如果你对豌豆面的做法大全有那么一点追求，豌豆面的做法大全绝对能满足你。不信？让我们一探究竟。
本文目录一览：
- 1、豌豆面的做法大全
- 2、豌豆面怎么做好吃又简单(干拌豌豆面的做法教程)
- 3、豌豆面的做法和配方窍门
- 4、碗豆面如何做
- 5、豌豆面怎么做馒头
- 6、碗豆面粉怎么做好吃
豌豆面的做法大全
做面条 豌豆面粉做面条特别好吃，在做的时候需要准备豌豆面粉500克食用盐5克，白面200克，把它们放在一起加5温水，揉成面团，揉匀后再把它放到面条机中，直接制成面条，也可以用擀面杖把它制成手擀面，做好以后再按自己的需要把豌豆面条煮熟就可以。
豌豆面的做法和配方窍门如下：做面条 配方：豌豆面粉500克，食用盐5克，白面200克。 做法： 将豌豆面粉、食用盐和白面混合均匀。 加入适量温水，揉成光滑的面团。 可以使用面条机将面团制成面条，或者手动用擀面杖擀成手擀面。 将制成的豌豆面条煮熟即可食用。
将干豌豆淘洗干净，晒干，磨成豆瓣，除去皮后，磨成粉，过箩筛出细面。将豌豆面倒入盆中，兑入清水搅成浆，加盐。上锅开火，注入水，待水温至四十摄氏度时，慢慢淋入豌豆浆，边淋边铲动锅底。将锅巴翻出，防止糊底，直到稠浓。当锅与糊浆各占一半时，盛入瓦盆冷却凝固。
炒锅放入适量的水，洗净的豌豆开大火煮开；放入一人份的面条，用筷子轻轻划散；沸腾后，倒入少量冷水；再次烧开后，放入盐，生抽，猪油；转小火放入煎鸡蛋；盖上锅盖焖上两三分钟；关火出锅啦，捞入面碗，撒上香葱，胡椒粉即可。
豌豆面怎么做好吃又简单(干拌豌豆面的做法教程)
将干豌豆淘洗干净，晒干，磨成豆瓣，除去皮后，磨成粉，过箩筛出细面。将豌豆面倒入盆中，兑入清水搅成浆，加盐。上锅开火，注入水，待水温至四十摄氏度时，慢慢淋入豌豆浆，边淋边铲动锅底。将锅巴翻出，防止糊底，直到稠浓。当锅与糊浆各占一半时，盛入瓦盆冷却凝固。
将豌豆粉倒入大碗中，加入适量盐，搅拌均匀。 打入鸡蛋，用筷子搅拌均匀。 慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面糊呈现比较稠的状态。 将面糊静置片刻，让豌豆粉充分吸收水分。 热锅加入适量的食用油，将油均匀涂抹在平底锅底部。 将面糊倒入平底锅中，摊成薄薄一层。
豌豆面的做法如下：准备材料：花生米10克熟豌豆20克熟菜籽油1勺蒜末2勺辣椒油2勺味精1/2勺花椒粉1勺猪油1勺鸡精1/2勺姜末2勺细香葱2根芽菜10克黄豆酱油2勺香油1勺准备调料：将姜、蒜剁成末，放入碗中。香葱摘洗净，切成葱花，放入碗中。
制作步骤： 锅中加水，放入洗净的豌豆煮开。 放入面条，用筷子划散，沸腾后倒入少量冷水。 再次烧开后，放入盐、生抽、猪油，转小火放入煎鸡蛋。 盖上锅盖焖两三分钟，关火出锅，捞入面碗，撒上香葱和胡椒粉即可。
做面条 豌豆面粉做面条特别好吃，在做的时候需要准备豌豆面粉500克食用盐5克，白面200克，把它们放在一起加5温水，揉成面团，揉匀后再把它放到面条机中，直接制成面条，也可以用擀面杖把它制成手擀面，做好以后再按自己的需要把豌豆面条煮熟就可以。
