你知道吗？面豆角的做法不仅仅是一个面豆角的做法，它是一种生活态度。不信？继续看下去。
本文目录一览：
- 1、豆角面的家常做法
- 2、焖面条的家常做法
- 3、豆角面制作方法
- 4、豆角焖面的做法豆角面的做法
- 5、家庭豆角面的做法?
豆角面的家常做法
1、豆角：洗净去筋，切小丁（约0.5厘米见方）。 肉末：五花肉或瘦肉切小丁，用少许料酒和生抽腌10分钟（素版可省略）。 面条：煮至8分熟，过凉水沥干备用（防粘）。 炒制卤子 热锅凉油：中火下肉丁煸炒至变色，逼出油脂（若用瘦肉可加少许油）。 爆香：加入葱姜蒜末、干辣椒炒香，再加1勺黄豆酱炒出红油。
2、主料：面条（500G）、豆角（500g）、五花肉（适量）、葱（适量）、蒜（5瓣）、大料（1个）、料酒（适量）、酱油（适量）、胡椒粉（适量）、醋（适量）。豆角去筋，掰成段备用，五花肉切片，倒料酒，酱油，胡椒粉腌制备用，葱，蒜切末备用。油热放入大料，葱花炒出香味。倒入肉片，翻炒，煸出油。
3、- 小苏打1克 做法步骤： 首先，准备细面条600克。可选择市售的新鲜面条，或自制手擀面。自制面条需注意面硬度，切割时在面片上撒些玉米面粉以防粘连。 将豆角摘成小段，用清水浸泡并加盐浸泡几分钟，后冲洗沥干水分，待用。 将猪肉切片，大葱切葱花，生姜切片备用。
4、主料：鲜面条（或手擀面）300克、豆角（四季豆）200克、五花肉/里脊肉150克 辅料：大蒜5瓣、生姜2片、大葱1小段、八角1颗（可选）调料：生抽2勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐少许、糖半勺、料酒1勺 详细做法 处理食材 豆角洗净掰成4-5厘米的段（不要用刀切，手掰更易入味）。
5、豆角面的家常做法如下：主料：面粉适量、豆角适量、葱姜蒜适量、酱油1勺。揉一块面团，硬些，擀成片，再切成面条，多撒面粉，别让它们黏在一起。
6、豆角焖面是一道经典的北方家常菜，口感香浓，面条吸饱了汤汁的鲜味，豆角软糯，肉片鲜香。
焖面条的家常做法
炒菜：倒入豆角翻炒2分钟至翠绿，加番茄炒软，加调味料翻炒均匀。3 铺面：食材平铺后倒入开水（没过菜），铺上面条重点：面条别压实，松散些更入味。
加盐和糖调味，煮沸后盛出半碗汤备用。 焖面关键 转小火，将面条均匀铺在菜上，不要翻动！盖上锅盖焖5分钟。开盖将预留的汤汁淋在面条上，用筷子挑散面条，让下层面条翻上来。再盖盖焖3-5分钟至汤汁收干，撒蒜末拌匀出锅。
先将黄豆芽洗净，去掉根须。4）准备一个大点的盆，盆中放生抽，老抽适量油和清水，把蒸好的面条放入盆中和调料搅拌。充分让面条入味上色。5）把搅拌好的面条再放到蒸锅上蒸五分钟。
豆角面制作方法
1、要制作豆角面面豆角的做法，首先面豆角的做法，准备面团。将面粉揉成一个光滑的面团，然后用保鲜膜盖住，放置一旁醒发备用。接着，清洗豆角，将其切成合适的段。五花肉切成条状，同时备好葱末和姜末，以及一小把花椒。面团醒发后，将其再次揉成面团，用擀面杖擀成一个大圆饼。然后，将面饼折叠起来，再用刀切成宽度适中的面条。
