大家好，今天我要介绍的是水果糕的做法，这个在水果糕的做法中让人无法忽视的存在。
本文目录一览：
水果糯米糕做法
1、蒸制或煮熟：可以选择将糯米糕放入蒸锅中蒸熟，也可以将其放入沸水中煮熟，煮至糯米糕浮起即可。香蕉水果糯米糕 材料：香蕉2根、糯米粉200克、鸡蛋1个、细砂糖30克、牛奶200毫升、植物油适量、巧克力碎适量。步骤 ：制作面糊：将香蕉去皮后放入碗中，用勺子压成泥状。加入鸡蛋和细砂糖，搅拌均匀。
2、将面糊倒入蒸盘中，用勺子或刮刀将表面抹平。将蒸盘放入蒸锅中，盖上锅盖，用大火蒸约20-25分钟，直到糯米糕变得透明且熟透。蒸好后，稍微冷却片刻，待糕点稍微定型后再取出。装饰与享用：如果喜欢，可以在糕点表面撒上一些椰蓉作为装饰。将水果糯米糕切成小块，即可享用。
3、处理糯米团 混合粉类：将糯米粉、玉米淀粉、细砂糖放入碗中搅拌均匀。加液体调糊：分次加入牛奶（或椰奶），边加边搅拌至无颗粒的顺滑面糊。蒸制：面糊过筛到蒸碗中，盖保鲜膜扎小孔，水开后中火蒸20-25分钟。蒸好后趁热加入黄油，用筷子搅拌至吸收，稍凉后戴手套揉成光滑面团。
4、将糯米粉和水混合，搅拌均匀，加入适量白糖，继续搅拌至糯米粉完全溶解。将混合好的糯米糊倒入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟，至糯米糕熟透。将蒸好的糯米糕取出，晾凉后切成小块。将水果切成小块，放在糯米糕上。淋上椰浆和炼乳即可。
水果酸奶糕的做法
水果酸奶糕的做法如下：准备水果：先把猕猴桃去皮切成小丁水果糕的做法，如果嫌酸可以用奇异果代替水果糕的做法，不过价格贵点水果糕的做法，有的超市也不一定有。蓝莓洗干净放一边备用。火龙果剥皮后切半，用一半就足够水果糕的做法了。芒果呢，得有点技巧地切，先把刀沿着芒果核切开，再在果肉上均匀切几刀，取出果肉就行。
刚拿出来的酸奶水果糕表层满满一层白霜，拿出油纸倒扣，撕掉油纸然后用刀切成小块就可以吃水果糕的做法了。
蓝莓清洗干净后，可以直接备用。火龙果剥皮后，切成两半。制作中只需使用其中一半火龙果。切芒果时需技巧，不当操作会导致大小不一。先用刀沿芒果核切开，然后在果肉上均匀划纵横刀，取出果肉。另一面操作相同。我使用烤盘来制作酸奶水果糕，你也可以选择使用冰淇淋模具。
直接倒入酸奶冷冻后不易脱模。在酸奶上均匀撒上切好的水果丁，为了使酸奶水果糕外观更佳，撒水果时应尽量分散，以保证层次分明。最后，轻轻放入蓝莓，然后将糕体放入冰箱冷冻约5小时。冷冻约5小时后，酸奶水果糕表层会形成一层白霜。取出糕体，撕去底部的油纸，然后用刀将其切成小块即可享用。
水果糯米糕的做法
1、摆放水果：先在碗底铺上一层南瓜泥面糊，然后撒上一些葡萄干、红枣碎和蔓越莓干。填充面糊：继续倒入剩余的面糊，八分满即可，以免蒸制时溢出。蒸制：将装有面糊的碗放入蒸锅中，大火蒸20分钟左右，直到糯米糕熟透。可以用筷子插入糕体中心，如果拔出时没有面糊粘在上面，就说明已经熟了。出锅：蒸好后取出，待稍微冷却后脱模，即可享用。
