大家好,今天我要带你深入了解家常木须肉的做法,这个家常木须肉的做法里的新星,绝对让你眼前一亮。
本文目录一览:
- 1、家常木须肉的配方
- 2、木须肉的家常做法
- 3、家常木须肉
- 4、木须肉的做法家常菜
- 5、家常菜木须肉的正确做法是怎样的?
- 6、木须肉有什么家常做法?
家常木须肉的配方
家常木须肉是一道经典的中式家常菜,以鸡蛋、猪肉、木耳等为主要食材,口感丰富,营养均衡。
把肉切片、鸡蛋打散、葱花备好,木耳泡好后成撕小朵。黄瓜切片。锅里放油,先炒鸡蛋,然后把炒好的鸡蛋先盛出来备用。锅里重放一点油,炒肉片和木耳还有黄瓜。炒的差不多时,把鸡蛋放进去。调入盐和鸡精。临出锅的时候,滴几滴香油即可。
木须肉是一道经典的家常菜,荤素搭配,营养丰富,做法简单。下面分享一个好吃又简单的做法,新手也能轻松上手:食材准备(2人份):主料:猪里脊肉150g(或鸡胸肉)、鸡蛋2个、干木耳5g(泡发后约半碗)、黄瓜半根、胡萝卜半根。腌肉料:料酒1勺、生抽1勺、淀粉1勺、胡椒粉少许。
木须肉的家常做法如下:所需材料: 主料:黑木耳适量、土鸡蛋适量、里脊肉适量、青瓜适量、胡萝卜适量。制作步骤: 准备材料: 黑木耳用清水泡发,青瓜和胡萝卜用清水洗净。 处理里脊肉: 将里脊肉切片,放入适量淀粉和蛋清,用手抓均匀,以便肉质更加嫩滑。
家常木须肉的简单做法如下:准备食材 猪瘦肉150克 鸡蛋150克 干木耳5克 黄瓜50克 盐5克 酱油3克 料酒5克 油80克 香油少许 食材处理 将猪瘦肉切成长5厘米、宽0.3厘米、厚0.3厘米的丝。 将鸡蛋磕入碗中,用筷子充分打匀。 干木耳用开水泡发5分钟,去掉根部,撕成小块。
木须肉的家常做法
1、家常木须肉是一道经典的中式家常菜,以鸡蛋、猪肉、木耳等为主要食材,口感丰富,营养均衡。
2、木须肉的家常做法如下: 准备食材 木耳:先用水泡发,去蒂后撕成小朵。 里脊肉:洗净后切片,加入盐半勺、料酒半勺、淀粉半勺拌匀腌制10分钟。 黄瓜:切成菱形片。 姜蒜:切片备用。 鸡蛋:磕入碗中,加入盐半勺打散。
3、木须肉是一道经典的家常菜,荤素搭配,营养丰富,做法简单。下面分享一个好吃又简单的做法,新手也能轻松上手:食材准备(2人份):主料:猪里脊肉150g(或鸡胸肉)、鸡蛋2个、干木耳5g(泡发后约半碗)、黄瓜半根、胡萝卜半根。腌肉料:料酒1勺、生抽1勺、淀粉1勺、胡椒粉少许。
4、材料:猪里脊肉200克、木耳10克、黄瓜一根、鸡蛋两个、葱一段、姜一小块、蒜两瓣。泡发木耳。提前将木耳泡在温水中直到泡发。将猪里脊肉切成片、木耳去掉根部撕成小块、黄瓜切片、鸡蛋打散、葱姜蒜切末备用。腌肉。
5、材料:瘦肉200克、黄瓜100克、黑木耳100克、黄花50克、鸡蛋2个、生姜、米酒、酱油、醋、花椒、少许蒜等。将肉丝用少许料酒和生粉拌一下,木耳切小块,黄瓜切丝,冬笋切成丝,金针菇去根洗净。将肉丝,黄瓜丝,笋丝,木耳和金针菇加一勺盐飞水后沥干。
6、做法:把肉切片、鸡蛋打散、葱花备好,木耳泡好后成撕小朵。黄瓜切片。锅里放油,先炒鸡蛋,然后把炒好的鸡蛋先盛出来备用。锅里重放一点油,炒肉片和木耳还有黄瓜。炒的差不多时,把鸡蛋放进去。调入盐和鸡精。临出锅的时候,滴几滴香油即可。
家常木须肉
家常木须肉的简单做法如下:准备食材 猪瘦肉150克 鸡蛋150克 干木耳5克 黄瓜50克 盐5克 酱油3克 料酒5克 油80克 香油少许 食材处理 将猪瘦肉切成长5厘米、宽0.3厘米、厚0.3厘米的丝。 将鸡蛋磕入碗中,用筷子充分打匀。 干木耳用开水泡发5分钟,去掉根部,撕成小块。
家常木须肉是一道经典的中式家常菜,以鸡蛋、猪肉、木耳等为主要食材,口感丰富,营养均衡。
木须肉的家常做法如下:所需材料: 主料:黑木耳适量、土鸡蛋适量、里脊肉适量、青瓜适量、胡萝卜适量。制作步骤: 准备材料: 黑木耳用清水泡发,青瓜和胡萝卜用清水洗净。 处理里脊肉: 将里脊肉切片,放入适量淀粉和蛋清,用手抓均匀,以便肉质更加嫩滑。
