仙草的做法（自制烧仙草的做法）

你知道吗？仙草的做法不仅仅是一个仙草的做法，它是一种生活态度。不信？继续看下去。

本文目录一览：

地瓜粉+冷水调成浆，缓缓倒入仙草汁中，边倒边搅拌至略微浓稠（类似稀藕粉状）。继续煮5分钟关火，趁热倒入容器中，静置冷却至室温后，放入冰箱冷藏2小时凝固。快速版（仙草粉做法）仙草粉30克 + 500毫升冷水调匀，倒入锅中再加500毫升水。煮沸后转小火煮3分钟，过滤后冷藏即可。

清洗仙草：干仙草叶洗净，剪成小段（缩短熬煮时间）。熬煮仙草：锅中加5升水，放入仙草叶和食用碱，大火煮沸后转小火慢炖5~2小时，直至汤汁变深褐色、黏滑。过滤：用纱布滤掉仙草叶，挤干汁液。

正宗烧仙草的做法如下：所需材料：仙草冰糖水制作步骤：准备仙草：将仙草用清水浸泡30分钟，以去除表面的杂质和尘土，然后洗净沥干备用。熬制冰糖水：将适量的冰糖加入清水中，用小火煮至冰糖完全融化，形成甜甜的冰糖水。

烧仙草是福建闽西南地区的传统特色饮品，其中在中国国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的，而其他有用仙草粉，仙草液制作。烧仙草的做法如下：材料准备：烧仙草粉50克、清水300克等等。锅里放入300g清水烧开。倒入烧仙草粉快速搅拌均匀。再用小火熬煮1~2分钟。倒入容器，自然冷却即可。

烧仙草的做法：先把35克仙草倒入一个大盆中，加入30克糖搅匀，再加入100克凉水，边加边用蛋抽搅匀，搅到没有颗粒就可以。把800克水倒入锅中，水烧开之后，倒入前面调好的仙草糊中，用蛋抽搅匀，刚一开始会有凝胶状，搅匀后会变得非常光亮。

台湾烧仙草的做法步骤先将所有豆类浸泡3个小时以上，放入电高压锅内，压40分钟。 50克仙草粉先用150毫升的净水融化，搅拌成糊状。将1升的水烧开，慢慢淋入糊状的仙草中，不断搅拌。接着放入火上，再次煮至沸腾状，马上关火，等待它自然冷却。冷却到常温状态就会自然结冻了。

仙草的做法（自制烧仙草的做法）

新鲜烧仙草的做法如下：准备仙草：将仙草洗净，然后切成小块，以便于后续的煮制和出味。煮制仙草：将切好的仙草放入锅中，加入适量的水。用大火将锅中的水煮沸，以确保仙草能够迅速受热。慢煮软化：待水煮沸后，转小火继续煮约20分钟。这一过程中，仙草会逐渐变软，其内含的胶质也会慢慢释放到水中。

新鲜烧仙草的做法如下：准备仙草：将仙草洗净后切成小块，以便于后续的煮制和入味。煮制仙草：将切好的仙草放入锅中，加入适量的水。用大火将锅中的水煮沸，以确保仙草能够均匀受热。小火慢炖：待水煮沸后，转小火继续煮约20分钟。期间需保持观察，确保仙草逐渐变软，释放出自身的香味和营养成分。

锅里放入300g清水烧开。倒入烧仙草粉快速搅拌均匀。再用小火熬煮1~2分钟。倒入容器，自然冷却即可。制作烧仙草的注意事项选购新鲜的仙草：制作烧仙草的第一步是选购新鲜的仙草。新鲜的仙草叶片应该清洗干净，没有杂质和烂叶，颜色鲜绿，有仙草的清香。

第一种方法：晾晒：将新鲜的仙草摘下并晾晒干。烧制：将干仙草放入专用烧仙草的炉子中烧制，直至烤至金黄色。磨制：在磨制烧仙草的设备上将烤好的仙草磨成粉末。调味成型：把磨好的烧仙草粉末倒在翻工板上，加入糖、花生酱等材料一起搅拌均匀，然后轻轻按压，用刀切成适当大小的方块。

