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本文目录一览：
- 1、娃娃菜有哪些不同的做法?
- 2、娃娃菜怎么炒好吃
- 3、娃娃菜炒肉丝
- 4、娃娃菜炒肉丝的做法
- 5、娃娃菜炒肉丝的做法是什么?
娃娃菜有哪些不同的做法?
1、凉拌娃娃菜是一种清爽开胃肉丝娃娃菜的做法大全的做法肉丝娃娃菜的做法大全，特别适合夏天食用。将娃娃菜焯水后迅速过冷水肉丝娃娃菜的做法大全，沥干水分。准备一些辣椒油、醋、盐、糖、蒜末等调料，将调料和娃娃菜拌匀，放入冰箱冷藏一段时间后食用，口感更佳。娃娃菜煲汤 娃娃菜也适合用来煲汤，尤其是在寒冷的冬季，一碗热腾腾的娃娃菜汤能够暖身又补充营养。
2、娃娃菜炒蛋：将娃娃菜和鸡蛋一起炒，鸡蛋的鲜香和娃娃菜的清脆相得益彰，是一道简单又美味的家常菜。娃娃菜汤：将娃娃菜煮成汤，既能补充水分，又能摄取到娃娃菜的营养，是一道健康的汤品。娃娃菜拌凉菜：将娃娃菜焯水后，加入蒜末、酱油、醋等调料拌匀，是一道清爽开胃的凉菜。
3、清炒娃娃菜 这是最简单也是最常见的做法。首先将娃娃菜洗净，切成适当大小。热锅冷油，先爆香蒜末，然后迅速加入娃娃菜翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至娃娃菜变软即可出锅。这种做法保留肉丝娃娃菜的做法大全了娃娃菜的原味和营养，口感清脆。蒜蓉娃娃菜 这道菜以蒜香味为特色。将娃娃菜洗净切块，蒜头剁成蒜蓉。
娃娃菜怎么炒好吃
热锅凉油，待油温达到七成热时，倒入蒜片、干辣椒段和花椒。用锅铲划开，爆出香味。爆炒娃娃菜：从锅内侧倒入娃娃菜，从底部翻匀。大火爆炒约30秒，使娃娃菜断生并保持脆嫩。调味：沿着锅边一圈倒入之前准备好的酱汁。放入适量鸡精，快速翻炒均匀。起锅：准备1勺香醋，沿锅边淋入。
焯水（可选）：锅中烧开水，加入少许盐和几滴油，放入娃娃菜茎部先焯水30秒左右，再放入叶子部分焯水15 - 20秒，捞出沥干水分。这一步可以使娃娃菜的颜色更翠绿，也能减少后续炒制的时间。炒制：锅中倒入适量食用油，油热后放入蒜末和干辣椒段炒香。
娃娃菜、红椒均洗净切丝，猪瘦肉切丝，葱切葱花，姜切末。锅中加入适量水烧开，娃娃菜如果焯水后捞出。热锅入油烧热，葱、姜入锅爆香，倒入肉丝。煸炒至肉丝发白，调入生抽、料酒、白糖，炒匀上色。倒入娃娃菜、红椒丝，翻炒数下。根据个人口味调入盐。快速炒匀后即可出锅。
娃娃菜这样炒超好吃哦：准备好食材：把娃娃菜的烂叶、老叶都撕掉，洗干净后切成小条状。记得还要准备2-3根蒜苗和1个红辣椒，也都洗干净切好备用哦。
娃娃菜炒肉丝
1、娃娃菜炒肉丝的步骤如下：准备食材：娃娃菜1棵，掰开叶片后浸泡清洗2到3遍。猪肉（瘦）100克，洗净后切成丝。蒜2瓣，去皮后切成条状或粒状。腌制肉丝：将切好的肉丝放入碗中，加入少许食盐和生抽，混匀后腌制10分钟。切娃娃菜：把洗干净的娃娃菜放在砧板上，用刀切成条状。
2、娃娃菜炒肉丝的步骤如下：准备食材：娃娃菜1棵，掰开浸泡清洗2到3遍。猪肉100克，洗净切成丝。蒜2瓣，去皮切成条状或粒状。准备植物油2汤匙、食盐1茶匙、生抽1/2汤匙。腌制肉丝：将切好的肉丝放入碗中，加入少许食盐和生抽，混匀后腌制10分钟。切娃娃菜：把洗干净的娃娃菜放在砧板上，用刀切成条状。
3、娃娃菜炒肉丝的制作方法如下：准备食材 娃娃菜一组 猪肉一斤 胡萝卜一个 尖椒一个 木耳10粒 葱花适量 生姜一小块 蒜3瓣 生抽、料酒、胡椒粉、食盐、蚝油适量 烹饪步骤 焯水胡萝卜：锅中倒水，烧开后将胡萝卜简单焯水，颜色变深后捞出。