豌豆面粉做成豌豆凉粉比较好吃，具体做法如下：准备食材：干豌豆、香菜、蒜、醋、甜酱油、咸酱油、芝麻油、花椒油、味精、盐、胡椒面、红辣子油。制作豌豆粉：将干豌豆淘洗干净，晒干后磨成豆瓣，再去除豆皮，磨成细粉。将豌豆面倒入盆中，加入适量的清水搅成浆，并加盐调味。
豌豆面的做法和配方窍门
1、豌豆面的做法和配方窍门如下：做面条 配方：豌豆面粉500克，食用盐5克，白面200克。 做法： 将豌豆面粉、食用盐和白面混合均匀。 加入适量温水，揉成光滑的面团。 可以使用面条机将面团制成面条，或者手动用擀面杖擀成手擀面。 将制成的豌豆面条煮熟即可食用。
2、做面条 豌豆面粉做面条特别好吃，在做的时候需要准备豌豆面粉500克食用盐5克，白面200克，把它们放在一起加5温水，揉成面团，揉匀后再把它放到面条机中，直接制成面条，也可以用擀面杖把它制成手擀面，做好以后再按自己的需要把豌豆面条煮熟就可以。
3、纯豌豆面：将豌豆浸泡后磨成粉，过滤去渣，得到豌豆面粉。将面粉和适量的水混合揉成面团，擀成薄片后切成细条，即可得到纯豌豆面。这种方法制作的豌豆面口感较为纯正，但需要较多的豌豆原料。豌豆与小麦混合面：将豌豆面粉与小麦面粉按一定比例（如1：1或2：1）混合，加入适量的水揉成面团。
4、制作方法：将干豌豆淘洗干净，晒干，磨成豆瓣，除去皮后，磨成粉，过箩筛出细面。将豌豆面倒入盆中，兑入清水搅成浆，加盐。上锅开火，注入水，待水温至四十摄氏度时，慢慢淋入豌豆浆，边淋边铲动锅底。将锅巴翻出，防止糊底，直到稠浓。当锅与糊浆各占一半时，盛入瓦盆冷却凝固。
碗豆面如何做
1、准备豌豆面：将豌豆面倒入一个大碗中，加入少许盐（可选），搅拌均匀。 加水搅拌：慢慢加入温水，一边加水一边用筷子或手搅拌，直到面粉开始结块。豌豆面的吸水性较强，所以水量要适量，不要一次性加太多。 揉面：将面团揉成一个光滑的面团。
2、选择材料：首先，要选择优质的豌豆粉。颜色应该是淡黄色，没有杂质，有浓郁的豆香味。此外，还需要准备一些配料，如葱花、香菜、辣椒油等，以增加口感和营养。和面：将豌豆粉倒入大碗中，加入适量的温水，用筷子搅拌均匀，直到形成面团。注意，水的温度不能太高，否则会影响面团的口感。
3、做面条 豌豆面粉做面条特别好吃，在做的时候需要准备豌豆面粉500克食用盐5克，白面200克，把它们放在一起加5温水，揉成面团，揉匀后再把它放到面条机中，直接制成面条，也可以用擀面杖把它制成手擀面，做好以后再按自己的需要把豌豆面条煮熟就可以。
4、将干豌豆淘洗干净，晒干，磨成豆瓣，除去皮后，磨成粉，过箩筛出细面。将豌豆面倒入盆中，兑入清水搅成浆，加盐。上锅开火，注入水，待水温至四十摄氏度时，慢慢淋入豌豆浆，边淋边铲动锅底。将锅巴翻出，防止糊底，直到稠浓。当锅与糊浆各占一半时，盛入瓦盆冷却凝固。
5、制作汤面：将豌豆面粉加水揉成面团，擀成薄片后切成细条。将面条放入煮沸的水中煮熟，捞出后加入高汤、蔬菜、肉类等食材煮成汤面。这种方法制作的豌豆面适合作为一道丰富的汤品享用。制作炒面：将豌豆面粉加水揉成面团，擀成薄片后切成细条。将面条煮熟后捞出，加入蔬菜、肉类等食材翻炒，制成炒面。
6、豌豆面面条和面时应使用温水，这样做可以更好地发挥豌豆面粉的特性，使面条更加美味。制作豌豆面粉面条时，首先准备500克豌豆面粉，加入5克食用盐，再混合200克白面粉，然后加500毫升温水，将它们揉成面团，确保面团均匀。接着，可以将面团放入面条机中，直接制作面条，或者用擀面杖手工擀制手擀面。
