如果你对干煸芸豆的家常做法有那么一点挑剔，干煸芸豆的家常做法绝对能满足你。不信？让我们一探究竟。
本文目录一览：
- 1、干煸芸豆干煸芸豆做法
- 2、干煸芸豆的做法
- 3、芸豆怎么炒好吃
- 4、干煸芸豆的家常做法
干煸芸豆干煸芸豆做法
1、方法一——经典做法 菜名：干煸芸豆 用料：主料——芸豆 调料——葱姜丝、辣椒丝、精盐、味精、白芝麻 制作过程：1．将芸豆去丝削两头切成寸段，促一下油。2．炒锅内加底油，下葱姜丝、辣椒丝爆锅，倒入芸豆煸炒，加入盐、味精颠翻，撒入白芝麻，盛入盘中完成。菜肴特点：色泽翠绿，咸鲜香。
2、原料：芸豆、干红辣椒段、花椒、盐、糖、油。芸豆择好洗净，锅内热油入芸豆不停地翻炒，炒到芸豆缩水变软盛出备用；锅中留少许底油，放干红辣椒段和花椒煸出香味，倒入刚才煸好的的芸豆，加盐、糖调味，再翻炒几分钟就可以出锅了。
3、方法一：原料包括芸豆500克，瘦肉末50克，霉干菜末30克。首先，将芸豆洗净，切成长段，猪肉剁成末。虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切末。将芸豆过油炸至表面起皱，捞出沥油。
4、芸豆洗净，去掉两头，切成段。 锅中加入适量食用油，烧热后放入芸豆炒煸至微黄色，捞出备用。 锅中加入适量食用油，葱姜蒜切末后放入锅中煸炒出香味。 加入适量郫县豆瓣酱，辣椒粉，炒匀。 加入炒好的芸豆，翻炒均匀。 倒入适量料酒，继续翻炒均匀。
5、今天做了干煸芸豆和大家分享一下我的做法材料和做法都很简单大家也可以试一试。食材芸豆 200g肉末 100g食用油 适量辣椒 适量盐 少许味精 少许花椒 适量姜 适量葱 适量蒜 适量1首先把芸豆掰成段，洗干净 首先把芸豆掰成段，洗干净。锅中倒油，油烧热后，倒入芸豆，炸熟后，捞出沥油。
6、具体步骤：准备食材：将芸豆择洗干净，切成长段，以便更好地入味。猪肉切成末，为煸炒提供肉香。虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末，作为辅料增加风味。过油处理：将芸豆放入热油锅内过油，这一步是为了让芸豆表面微焦，内部熟透，同时去除多余水分，使后续干煸更加香脆。过油后捞出芸豆，锅内留少许油。
干煸芸豆的做法
处理芸豆：芸豆洗净去两头，撕掉老筋，掰成5cm段，沥干水分（避免溅油）。 关键一步——炸/煸芸豆：省油法：平底锅放平时炒菜2倍的油，中火将芸豆煸至表皮皱缩、微焦（约8分钟），盛出备用。酥脆法：油烧至六成热（筷子插入冒小泡），芸豆中火炸3分钟至起虎皮，捞出控油。
方法一——经典做法 菜名：干煸芸豆 用料：主料——芸豆 调料——葱姜丝、辣椒丝、精盐、味精、白芝麻 制作过程：1．将芸豆去丝削两头切成寸段，促一下油。2．炒锅内加底油，下葱姜丝、辣椒丝爆锅，倒入芸豆煸炒，加入盐、味精颠翻，撒入白芝麻，盛入盘中完成。菜肴特点：色泽翠绿，咸鲜香。
具体步骤：准备食材：将芸豆择洗干净，切成长段，以便更好地入味。猪肉切成末，为煸炒提供肉香。虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末，作为辅料增加风味。过油处理：将芸豆放入热油锅内过油，这一步是为了让芸豆表面微焦，内部熟透，同时去除多余水分，使后续干煸更加香脆。过油后捞出芸豆，锅内留少许油。