4、食材：娃娃菜一组，猪肉一斤，胡萝卜一个，尖椒一个，木耳10粒，葱花适量，生姜一小块，蒜3瓣，生抽一勺，料酒一勺，胡椒粉少许，食盐适量，蚝油半勺。首先将买回来的猪肉洗净，之后将肉切成小肉片，这样方便入味，方便炒熟，口感细腻。
5、娃娃菜炒肉丝 鲜香美味，答应我一定要去安排。娃娃菜鲜甜好吃，肉丝软嫩不柴一口接一口停不下来。一口下去好满足，分分钟搞定不吃肉的饭渣宝宝。准备食材 娃娃菜、肉丝。肉丝加酱油、淀、粉油。
6、娃娃菜1棵、猪肉（瘦）100克、植物油2汤匙、食盐1茶匙、蒜2瓣、生抽1/2汤匙。做法：把买来的娃娃菜掰开一片一片，浸泡清洗2到3遍。将瘦肉洗净，切成丝，蒜头去皮，切成条状粒状都可以，放入少许食盐、生抽混匀腌制10分钟。
娃娃菜炒肉丝的做法
娃娃菜炒肉丝的制作方法如下：准备食材 娃娃菜一组 猪肉一斤 胡萝卜一个 尖椒一个 木耳10粒 葱花适量 生姜一小块 蒜3瓣 生抽、料酒、胡椒粉、食盐、蚝油适量 烹饪步骤 焯水胡萝卜：锅中倒水，烧开后将胡萝卜简单焯水，颜色变深后捞出。 炒制底料：另起锅，油温热后，将蒜片、葱花、姜丝倒入炒香。
娃娃菜炒肉丝的步骤如下：准备食材：娃娃菜1棵，掰开叶片后浸泡清洗2到3遍。猪肉（瘦）100克，洗净后切成丝。蒜2瓣，去皮后切成条状或粒状。腌制肉丝：将切好的肉丝放入碗中，加入少许食盐和生抽，混匀后腌制10分钟。切娃娃菜：把洗干净的娃娃菜放在砧板上，用刀切成条状。
食材：娃娃菜一组，猪肉一斤，胡萝卜一个，尖椒一个，木耳10粒，葱花适量，生姜一小块，蒜3瓣，生抽一勺，料酒一勺，胡椒粉少许，食盐适量，蚝油半勺。首先将买回来的猪肉洗净，之后将肉切成小肉片，这样方便入味，方便炒熟，口感细腻。
娃娃菜1棵，掰开浸泡清洗2到3遍。猪肉100克，洗净切成丝。蒜2瓣，去皮切成条状或粒状。准备植物油2汤匙、食盐1茶匙、生抽1/2汤匙。腌制肉丝：将切好的肉丝放入碗中，加入少许食盐和生抽，混匀后腌制10分钟。切娃娃菜：把洗干净的娃娃菜放在砧板上，用刀切成条状。
娃娃菜洗净后切成块或条状，根据个人喜好调整大小。大蒜和姜剁成末，青红椒切丝，香葱切小段备用。炒制肉丝：热锅凉油，油温5成热时下入腌制好的肉丝。快速翻炒至肉丝变色，肉质变得紧实，出现微微金黄色时迅速盛出备用。炒制娃娃菜：锅中留底油，加入蒜末、姜末爆香。
娃娃菜炒肉丝的做法是什么?
娃娃菜炒肉丝的制作方法如下：准备食材 娃娃菜一组 猪肉一斤 胡萝卜一个 尖椒一个 木耳10粒 葱花适量 生姜一小块 蒜3瓣 生抽、料酒、胡椒粉、食盐、蚝油适量 烹饪步骤 焯水胡萝卜：锅中倒水，烧开后将胡萝卜简单焯水，颜色变深后捞出。 炒制底料：另起锅，油温热后，将蒜片、葱花、姜丝倒入炒香。
食材：娃娃菜一组，猪肉一斤，胡萝卜一个，尖椒一个，木耳10粒，葱花适量，生姜一小块，蒜3瓣，生抽一勺，料酒一勺，胡椒粉少许，食盐适量，蚝油半勺。首先将买回来的猪肉洗净，之后将肉切成小肉片，这样方便入味，方便炒熟，口感细腻。
娃娃菜炒肉丝的步骤如下：准备食材：娃娃菜1棵，掰开叶片后浸泡清洗2到3遍。猪肉（瘦）100克，洗净后切成丝。蒜2瓣，去皮后切成条状或粒状。腌制肉丝：将切好的肉丝放入碗中，加入少许食盐和生抽，混匀后腌制10分钟。切娃娃菜：把洗干净的娃娃菜放在砧板上，用刀切成条状。
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