豌豆面怎么做馒头
豌豆面的做法和配方窍门如下：做面条 配方：豌豆面粉500克，食用盐5克，白面200克。 做法： 将豌豆面粉、食用盐和白面混合均匀。 加入适量温水，揉成光滑的面团。 可以使用面条机将面团制成面条，或者手动用擀面杖擀成手擀面。 将制成的豌豆面条煮熟即可食用。
制作豌豆面馒头的步骤如下：准备原料：面粉500克新鲜豌豆打成的适量豆浆酵母5克和面：将500克面粉放入容器中。把新鲜豌豆打成豆浆，加入酵母搅匀，静置片刻。将豆浆、酵母以及适量的水加入面粉中，和成软硬适中的面团。发酵：盖上保鲜膜，将面团放在温暖处发酵，直至面团发酵到5至2倍大。
原料：面粉500克，豌豆糊适量，酵母5克。
做面条 豌豆面粉做面条特别好吃，在做的时候需要准备豌豆面粉500克食用盐5克，白面200克，把它们放在一起加5温水，揉成面团，揉匀后再把它放到面条机中，直接制成面条，也可以用擀面杖把它制成手擀面，做好以后再按自己的需要把豌豆面条煮熟就可以。
制作美味豌豆馒头的第一步是准备原料。你需要500克面粉、适量的豌豆糊以及5克酵母。将新鲜豌豆打成豆浆，与酵母混合后，倒入面粉中搅拌均匀，然后静置片刻，让面团充分吸收酵母的活性。接下来，将豆浆、酵母和适量的水加入到面粉中，揉成软硬适中的面团。
将500克面粉倒入容器中，准备好新鲜豌豆，打成适量豆浆。将豆浆与酵母混合均匀后，倒入面粉中，静置片刻。接着，将豆浆、酵母、水加入面粉中，揉成软硬适中的面团。面团表面覆盖保鲜膜，放置在温暖处进行发酵，直至体积膨胀至原来的5至2倍大。
碗豆面粉怎么做好吃
1、将干豌豆淘洗干净，晒干，磨成豆瓣，除去皮后，磨成粉，过箩筛出细面。将豌豆面倒入盆中，兑入清水搅成浆，加盐。上锅开火，注入水，待水温至四十摄氏度时，慢慢淋入豌豆浆，边淋边铲动锅底。将锅巴翻出，防止糊底，直到稠浓。当锅与糊浆各占一半时，盛入瓦盆冷却凝固。
2、将凝固的豌豆浆糊翻扣在木板上，盖上湿纱布。将凉粉切成薄条，装入碗中。根据个人口味，用勺子将各种调料舀入碗内，拌匀即可食用。按照以上步骤制作的豌豆凉粉，口感爽滑，味道鲜美，是一道非常受欢迎的美食。
3、将切好的豌豆凉粉条装入碗中。根据个人口味，用勺子将各种调料舀入碗内，拌匀即可食用。通过以上步骤，你就可以制作出美味的豌豆凉粉了。豌豆凉粉口感细腻，搭配丰富的调料，味道鲜美，非常适合夏天食用。
4、最后，将凝固的豌豆糊切成薄条，装入碗中。根据个人口味偏好，用勺子将各种调料适量舀入碗内，轻轻拌匀即可食用。这道豌豆面粉不仅口感独特，而且营养丰富，是早餐或夜宵的绝佳选择。在享受美食的同时，也能感受到制作的乐趣和食材的鲜美。
5、制粉：将干豌豆淘洗干净，晒干，磨成豆瓣，除去皮，再磨成粉，过箩筛筛出细面入盆兑入清水（2千毫升）搅成浆，加盐。锅上火，注入水，待水温至40摄氏度左右时，徐徐淋入豌豆浆，边淋边用铁铲铲动锅底，将锅巴（也受热凝固的片）翻出、防止糊底，直到稠浓。
好了，关于豌豆面的做法大全和（豌豆面的做法大全家常菜窍门）的介绍就到这里。如果你觉得不错，不妨考虑一下，它可能会成为你生活中的小惊喜哦！