第一种方法：采购新鲜仙草，方法较为繁琐。将新鲜的仙草摘下，晾晒干。将干仙草放入专用烧仙草的炉子中烧制，烤至金黄色。在磨制烧仙草的设备上将烤好的仙草磨成粉末。

1、将仙草干放入清水中浸泡约30分钟，让仙草充分吸水膨胀。这一步骤有助于仙草更好地释放胶质。清洗仙草，去除泥沙和其他杂质。将清洗干净的仙草放入大锅中，加入足够的水。水的量一般是仙草重量的20-30倍。开大火煮沸，然后转小火慢炖。

2、地瓜粉+冷水调成浆，缓缓倒入仙草汁中，边倒边搅拌至略微浓稠（类似稀藕粉状）。继续煮5分钟关火，趁热倒入容器中，静置冷却至室温后，放入冰箱冷藏2小时凝固。快速版（仙草粉做法）仙草粉30克 + 500毫升冷水调匀，倒入锅中再加500毫升水。煮沸后转小火煮3分钟，过滤后冷藏即可。

3、【原味烧仙草】选用烧仙草液、水和砂糖，先将太白粉和水混合均匀，加入烧仙草液和砂糖，中火煮至砂糖溶解，去除表面泡沫后勾芡，最后装碗即可。【冬瓜烧仙草】除了基本的烧仙草液和水，还需要半块冬瓜。将冬瓜和烧仙草液一起煮至冬瓜溶解，去除泡沫后勾芡，煮沸后装碗，添加适量配料即可。

4、烧仙草的做法：放入1000CC水煮沸，加1500G糖，再加3000CC烧仙草；将倒入的草汁再次煮沸，倒入烧仙草粉（粉需要纯净水稀释），搅拌均匀；即速冷却或隔水加热。可加生粉凝固，加蜜红花豆放在上面更加甘甜。

5、仙草粉加冷水调成糊。倒入沸水中搅拌煮沸，关火撇沫。冷却后冷藏成型，切块食用。糖水搭配建议经典搭配：仙草冻+蜂蜜/黑糖水+冰块+芋圆+红豆+椰奶/奶茶。创意吃法：加新鲜水果、烧仙草奶茶、或搭配刨冰。注意事项仙草叶熬煮时间不足会导致胶质不足，难以凝固。

6、烧仙草是福建闽西南地区的传统特色饮品，其中在中国国内正宗的古早做法有用草直接烧煮的，而其他有用仙草粉，仙草液制作。烧仙草的做法如下：材料准备：烧仙草粉50克、清水300克等等。锅里放入300g清水烧开。倒入烧仙草粉快速搅拌均匀。再用小火熬煮1~2分钟。倒入容器，自然冷却即可。

仙草三吃仙草的做法，品味不同风情。首先，将洗净并剪成小段仙草的做法的仙草干放入容器中，加入约1小匙硷粉搓揉均匀，静置20分钟后备用。接着，准备14-15杯仙草的做法的水，煮沸后改用小火续煮60-90分钟，过滤出仙草汤备用。

首先，你可以通过煎煮法来服用。将新鲜仙草的做法的仙草叶片7片，加入两杯清水，一起煎煮，直至水量减半。将煮好的药汁分成三份，每日分三次饮用。这种方法适合日常保健，有助于维持身体健康。如果你希望治疗小病，建议在早上直接食用。

制作仙草糕准备材料仙草的做法：仙草粉、水。步骤：煮沸水：锅中加水800克，盖上锅盖，煮沸。加入仙草粉：水煮沸后，倒入仙草粉。煮制并搅拌：转小火煮制2分钟，期间不停搅拌，直至粘稠。冷却凝固：将仙草汁倒入盘中，自然冷却凝固。

如果你对仙草的做法和（自制烧仙草的做法）感兴趣，不妨亲自体验一下。相信我，它不会让你失望的！