木须肉的做法家常菜
1、木须肉的家常做法如下:准备食材 瘦肉切块。 泡好的木耳控干水分。 蒜薹切成4厘米左右长段。 胡萝卜切成三角片。 葱、姜、蒜切末备用。炒鸡蛋和肉 油烧热后,放入鸡蛋,摊好盛入碗里备用。 再次烧热油,把切好的肉片倒入锅中煸炒。
2、家常木须肉是一道经典的中式家常菜,以鸡蛋、猪肉、木耳等为主要食材,口感丰富,营养均衡。
3、准备食材:猪里脊肉切成薄片,用盐、生抽、料酒、水淀粉腌制10分钟;黑木耳提前泡发,洗净后撕成小片;青红椒去籽切丝;葱切段,姜切片,蒜切末;鸡蛋打散备用。炒鸡蛋:锅中倒入适量食用油,油热后倒入蛋液,炒至蛋液凝固成块,盛出备用。
4、木耳泡发后焯水1分钟,黄瓜切菱形片,黄花菜泡发去根(如有)。 滑炒鸡蛋 热锅凉油(油稍多),中火将鸡蛋炒至凝固蓬松,盛出备用。 炒肉片 补少量油,爆香葱姜,下肉片快速滑炒至变色,盛出。 合炒成菜 锅中留底油,先下木耳、黄花菜(如有)中火翻炒1分钟。
5、木须肉是一道经典的家常菜,荤素搭配,营养丰富,做法简单。下面分享一个好吃又简单的做法,新手也能轻松上手:食材准备(2人份):主料:猪里脊肉150g(或鸡胸肉)、鸡蛋2个、干木耳5g(泡发后约半碗)、黄瓜半根、胡萝卜半根。腌肉料:料酒1勺、生抽1勺、淀粉1勺、胡椒粉少许。
6、木须肉是一道经典的中式家常菜,其做法多样,以下是具体步骤:食材准备 主料:精肉(如猪里脊肉)100克、鸡蛋2个、水发木耳50克、胡萝卜50克、黄瓜50克、洋葱15克。调料:油适量、盐适量、五香粉适量、料酒1小勺、淀粉1/2勺、鸡精1/4勺、酱油、老抽、糖、白醋、葱花、姜末等。
家常菜木须肉的正确做法是怎样的?
1、准备食材:猪里脊肉切成薄片,用盐、生抽、料酒、水淀粉腌制10分钟;黑木耳提前泡发,洗净后撕成小片;青红椒去籽切丝;葱切段,姜切片,蒜切末;鸡蛋打散备用。炒鸡蛋:锅中倒入适量食用油,油热后倒入蛋液,炒至蛋液凝固成块,盛出备用。炒肉片:锅中留底油,油热后放入腌好的肉片,快速翻炒至变色,盛出备用。
2、木耳用水泡开,去蒂洗净后撕成小朵。黄瓜和胡萝卜洗净,切成2到3厘米长的薄菱形片。里脊肉切成片,加入料酒、淀粉、盐腌制15分钟左右。鸡蛋打入碗内,加入盐搅匀。葱、姜、蒜洗净后切片备用。烹饪步骤:炒鸡蛋:锅内放油,待油温烧至七成热时,放入打好的蛋液,炒熟后盛出备用。
3、木须肉是一道经典的北方家常菜,以鸡蛋、猪肉、木耳等为主料,讲究色泽金黄、口感鲜嫩。
木须肉有什么家常做法?
1、木须肉,又称木樨肉,是一道源自中国东北的传统名菜,主要由猪肉丝、木耳、鸡蛋等主要食材制作而成,口感鲜嫩,营养丰富。
2、木须肉是一道美味的家常菜,其做法多样,以下是一种常见的做法:准备食材 主料:猪里脊肉、木耳、黄瓜、鸡蛋。辅料:姜、蒜、葱、盐、料酒、生抽、淀粉、食用油等。处理食材 猪肉:将猪里脊肉切成薄片或细丝,加入适量盐、料酒和淀粉,抓拌均匀腌制10分钟左右,这样可以使肉更加嫩滑。
3、木须肉的家常做法如下:所需材料: 主料:黑木耳适量、土鸡蛋适量、里脊肉适量、青瓜适量、胡萝卜适量。制作步骤: 准备材料: 黑木耳用清水泡发,青瓜和胡萝卜用清水洗净。 处理里脊肉: 将里脊肉切片,放入适量淀粉和蛋清,用手抓均匀,以便肉质更加嫩滑。
4、炒鸡蛋时,提前往蛋液中加少许清水和几滴料酒,炒出的鸡蛋没有腥味,且口感松软。家常木须肉 材料:材料:鸡蛋(2只)、瘦肉(120克)、鲜黑木耳(1朵)、韭黄(150克)、蒜末(半汤匙)做法:1 瘦肉洗净,切成肉丝,加入腌料抓匀,腌制20分钟。
5、木须肉最正宗的做法如下:准备食材:包括瘦肉、鸡蛋、木耳、黄花菜、黄瓜等。肉需要切成薄片,用料酒、淀粉、盐等调料腌制10分钟以上。鸡蛋打散备用。炒制鸡蛋:热锅放油,油热后倒入鸡蛋液,炒成饼状后取出,切成与肉片大小相似的块。
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