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原创 上政新媒体中心 野马浜小精灵 家中自制小零食 春节到来， 做一份健康美味的自制零食 留给自己或是送给亲朋好友 都是最好不过的。 通过自己的双手给食材注入灵魂， 制作出的零食不仅饱含心意， 其味道更是不可复制的。 在这里小精灵整理了 一些自制零食的制作方法， 快点动手学起来吧！ 1.奶枣 给你一颗甜甜的奶枣， 让它替我说一句“枣上好！”
材料：红枣适量，巴旦木适量，棉花糖500g，黄油100g，奶粉60g 做法： ⦁ 红枣洗净擦干去核 ⦁ 将巴旦木塞入去核对额红枣中 ⦁ 用不粘锅小火加热至黄油完全融化，加入棉花糖搅拌至完全融化，加入奶粉 ⦁ 最后加入红枣，搅匀后将裹满棉花糖的枣一颗颗揪下来，团成小球后再裹上一层奶粉即可 2.自制焦糖奶茶 既然喝水都会胖， 为什么不喝一杯自制奶茶呢？
材料：牛奶800ml，红茶叶10g，白糖60g，清水一碗 做法： ⦁ 将白糖清水放入锅中加热，煮至焦糖色 ⦁ 放入牛奶和红茶，用锅铲将焦糖搅拌煮化 ⦁ 奶茶煮开后过滤掉茶叶即可 3.脆皮汤圆 解锁汤圆新吃法， 汤圆我只吃脆皮的。
材料：汤圆，巧克力，黄油，坚果适量 做法： ⦁ 水开后下入汤圆，煮至浮起捞出后过凉水，再把汤圆放回汤圆盒冷冻两小时 ⦁ 将坚果碾碎和巧克力黄油混合，隔热水加热至巧克力融化 ⦁ 用牙签穿入冰冻好的汤圆，裹上一层巧克力，拿出等到巧克力凝固变硬即可 4.蔓越莓酸奶片 祝你莓心莓肺莓烦恼！
材料：奶粉100g，浓稠酸奶15g，蔓越莓适量 做法： ⦁ 将奶粉，酸奶和蔓越莓搅拌均匀，倒在油纸上 ⦁ 用擀面杖擀成薄饼状，放入冰箱冷冻两小时 ⦁ 将酸奶片拿出用刀切片 5.山楂雪球 冬季必吃小甜品， 这个冬天不留遗憾！
材料：山楂适量，白糖适量，半碗水，一勺白醋 做法： ⦁ 小半碗水加入白糖搅拌至融化冒泡 ⦁ 加入白醋继续搅拌均匀 ⦁ 关火等糖凉一点放入山楂，不停翻炒直至炒出糖霜结晶，出锅冷却 6.雪花酥 甜甜蜜蜜的雪花酥是多巴胺的陷阱。
材料：棉花糖150g，黄油40g，冻干草莓45g，小饼干150g，坚果40g，奶粉适量 做法： ⦁ 不粘锅加入黄油融化，放入棉花糖翻拌融化，全程小火 ⦁ 加入奶粉翻拌均匀关火，加入小饼干、草莓、坚果搅拌 ⦁ 烤盘上撒些奶粉，将材料倒在上面，用擀面杖压实后切块 这些自制零食你学废了吗？ 此外，在进厨房大展身手之前， 要先给妈妈打好预防针哦。 不要问为什么， 问就是翻车现场。 如果你有什么自制零食的心得， 就在评论区和大家一起分享吧！
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「上政新媒体中心出品」 撰稿 | 陈昱欣 图源 | 网络 封面 | 钱奕 排版 | 徐新怡 版头 | 钱奕 原标题：《抓住春节的尾巴：家中自制零食安排上！》 (责任编辑：) |
