如果你对苏州扬州特色小吃有那么一点好奇，那你绝对不能错过苏州扬州特色小吃。它的故事，从这里开始。
苏州扬州特色小吃，这是一道美味的旅程，这里是人间烟火的地方，小桥流水、曲径通幽处，都是可以品尝到各式各样的美食的地方。
在这里，让我们一起探寻苏州扬州特色小吃的魅力。
苏州，这个江南水乡，素有“鱼米之乡”的美誉。
苏州的美食也因其得天独厚的地理环境而闻名遐迩。
苏州的小吃种类繁多，口味独特，让人垂涎欲滴。
其中最具代表性的便是“松鼠桂鱼”、“桂花糕”、“小笼包”等。
松鼠桂鱼，是苏州的传统名菜之一。
这道菜色泽金黄，外酥里嫩，酸甜可口。
制作时，先将桂鱼去鳞、去鳃、去内脏洗净，然后切成菱形块，用精盐、料酒、湿淀粉浆好；再在锅中倒入适量花生油，烧至五成热时将鱼块放入锅内炸至金黄色捞出；最后将葱姜蒜爆香，放入番茄酱、白糖、醋、精盐烧至浓稠时倒入鱼块翻炒均匀即可出锅。
松鼠桂鱼的寓意是“年年有余”，是苏州人招待贵客的必备佳肴。
桂花糕则是苏州的传统糕点之一，它以糯米粉为原料，加入桂花蜜、白糖等调料制成。
口感细腻，甜而不腻，清香可口。
桂花糕的历史悠久，相传已有三百多年历史。
在苏州，桂花糕不仅是甜品的代表，更是苏州人心中对美好生活的寄托和象征。
小笼包则是苏州早餐的代表之一，皮薄馅嫩，汁多味美。
制作时，先将馅料调好味，放入面皮中包好；然后在锅中倒入适量清水，将包好的小笼包放入锅中蒸煮；最后在吃的时候搭配醋和姜丝等调料，即可品味到皮薄馅嫩的小笼包的美味。
在苏州，早餐吃上一笼小笼包是很多人的习惯，也是他们对生活品质的一种追求。
扬州地处江苏中部，历史悠久，美食文化也十分丰富。
扬州的小吃种类繁多，如扬州炒饭、狮子头、扬州灌汤包等都是非常有名的特色美食。
其中最具代表性的便是扬州炒饭和扬州灌汤包。
扬州炒饭是扬州的传统名菜之一，其色泽、香味俱佳，被誉为“世界三大名炒饭之一”。
制作时，选用上好的米饭和配料进行翻炒，讲究火候和调味。
扬州炒饭的口味多种多样，可以根据不同口味进行调整。
在扬州，品尝一碗色香味俱全的扬州炒饭是很多人的愿望和期待。
而扬州灌汤包则是扬州的特色小吃之一，它以皮薄馅嫩、汤汁鲜美而著称。
制作时，将馅料调好味后放入面皮中包好；最后在锅中倒入适量清水或高汤，将包好的灌汤包放入锅中蒸煮；食用时搭配醋和姜丝等调料即可品味到皮薄馅嫩、汤汁鲜美的灌汤包。
在扬州街头巷尾，随处可见灌汤包的店铺和小摊位，成为了很多游客必尝的美食之一。
总之，苏州和扬州的美食文化丰富多彩，各有特色。
无论是品尝美食还是感受文化氛围，这里都是一个值得一游的地方。
在这里，我们可以品尝到各式各样的美食小吃，感受到江南水乡的风情和文化底蕴。
无论是品尝美食还是感受文化氛围，这里都是一个值得一游的地方。
希望这篇文章能让你对苏州扬州特色小吃有更深的了解。如果你觉得不错，不妨考虑入手，它不会让你失望的！