2、首先，准备细面条600克。可选择市售的新鲜面条，或自制手擀面。自制面条需注意面硬度，切割时在面片上撒些玉米面粉以防粘连。 将豆角摘成小段，用清水浸泡并加盐浸泡几分钟，后冲洗沥干水分，待用。 将猪肉切片，大葱切葱花，生姜切片备用。
3、制作酸豆角面的步骤如下：准备食材：小青菜、酸豆角、榨菜、小红尖椒、鸡汤。处理食材：将酸豆角和小红尖椒洗净，切成半厘米左右的小段。炒制酸豆角：将油烧至八成熟，放入小红尖椒爆香。加入酸豆角，大火炒一分钟，期间放入适量盐调味，炒好后盛出备用。煮面条：将鸡汤煮开，放入面条开始煮。
4、首先准备一些细面条，可以用市场上买来的新鲜面条，也可以自己做手擀面，自己做面条的话，面要稍微硬一点，切面的时候要在面片上撒一些玉米面粉，防止面条粘连。接下来把豆角掰成小段，放在盆中，加入没过豆角的清水，加入一小勺盐，浸泡几分钟后再冲洗干净，控干水分。
豆角焖面的做法豆角面的做法
正宗的豆角焖面做法如下：所需材料： 主料：面条350克面豆角的做法，豆角400克面豆角的做法，五花肉40克 辅料：葱1根，油1汤匙，盐4克，蒜1瓣，料酒4ml，蚝油2ml，老抽2ml，味精2g 制作步骤： 准备食材： 豆角择好，掰成小段，方便入味。 五花肉切成薄片，肥少瘦多，以增添风味。
第一次焖面：盛出半碗汤汁备用，将鲜面条均匀铺在豆角上（不要直接接触锅底），盖锅盖中小火焖5分钟。翻面加汤：开盖将面条翻动一下，淋上之前盛出的汤汁（防止糊锅），继续焖5分钟。 收汁出锅 开盖大火收汁，撒上蒜末翻匀（蒜末是灵魂！），关火焖1分钟让蒜香融入面条。
蒜切末，葱切葱花，豆角摘洗干净切段备用。起锅烧油，油热后放入蒜末和葱花炒出香味，再加入豆角炒30秒左右。调入酱油、白糖、盐，加水没过豆角表面后，盖锅中火煮至汤汁沸腾。倒出锅内汤汁，往锅内均匀放入鲜面条，再把汤汁淋在面条上面中火焖煮至汤汁快干。
加入热水（没过豆角1厘米），大火烧开后转中小火炖5分钟。尝汤：汤汁要比平时炒菜咸一点，这样后面焖面才够味。 焖面 盛出半碗汤汁备用，将面条松散地铺在豆角上（不要压太实），盖锅盖小火焖8分钟。
家庭豆角面的做法?
1、- 小苏打1克 做法步骤： 首先，准备细面条600克。可选择市售的新鲜面条，或自制手擀面。自制面条需注意面硬度，切割时在面片上撒些玉米面粉以防粘连。 将豆角摘成小段，用清水浸泡并加盐浸泡几分钟，后冲洗沥干水分，待用。 将猪肉切片，大葱切葱花，生姜切片备用。
2、豆角焖面应该使用生面。家庭版豆角焖面的做法如下：准备材料 面条：选择生的碱面最佳。 豆角：适量，根据人数调整。 肉：一般选择猪肉，肥瘦相间为宜。 调料：酱油、耗油、香油等。制作步骤 切配食材：将肉和豆角分别切成合适的大小。
3、做法步骤：首先准备一些细面条，可以用市场上买来的新鲜面条，也可以自己做手擀面，自己做面条的话，面要稍微硬一点，切面的时候要在面片上撒一些玉米面粉，防止面条粘连。接下来把豆角掰成小段，放在盆中，加入没过豆角的清水，加入一小勺盐，浸泡几分钟后再冲洗干净，控干水分。
看完这篇文章，你对面豆角的做法和（面豆角图片）是不是有了更深的了解呢？如果你心动了，赶紧行动吧，别让好机会溜走！