如果你对鱼胶排骨汤的做法有那么一点挑剔，鱼胶排骨汤的做法绝对能满足你。不信？让我们一探究竟。
本文目录一览：
- 1、鱼胶排骨正确炖法
- 2、排骨鱼胶汤的做法
- 3、美味鱼胶排骨汤怎么做好吃又简单,做法图
- 4、教你几十种鱼胶的做法
- 5、鱼胶排骨汤的做法
- 6、骨汤鱼胶怎么做
鱼胶排骨正确炖法
1、将排骨放入沸水中焯水，以去除血水和杂质，使炖出的汤更加清澈。炖盅准备：将处理好的鱼胶、排骨、红枣（去核）、生姜片一同放入炖盅内。加入适量的清水，水量需没过所有食材，但不宜过多，以免影响汤的浓度。炖制过程：选择电炖锅的“鱼胶”功能，启动电炖锅。
2、材料：鱼胶20克、排骨50克、红枣3颗、枸杞子5克、生姜一小片。鱼胶浸泡2小时，洗干净。排骨焯水。红枣去核。把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内，加入清水。选择电炖锅“鱼胶”功能，启动电炖锅。时间剩下10分钟时，加入枸杞子。程序结束，加少许盐调味即可。
3、鱼胶排骨的正确炖法如下：准备材料：鱼胶2030克，提前用温水泡发8小时或以上，直至变软。排骨100200克，洗净后焯水去除血沫。胡萝卜1颗，去皮切块。姜3片，用于去腥增香。盐少许，用于调味。炖煮步骤：将泡发好的鱼胶切成小块，与焯水后的排骨、胡萝卜块、姜片一同放入炖盅或汤锅中。
4、第一步：鱼胶浸泡。将鱼胶放入冷水中浸泡2小时，使其充分吸水膨胀，口感更佳。随后，洗净鱼胶表面的杂质。第二步：排骨预处理。排骨斩成小段，放入开水中焯水，这样做是为了去除血水和多余的油脂，使汤更为清澈鲜美。第三步：红枣处理及其他准备。红枣去核，因其核较硬，炖煮后可能会影响口感。
5、和排骨一起炖。准备20克鱼胶、50克排骨、3颗红枣、5克枸杞子、适量的生姜，鱼胶浸泡2小时之后，洗干净，排骨焯水，红枣去核，把鱼胶、排骨、红枣、生姜放入炖盅内。
排骨鱼胶汤的做法
1、泡发鱼胶：将鱼胶用清水冲洗干净，放入碗中，加入足量的清水浸泡。浸泡时间根据鱼胶的厚度和硬度而定，通常需要6-12小时，或者隔夜泡发。泡发好的鱼胶会变得柔软，体积也会增大。如果鱼胶较厚，可以用热水稍微烫一下，帮助软化。 处理排骨：排骨洗净，放入锅中，加入足量的冷水，大火煮沸后焯水，去除血沫和杂质。
2、将排骨切成小块，用水泡洗几次，然后沥干备用。 鱼胶用冷水泡软，然后切成小块备用。 热锅冷油，将排骨放入锅中煎至两面金黄。 加入姜片炒香，然后加入适量的料酒继续炒。 加入足够的清水，待水煮沸后撇去浮沫。 转小火炖煮1小时，期间需要不时撇去浮沫。
3、食材：排骨300g、鱼胶50g、红枣适量、姜适量、盐适量、胡椒粉适量。姜切成片。红枣切成两瓣。干鱼胶泡水洗净。在锅里倒入适量清水，再放入排骨、干鱼胶、红枣、姜片。盖上锅盖炖煮，烧开后放入适量的盐。加入胡椒粉。烧开后改中小火继续煮一小时即可出锅食用。
美味鱼胶排骨汤怎么做好吃又简单,做法图
食材：排骨300g、鱼胶50g、红枣适量、姜适量、盐适量、胡椒粉适量。姜切成片。红枣切成两瓣。干鱼胶泡水洗净。在锅里倒入适量清水，再放入排骨、干鱼胶、红枣、姜片。盖上锅盖炖煮，烧开后放入适量的盐。加入胡椒粉。烧开后改中小火继续煮一小时即可出锅食用。这样美味的干鱼胶炖排骨就做好了。
鱼胶排骨汤的做法 排骨，胡萝卜，姜备好，鱼胶提前用温水泡好。胡萝卜去皮切块，排骨掉水，鱼胶切小块，姜切三片。把第2步骤所有材料倒入汤锅中。加入足量的水。大火烧开，中火煲不少于60分钟。汤汁浓稠了可以下盐。关火。
为了制作一道既营养又美味的干鱼胶炖排骨，我们需要准备以下食材：300g的排骨、50g的鱼胶、适量的红枣、姜、盐以及胡椒粉。首先，将姜切成片，红枣切成两瓣，干鱼胶泡水洗净。接着，在锅里倒入适量清水，放入排骨、干鱼胶、红枣和姜片，盖上锅盖开始炖煮。
材料准备 主料：鱼胶20克，排骨50克。辅料：红枣3颗（去核），枸杞子5克，生姜一小片。调味料：盐少许（用于调味）。炖制步骤 鱼胶预处理：将鱼胶浸泡在清水中2小时，以确保其充分吸水软化。浸泡后，仔细清洗鱼胶，去除表面的杂质和腥味。
