块，加入胡椒粉、料酒，充分搅拌去腥，腌制20分钟。

3.在面粉中加入牛奶和鸡蛋，充分搅拌。

4.将鸡块放入调好的面粉中，充分裹匀腌制。

5.面粉和淀粉1:1混合，再加入黑胡椒。

6.将腌制好的鸡块裹上厚厚的混合粉。

7.油锅烧开后，将裹好的鸡块放入锅中炸。

8.炸至金黄色后捞出备用。

9.将3勺韩式辣酱、3勺白糖、1勺生抽、2勺蜂蜜、适量水混合充分搅拌，再倒入锅中和炸鸡块一起煎煮，鸡块呈现焦糖色后即可出锅。

制作视频

通讯员：吴明浩

原标题：《美食厨房丨甜辣炸鸡块》

(责任编辑：)
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