大家好，今天我要聊聊芝麻丸子的做法，这个在芝麻丸子的做法中让人眼前一亮的新星。它的故事，从这里开始。
本文目录一览：
- 1、芝麻肉丸做法
- 2、重庆的芝麻丸子怎么做
- 3、芝麻丸子加什么好吃又简单
- 4、黑芝麻丸的做法和配方比例
芝麻肉丸做法
1、首先芝麻丸子的做法，将芝麻用清水仔细清洗，确保干净后沥干水分，平铺在盘子里，以防在制作过程中粘连。选择肥瘦相间芝麻丸子的做法的猪肉，瘦肉部分剁成细腻的茸状，肥肉以及去皮的荸荠、香肠和择洗干净的香菇，分别切成小粒。然后，将这些配料放入盆中，加入生姜水、胡椒粉和适量的盐，搅拌均匀，制成肉馅。
2、做法芝麻丸子的做法：将肉剁碎，加入全部调料，顺一个方向搅匀上劲。调好的肉馅挤成丸子下入五成热油中炸熟至略硬捞出。炒锅内留油30克，下入白糖炒化至能拔出丝。下入肉丸翻匀，挂匀糖汁出锅，趁热滚匀芝麻即成。特点芝麻丸子的做法：外皮麻香酥脆，肉馅细嫩鲜醇。
3、一岁宝宝吃的丸子做法有三种，分别是芝麻肉丸、青菜鸡丸和鱼肉丸。以下是具体的做法：芝麻肉丸： 所需材料：猪肉馅50g、面包屑20g、鸡蛋1个、海苔末10g、芝麻20g。 步骤： 将猪肉馅、面包屑和鸡蛋混合均匀。 将海苔末和芝麻混合作为香料。 将肉馅揉成丸子，裹上香料。
4、做法 （1）马铃薯蒸熟后，去皮压成泥，加入【调味料A】拌匀备用。（2）将猪绞肉、洋葱末、荸荠末及【调味料B】搅拌至有黏性，揉成适当大小的肉丸子备用。（3）将【作法2】的肉丸子以作法1的薯泥包起来，沾裹上黑、白芝麻。
5、料酒、生抽、蚝油、水淀粉、葱花、姜沫一起搅拌均匀。泡发好的香菇用料理机打碎。香菇沫放入肉馅里，淋入少许芝麻洒充分搅拌。 放入足量的干淀粉用手揉搓拍打，直至肉馅起黏上劲。汤锅里放水，煮至水微开，取适量肉馅，揉成圆形后放入锅里煮，煮至肉丸子飘浮起来就可以捞出来了。
6、猪肉500克、生姜、大葱、盐5克、鸡粉5克、香油10克、胡椒粉1克、五香粉1克、花雕酒10克、白糖2克、白芝麻、菜籽油 制作步骤：第一步：选择一块三分肥七分瘦的猪肉，把猪皮取下来芝麻丸子的做法；然后改刀切成小块，再用绞肉机搅成稍微带点颗粒感的肉末，搅好后倒入大盆里面备用。
重庆的芝麻丸子怎么做
1、传统炸制法：传统的芝麻丸子是将糯米粉和水调成面团，揉搓至光滑，然后分割成小剂子，搓成圆球状。将芝麻炒熟后磨成粉，与白糖混合均匀。将搓好的糯米团滚上一层芝麻糖粉，然后用手掌轻轻压扁，放入油锅中用中小火炸至两面金黄酥脆即可。这种方法制作的芝麻丸子外皮酥脆，内里软糯，芝麻香味浓郁。蒸制法：蒸制芝麻丸子是一种较为健康的烹饪方式。
2、将肉剁碎，加入全部调料，顺一个方向搅匀上劲。调好的肉馅挤成丸子下入五成热油中炸熟至略硬捞出。炒锅内留油30克，下入白糖炒化至能拔出丝。下入肉丸翻匀，挂匀糖汁出锅，趁热滚匀芝麻即成。特点：外皮麻香酥脆，肉馅细嫩鲜醇。
