如果你对香菇包子馅的做法有那么一点好奇，那你绝对不能错过香菇包子馅的做法。它的故事，从这里开始。
本文目录一览：
- 1、香菇包子馅怎么做好吃
- 2、香菇三鲜包子馅的做法
- 3、香菇青菜包子馅的做法
香菇包子馅怎么做好吃
1、香菇包子馅好吃的做法如下：焯水香菇：先把香菇洗净去蒂，锅里放水烧开，把香菇放进去焯水一分钟左右，然后捞出用冷水冲凉，沥干水分。
2、处理馅料：干香菇提前用温水泡发（保留泡香菇的水），切丁；黑木耳泡发切碎。豆腐捏碎后，用少许油中小火煸炒至微黄，盛出备用。胡萝卜焯水1分钟（去除生味），粉丝泡软切段。 炒制馅料：热锅加2大勺油，爆香姜末，先下香菇丁炒出香味，再依次加入胡萝卜、木耳、豆腐碎翻炒。
3、- 用筷子或手顺一个方向搅拌肉馅，直至肉馅变得粘稠有劲，这样包出的包子才会更加鲜嫩多汁。 香菇与肉馅的融合：- 将泡发并切碎的香菇、切末的生姜和葱加入肉馅中，再次搅拌均匀，使食材充分混合。- 此时应尝一下味道，根据个人喜好调整盐和其他调料的分量。
4、将猪肉和香菇切碎。首先为猪肉调味，加入三勺酱油，一勺老抽以增加色泽，一勺耗油，一勺鸡精，一勺盐，一勺食用油，搅拌均匀。将香菇放入猪肉中搅拌均匀，逐渐加入少量水，使肉馅保持湿润。取一个碗，倒入100克温水加入5克糖和5克酵母粉，搅拌均匀。
香菇三鲜包子馅的做法
1、香菇三鲜包子馅是一道美味可口的中式面点馅料香菇包子馅的做法，以下是其详细的做法：食材准备 主料 香菇：选用新鲜的香菇，将其洗净后切成小丁。香菇的量可以根据个人喜好添加，一般建议使用5-6朵中等大小的香菇。香菇富含多种氨基酸和维生素，能为馅料增添浓郁的香味。
2、原料：新鲜的前槽肉碎3000克，干海米碎100克，虾子10克，干贝碎50克。调料：酱油50克，盐30克，味精20克，色拉油250克，鸡粉10克，芝麻油、蚝油各15克。做法：锅内放入色拉油．烧至五成热时，放入新鲜的前槽肉碎小火煸炒出香；用剩余的调料调味，出锅放凉，加入剩余的原料拌匀。
3、接下来，我们准备调料。将50克酱油、30克盐、20克味精、250克色拉油、10克鸡粉、15克芝麻油和蚝油分别备好。这些调料将用于烹饪过程中，为菜肴增添风味。开始烹饪香菇包子馅的做法！将锅烧热，放入色拉油，烧至五成热时，放入新鲜的前槽肉碎，小火煸炒出香味。这是一个关键的步骤，肉碎的香味将贯穿整道菜肴。
4、香喷喷的包子就可以出锅了。此外，还有另一种制作方法： 将酵母加入温水中溶解，静置一会儿。 面粉过筛后，加入酵母水，揉成光滑的面团。覆盖湿布，在温暖的环境中发酵，直到面团体积膨胀到原来的两倍。 准备馅料：将白菜洗净切碎，加盐后出水，挤干水分。
香菇青菜包子馅的做法
准备青菜馅的材料；2，豆干焯水（焯水时，在水里放一点盐和油）；3，青菜焯水；4，青菜过凉；5，将豆干切成粒；6，青菜挤净水分后，切成粒，香菇泡软后，切粒；7，加入调料搅拌好。
青菜香菇馅包子做法如下：将材料混合揉成光滑面团后放温暖处醒2倍大。准备馅料。青菜放到热水中烫一下。把青菜放到凉水中，然后捞出。沥干水分后切成末。香菇攥干水分后切末。面团醒好后排气，再揉几分钟至光滑，切两段揉成条。切成数个剂子。馅料放在一起加入调料。
处理香菇和青菜 香菇去根洗净，切小丁；青菜洗净，焯水后切细。 调制馅料 将处理好的香菇和青菜放入大碗中，加入适量的食用油、盐、酱油，以及打好的鸡蛋液，充分搅拌均匀。可依据口味加入适量的葱姜蒜末提味。 包子皮准备 将面粉揉成面团，制作成包子皮。
文章到这里就结束了，但香菇包子馅的做法和（胡萝卜香菇包子馅的做法）的精彩还在继续。如果你也想体验这份精彩，那就不要犹豫了！