如果你对茶叶蛋的做法简单好吃有那么一点挑剔，茶叶蛋的做法简单好吃绝对能满足你。不信？让我们一探究竟。
本文目录一览：
- 1、最简单煮茶叶蛋的做法
- 2、五香茶叶蛋的做法简单好吃
- 3、煮茶叶蛋的做法
最简单煮茶叶蛋的做法
处理鸡蛋：鸡蛋冷水下锅茶叶蛋的做法简单好吃，水沸后煮8分钟（全熟但不会老）。捞出冲冷水，用勺子轻敲蛋壳至均匀裂纹（入味茶叶蛋的做法简单好吃的关键！纹路细密但别剥壳）。 煮卤汁：锅中加水，放入所有香料和茶叶，大火煮沸后转小火煮5分钟（释放香味）。加生抽、老抽、盐、糖调味，尝汤应比平时喝茶叶蛋的做法简单好吃的汤略咸。
首先茶叶蛋的做法简单好吃我们先提前将鸡蛋煮熟，将煮熟的鸡蛋表皮压碎一下，如图所示。在锅中倒入水和准备好的红茶叶，如图所示。同时在锅中倒入生抽，如图所示。继续倒入老抽，为了更好的上色，如图所示。准备好的冰糖放入，如图所示。在继续在锅中放入盐，如图所示。
总结一下，煮蛋3分钟焖5分钟茶叶蛋的做法简单好吃；颠碎后花纹更漂亮；用红茶煮比绿茶煮的蛋鲜嫩；浸泡在汤汁中以后，千万不要再开火，直接浸泡一晚即可。
最简单煮茶叶蛋的做法如下：材料： 鸡蛋68个 茶叶12大勺 酱油1/4杯 水 步骤： 煮鸡蛋：在锅中加入足够的水，将鸡蛋放入，煮沸后再用中火煮1215分钟。 泡茶叶：在煮鸡蛋的同时，将茶叶放入碗中，加入足够的水浸泡。 准备浸泡液：将酱油倒入容器中，加入与茶水相同量的水，混合均匀。
五香茶叶蛋的做法简单好吃
1、材料：5-6个鸡蛋 1个茶叶袋 1小块砂糖 2小块桂皮 1小块草果 5颗丁香 半个八角 适量的盐 适量的生抽 适量的水 步骤：鸡蛋洗净加水煮熟，去壳备用。准备一个锅，加入清水，将茶叶袋，砂糖，桂皮，草果，丁香和八角放入，开火煮沸约5分钟。
2、做法： 准备配料：将茶叶、茶蛋料、盐、酱油、味精加入1斤水中，煮开待用。 煮鸡蛋：用清水将鸡蛋煮至蛋清凝固，捞出后用冷水浸泡2分钟，便于剥壳。 敲碎蛋壳：将煮熟的鸡蛋轻轻敲碎，至皮碎蛋膜相连，以便卤水渗透。
3、做法： 将配料加水1斤煮开，待用；用清水煮鸡蛋至蛋清凝固（中火煮蛋水开后再改小火煮5分钟），捞出后用冷水浸2分钟，然后轻轻敲碎至皮碎蛋膜相连，然后放入料锅中煮1小时，然后给蛋翻身，静置2小时以上入味，再次加热便可食用。
4、将混合好的香料与鸡蛋一同放入锅中，加水没过鸡蛋，大火煮开后转小火慢炖10分钟。关火后让鸡蛋在冷却的过程中吸收卤水，五小时后即可食用。茶叶需用80至90度的水浸泡15分钟，去涩后加入锅中。
5、做法：将鸡蛋放入深锅中，加入足够的水，煮开后加入少许盐，继续煮7分钟。将煮好的鸡蛋捞出放入冷水中，使其迅速冷却，然后用勺子在鸡蛋表面轻轻敲出裂纹，但不要敲碎。将茶叶用清水洗净后放入锅中，加入酱油、八角、草果、桂皮、花椒、香叶、陈皮等五香料，加入适量清水煮开。
6、准备主食材：派拿鸡蛋十个。 准备配料：八角2个，红茶叶5克，香叶2克，桂皮1克，小茴香2克，糖30克，盐20克，老抽15克，生抽25克，水600克。 提前称好所有材料。 将鸡蛋洗净后放入锅中煮沸，关火闷五分钟。 另取一小锅放入所有配料。 加入水大火煮开转小火煮3-5分钟。
煮茶叶蛋的做法
煮鸡蛋：鸡蛋冷水下锅，水没过鸡蛋，大火煮开后转中火煮8分钟。捞出过冷水，用勺子轻轻敲裂蛋壳（裂纹均匀更易入味）。 调卤汁：锅中加水（能没过鸡蛋），放入红茶包、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒、生抽、老抽、盐、冰糖，大火煮开后转小火煮5分钟，让香料出味。
一般都是放生鸡蛋煮熟，然后在将煮熟的鸡蛋敲碎和茶叶香料一起煮。首先需要把鸡蛋全部煮熟，鸡蛋煮熟了之后把鸡蛋壳均匀敲碎，这样才能入味。然后就是在锅里准备适量水，水要没过鸡蛋，然后需要放香叶，桂皮，花椒，八角，陈皮，然后就是较重要的茶叶了，一锅中火煮十五分钟左右。
再次加热（可选）：如果想要热乎乎的茶叶蛋，可以将茶叶蛋从卤汁中捞出，放入蒸锅中蒸 3 - 5 分钟，或者直接连卤汁一起加热后捞出。享用：茶叶蛋做好后，可以直接食用，也可以切成两半，搭配粥、面条等一起享用。如钙、铁、锌等，对身体有很好的滋补作用。
步骤：鸡蛋需要冷水下锅，以确保受热均匀。开锅后转小火慢煮8分钟，然后关火。用勺子或筷子轻轻敲打鸡蛋壳，使其产生裂纹，但不要剥去蛋壳。把敲好的鸡蛋捞入盘中备用。煮茶叶蛋：步骤：将熬制好的卤水重新倒入锅中，并开大火烧开。将敲好裂纹的鸡蛋放入锅中，用大火继续煮3分钟。
茶叶蛋的简单三步做法如下： 煮蛋与敲裂 将鸡蛋洗净，放入锅中，加入适量的冷水。 中火煮约8分钟后捞出，迅速放入冷水中浸泡一会儿，以便更容易剥壳。 用勺子轻轻地将鸡蛋壳均匀地敲裂，使茶叶蛋在后续煮制过程中更易入味。 调制卤水 在砂锅中加入适量的冷水。
最简单煮茶叶蛋的做法如下：材料： 鸡蛋68个 茶叶12大勺 酱油1/4杯 水 步骤： 煮鸡蛋：在锅中加入足够的水，将鸡蛋放入，煮沸后再用中火煮1215分钟。 泡茶叶：在煮鸡蛋的同时，将茶叶放入碗中，加入足够的水浸泡。 准备浸泡液：将酱油倒入容器中，加入与茶水相同量的水，混合均匀。
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