芸豆怎么炒好吃
炖芸豆干煸芸豆的家常做法的话干煸芸豆的家常做法，要看同什么一起炖干煸芸豆的家常做法，一般是同土豆一起炖，所以只要土豆熟干煸芸豆的家常做法了，芸豆也就好了，一般为15分钟左右。烧云豆的话就比较快，但相对炖就稍复杂些。将洗净的云豆弄干水分。放入8分热的油中直到云豆的表皮起皱捞起，控油。锅留余油爆香蒜片姜丝和肉丝。再将切好的胡萝卜片和云豆放入一起翻炒。
将芸豆洗净去掉筋尾，切成丁状。豆腐干也切成丁状。小米椒和青辣椒洗净后切成丁，姜切成末。卤肉皮切成丁备用。炒制过程干煸芸豆的家常做法：热锅凉油，待油温达到8成热时，下入姜末和芸豆丁，翻炒均匀，直至芸豆外皮微微发皱，这样芸豆更容易熟透。
芸豆炒肉末好吃又简单。要准备好芸豆、猪肉、葱、姜、花椒这些食材哦，还有盐、蚝油、酱油和花生油这些调味料也不能少。芸豆要先焯水。烧一锅水，加点盐和几滴油，这样芸豆焯水后还是碧绿的。等水开了，把芸豆放进去煮到断生，然后捞出来过一下冷水，这样芸豆口感会更清脆。炒制有技巧。
焯水（可选）：锅中水烧开，加少许盐和油，放入芸豆焯水2分钟（颜色变绿后捞出过凉水，保持脆嫩）。这一步可缩短后续翻炒时间，也更安全。 炒制：热锅冷油，放蒜末、干辣椒爆香。倒入芸豆大火翻炒至表面起皱（约3-5分钟），期间可加少许水防止焦糊。
芸豆好吃的做法有以下几种：清炒芸豆 做法：将芸豆摘去头尾，清洗干净切段。锅加热后倒入适量油，放入芸豆翻炒至变色，加入适量水焖煮至芸豆熟透，最后加入盐和味精调味即可。干煸芸豆 做法：芸豆切段，五花肉切片。锅加油先炸五花肉至金黄色，再炸芸豆至表面微皱。
热锅凉油，待油温升高后，蒜末和辣椒圈一同下锅，煸炒出浓郁的香气，随即加入芸豆丝，快速翻炒。此时，加入少许清水，让菜肴更加鲜美。适量盐和素易鲜调味，继续大火快炒，直至芸豆变色熟透。烹调小贴士：烹调前记得摘除豆筋，以免影响口感和消化。烹煮时间需充足，确保芸豆完全熟透，以免发生中毒。
干煸芸豆的家常做法
1、干煸芸豆干煸芸豆的家常做法的家常做法如下干煸芸豆的家常做法： 准备材料干煸芸豆的家常做法： 芸豆250克干煸芸豆的家常做法，用手掐去两头，比较长干煸芸豆的家常做法的掰成半，然后用水清洗干净，控干水分。 肉末150克。 葱、姜、蒜、红干椒、花椒等辅料准备齐全，并清洗干净，控干水分。红干椒切成小段，葱、姜、蒜切好备用。
2、芸豆500g、猪肉末100g（可选）、干辣椒5-6个、蒜末2瓣、花椒1小把、生抽1勺、老抽半勺、糖少许、盐适量、食用油 做法： 处理芸豆：芸豆洗净去两头，撕掉老筋，掰成5cm段，沥干水分（避免溅油）。
3、处理芸豆：将芸豆洗净后掐头去尾，掰成段，沥干水分或用厨房纸吸干水分，防止炸制时溅油。炸制芸豆：锅中倒入较多油，烧至四分热时，放入芸豆，中小火炸至表面虎皮状或表皮皱褶时捞出，注意不要炸得太老，否则会影响口感。准备配料：将干辣椒切段，大蒜切片，姜切丝，葱切花，猪瘦肉切成末备用。
4、干煸芸豆的家常做法如下：所需原料： 芸豆 猪肉 虾米 冬菜 葱、姜、蒜 精盐、味精、糖、酱油、麻油、花生油各适量 制作步骤： 准备食材： 将芸豆择洗干净，切成长段。 猪肉切成末。 虾米、冬菜、葱、姜、蒜均切成末。
希望这篇文章能激发你对干煸芸豆的家常做法和（干煸芸豆的家常做法不过油）的兴趣。如果你觉得不错，不妨考虑入手，它绝对值得你拥有！