2、将面糊倒入蒸盘中，用勺子或刮刀将表面抹平。将蒸盘放入蒸锅中，盖上锅盖，用大火蒸约20-25分钟，直到糯米糕变得透明且熟透。蒸好后，稍微冷却片刻，待糕点稍微定型后再取出。装饰与享用：如果喜欢，可以在糕点表面撒上一些椰蓉作为装饰。将水果糯米糕切成小块，即可享用。
3、处理糯米团 混合粉类：将糯米粉、玉米淀粉、细砂糖放入碗中搅拌均匀。加液体调糊：分次加入牛奶（或椰奶），边加边搅拌至无颗粒的顺滑面糊。蒸制：面糊过筛到蒸碗中，盖保鲜膜扎小孔，水开后中火蒸20-25分钟。蒸好后趁热加入黄油，用筷子搅拌至吸收，稍凉后戴手套揉成光滑面团。
4、水果糯米糕的做法 材料：糯米粉 200克水 250毫升白糖适量水果（如草莓、蓝莓、芒果等）适量椰浆适量炼乳适量步骤：将糯米粉和水混合，搅拌均匀，加入适量白糖，继续搅拌至糯米粉完全溶解。将混合好的糯米糊倒入蒸锅中，用中火蒸15-20分钟，至糯米糕熟透。将蒸好的糯米糕取出，晾凉后切成小块。
5、然后，在蒸锅或蒸笼中铺上湿纱布，将糯米糊倒入其中，撒上水果丁。大火蒸20分钟左右，直到糯米糕熟透。最后，将蒸好的水果糯米糕取出，稍凉后切成小块即可食用。如果想要更加美观，可以用模具压出不同的形状。在制作过程中，有几个小窍门需要注意。
水果凉糕的做法介绍
首先，准备好材料。需要准备玉米淀粉、水果、糖、开水和蜂蜜。水果可以根据个人口味自由选择，例如葡萄、草莓、樱桃等。其次，将玉米淀粉和糖混合在一起，慢慢加入开水，同时不断搅拌，直到淀粉充分溶解。然后加入适量的蜂蜜，为凉糕增添香甜的味道。最后，将切好的水果放入准备好的模具中，倒入淀粉糊，使水果均匀分布在其中。
水果凉糕的做法如下：工具/原料：西瓜1小块、香蕉1根、蓝莓适量、纯净水一杯、蜂蜜适量、冰糕模具、白糖适量。准备好所需要的食材，香蕉去皮切成薄片，蓝莓清洗干净，西瓜1小块切成小粒。将冰糕模具清洗干净，把各种水果按照自己喜欢的样子，摆进冰糕模具里，放几片香蕉片真的非常好吃，又甜又香。
步骤： a. 将糯米粉和水混合，搅拌均匀，加入少量柠檬汁增加风味。 b. 将混合好的糯米糊蒸熟，制成凉糕。 c. 将新鲜水果切成小块，放在凉糕上。 d. 将白糖和水煮成糖水，冷却后浇在水果凉糕上。椰汁凉糕：材料：糯米粉、椰浆、白糖、水、酵母粉（可选）。
芒果凉糕的做法 将糯米粉加水，白糖揉好，上锅蒸熟后取出，晾晾切块；芒果去皮，取肉切粒。在糯米粉块的中间夹一层红豆沙，放入蒸锅蒸5分钟即可。取出糯米糕待凉后，放上芒果粒食用即可。
步骤：将所有材料混合，放入模具中蒸2030分钟。水果冻凉糕：材料：果汁、糖、鱼胶粉。步骤：将材料混合均匀，放入模具中冷藏23小时。小贴士： 在制作凉糕时，建议使用模具，以统一凉糕的形状。 控制好水的用量，过多或过少都会影响凉糕的口感。 可以根据自己的口味添加喜欢的水果或果仁。
文章到这里就结束了，但水果糕的做法和（水果糕的做法视频）的故事还在继续。如果你也想成为这个故事的一部分，那就不要犹豫了！