清水：适量 盐：适量 步骤： 泡发鱼胶：将鱼胶用清水冲洗干净，放入碗中，加入足量的清水浸泡。浸泡时间根据鱼胶的厚度和硬度而定，通常需要6-12小时，或者隔夜泡发。泡发好的鱼胶会变得柔软，体积也会增大。如果鱼胶较厚，可以用热水稍微烫一下，帮助软化。
鱼胶排骨汤的做法 鱼胶泡发，这次忘记拍泡发流程了，至少一天，下次再发吧~泡发香菇，葱蒜切片 香菇泡发后，对切。
教你几十种鱼胶的做法
1、鱼胶猪肚汤 鱼胶15-20克，猪肚适量。将猪肚和鱼胶一起放入炖锅中炖3个小时，调料即可食用。适合孕妇和产妇坐月子补身体，补血气。11）鱼胶枸杞子粥 鱼胶15克，枸杞15克，粳米50克，白糖适量。
2、鱼胶红枣汤 鱼胶15克红枣（去核）4-5个，加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳。
3、干鱼胶的家常做法如下：把干鱼胶（长长的）剪短或者砍断，砍成一碌碌。起锅倒油，多倒油，油温八成热后加入鱼胶，炸成这样捞出。加入事先准备好的清鸡汤。加入红枣，鸡蛋。小火煮十分钟。鱼胶是鱼鳔的干制品，富胶质，故名鱼胶，也叫鱼肚，花胶。
4、材料：准备鱼胶、当归各十克，十颗红枣。做法：将上3味水煎。用法：每天服用两次，可长期服用。功效：服用鱼胶当归汤可以大补气血。特别适用于再生障碍性贫血。鱼胶鹅肉汤 材料：准备三十克鱼胶，半斤净鹅肉，适量的精盐等调味品。做法：将鹅肉切块，与鱼胶共加水煮熟，放盐等调味品。
鱼胶排骨汤的做法
第一步：鱼胶浸泡。将鱼胶放入冷水中浸泡2小时鱼胶排骨汤的做法，使其充分吸水膨胀鱼胶排骨汤的做法，口感更佳。随后，洗净鱼胶表面的杂质。第二步：排骨预处理。排骨斩成小段，放入开水中焯水，这样做是为鱼胶排骨汤的做法了去除血水和多余的油脂，使汤更为清澈鲜美。第三步：红枣处理及其他准备。红枣去核，因其核较硬，炖煮后可能会影响口感。
步骤1 食材：鱼胶10克，排骨400克，姜3克、料酒3克，盐2克。步骤2 鱼胶用清水泡发24小时，变软后捞出。步骤3 砂锅中放入排骨、鱼胶、姜、1升清水、料酒，煮沸后，撇去浮沫，转中小火炖煮2小时，调入盐，拌匀，盛出。
花胶浸泡后，开水煮沸停火将花胶至于水中泡发。花胶，排骨加姜片焯水去腥。除盐之外所有食材放入炖盅，炖2小时左右即可，其间加盐。花胶排骨汤 主料 花胶200g鱼胶排骨汤的做法；排骨200g。辅料 盐适量；香菜适量。步骤 花胶切小。用温水洗泡五分钟。起一锅，下排骨焯水。将花胶和凉水一起煮开。
骨汤鱼胶怎么做
清炖鱼胶 步骤：将鱼胶用冷水泡发好并洗净，直接放入炖锅中炖煮23小时。最后加入冰糖即可食用。若不喜欢腥味，可加入红枣、莲子、枸杞、西洋参或桂圆等配料。 鱼胶煲骨汤 材料：鱼胶15克，猪骨或鸡骨适量。 步骤：将鱼胶与猪骨或鸡骨一同加水煲数小时，最后加调料即可。此汤适用于健脾养血、补肾益精。
材料：鱼胶15克，红枣45个。炖制方法：加水适量，炖23个小时，放入冰糖即可食用。功效：补气血、养容颜，适合气血不足、肌肤不泽者。小贴士：可加入莲子、百合、枸杞、洋参、桂圆肉等食材，增加口感和营养。鱼胶煲骨汤：材料：鱼胶15克，猪骨或鸡骨。炖制方法：加水适量，煲数小时后加调料即可食用。
用料 龙骨 500g 鱼胶 适量 盐 少许 白胡椒 少许 香菜 一小撮 骨汤鱼胶的做法 事先熬好骨汤，然后过滤掉碎骨头和骨渣什么的，放洗净的鱼胶。然后放入白胡椒（要拍碎），放电炖锅里炖，高温两个钟头，低温一个钟头。
鱼胶红枣汤：准备鱼胶和红枣，加上适量的水炖大约两到三小时，再加上冰糖就可以吃了。适合补气血、养容颜。对气血不足、神疲体倦的人有好处。鱼胶煲骨汤：鱼胶15克，与猪骨或鸡骨，加水适量，煲数小时后加调料即可食用。
鱼胶15克，红枣（去核）4-5个，加水适量，炖大概2-3个小时，放入冰糖即可食用。本汤适用于补气血、养容颜，对于气血不足，失于调养，症见神疲体倦，肌肤不泽，面部皱纹者尤佳。
文章到这里就结束了，但鱼胶排骨汤的做法和（鱼胶炖排骨汤如何做不腥）的精彩还在继续。如果你也想成为其中的一员，那就赶紧行动吧！