3、把猪肉剥成细泥，加入湿淀粉搅拌均匀，捏成直径1厘米左右。小丸子。（2） 把植物油倒入炒勺内，放在旺火上烧到6～7成热，下入丸子炸3～4分钟，待呈焦黄色时捞出来，放在碗中。
4、用七成热的水将阴米泡约5分钟，然后沥干水分。再淋上清水，使其疏散，以便后续粘裹在丸子上。包馅与蒸制：将馅皮分别包上糖馅，然后在表面粘裹一层处理好的阴米。将包好的丸子盛入碗中，上笼蒸半小时至熟。取出晾凉后，淋上剩余的25克猪油。
芝麻丸子加什么好吃又简单
1、- 糯米粉200克 - 芝麻适量 - 白糖适量 - 温水适量 - 油适量 做法步骤：将糯米粉倒入碗中，加入适量的温水，搅拌均匀成面糊状。取适量面糊，用手搓成小圆球。将每个小面球沾满芝麻，用手均匀地粘上芝麻。锅中放适量油，烧热后将芝麻丸子放入锅中煎炸，炸至金黄色即可捞出。
2、食材：熟芝麻粉125克、猪肥膘肉200克、鸡蛋2个、蜜瓜条15克、阴米75克、蜜枣15克、炒米粉150克、蜜桃脯20克、红糖125克、熟猪油175克、白糖200克。蜜瓜条、蜜枣、蜜桃脯切成绿豆大的小粒，与红糖、白糖、芝麻粉、猪油各150克调匀，搓成20个糖馅。
3、薯泥芝麻丸子 材料 猪绞肉200公克，马铃薯2颗，洋葱末30公克，荸荠末30公克，黑芝麻适量，白芝麻适量，【A】奶油1/2大匙，盐1/4小匙，太白粉少许，【B】盐1/4小匙，鸡粉1/4小匙，米酒1大匙，酱油1/2大匙，太白粉少许 做法 （1）马铃薯蒸熟后，去皮压成泥，加入【调味料A】拌匀备用。
黑芝麻丸的做法和配方比例
1、孙思邈的九蒸九晒黑芝麻蜜丸配方：取适量黑芝麻，经过反复蒸晒九次，研磨成细末；将大枣去核，捣成细腻的泥状，黑芝麻的量应是大枣泥的两倍。将两者调和成膏状，或者制成丸剂。每日早晚各服用1丸，此方旨在补脾益肾，乌发养颜，适用于少年肾虚导致的白发问题，以及老年期的白发困扰。
2、黑芝麻丸的做法和配方比例如下：配方比例： 主料：黑芝麻2000克。 辅料：蜂蜜500克。做法： 清洗与蒸制：将黑芝麻淘洗干净后，放入蒸锅中蒸制1个半小时。 晾晒：将蒸过的黑芝麻进行晾晒，此过程需反复进行9次，共需约16天。 炒熟与磨酱：晾晒完成后，将黑芝麻用小火炒熟，炒至发胖即可。
3、黑芝麻：200克 冰糖或白糖：适量（根据个人口味调整）麦芽糖或蜂蜜：适量 花生仁或核桃仁：适量（可选，增加口感和营养）水：适量 步骤：准备黑芝麻：先将黑芝麻清洗干净，去除杂质，然后晾干或用低温烘干。炒芝麻：将干净的黑芝麻放入不粘锅中，用小火慢慢炒熟，直到芝麻散发出香味，颜色变得微微金黄。
4、主料：黑芝麻2000克。辅料：蜂蜜500克。将黑芝麻淘洗干净后放蒸锅里蒸1个半小时。将蒸过的黑芝麻进行凉晒，反复9次。有太阳的时候再晒，没有太阳的话就不要蒸了。晒了9次，共用了16天。
文章到这里就结束了，但芝麻丸子的做法和（芝麻丸子怎样做）的精彩还在继续。如果你也想成为其中的一员，那就赶紧行动吧！