大家好，今天我们聊聊鸡蛋面片的做法，这个在鸡蛋面片的做法里备受瞩目的新星。它的秘密，即将揭晓。
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西红柿鸡蛋揪面片的做法西红柿鸡蛋揪面片怎么做法
1、主料：面饼1个、西红柿2个、鸡蛋2个。 辅料：油适量、盐适量、葱白半根。 西红柿鸡蛋揪面片。 准备好食材，西红柿洗干净。 和面适量，也可以到市场上买现成的面饼，直接揪面片就可以。 西红柿切块，鸡蛋打碎，搅匀即可。
2、步骤一：在面粉中加入清水，搅拌均匀后揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒发。步骤二：西红柿洗净切块，姜蒜切片，木耳用清水泡发后切丝，香葱切碎。步骤三：将鸡蛋打散成蛋液，倒入料酒混合均匀后热锅凉油划烧成蛋碎，盛出备用。
3、揪面片：转中小火，把宽面皮用手揪成小块放入锅中，一边揪一边用汤勺搅拌一下，防止粘连在一起。煮面片：所有面皮都揪好后，再煮上3-5分钟，直到面片都煮熟浮起来。加鸡蛋液：淋上鸡蛋液，让汤汁更加浓郁香滑。
4、和面：面粉加水揉成光滑面团，盖保鲜膜醒20分钟，擀成薄片后切菱形块。 炒汤底：西红柿去皮切丁，热油炒香葱花，加西红柿炒出汁，加水煮沸。 煮面片：将面片揪入锅中（或直接下切好的面片），煮至浮起后淋入蛋液，加青菜。 调味：加盐、生抽，滴香油出锅。
5、西红柿鸡蛋面片 （内附揪面片教程）的做法 先买只烤鸭 然后啃个腿 吃饱好干活～请点击输入图片描述 取一碗半的面放入和面盆内 我家是俩人吃 一碗半的面刚好。
6、揪片家庭做法 材料：中筋面粉、水、盐（可选配西红柿、鸡蛋、青菜等做汤底）。步骤： 和面：面粉加水（比例约2：1），加少许盐增加韧性，揉成光滑面团，醒10分钟。 揪面：将面团搓成粗长条，压扁后用手揪成小块（拇指大小），直接丢入沸水中。
鸡蛋面片的做法
可选配菜：番茄、火腿、香菇等 做法步骤 处理饺子皮 将饺子皮叠放，切成宽约1-2厘米的条状，抖散备用（如果觉得太厚，可以每张皮擀薄再切）。 煎蛋备用 鸡蛋打散，加少许盐和料酒（去腥），热油炒成嫩蛋碎，盛出备用。
西红柿1个、鸡蛋2个、青菜少许 葱花、生抽、盐、香油 做法： 和面：面粉加水揉成光滑面团，盖保鲜膜醒20分钟，擀成薄片后切菱形块。 炒汤底：西红柿去皮切丁，热油炒香葱花，加西红柿炒出汁，加水煮沸。 煮面片：将面片揪入锅中（或直接下切好的面片），煮至浮起后淋入蛋液，加青菜。
鸡蛋打在碗中，加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，搅拌均匀，备用。 将面片放入开水中煮熟，捞出沥水备用。 西红柿洗净切成小块。 热锅凉油，倒入葱末、姜末和大蒜末炒出香味。 加入西红柿块翻炒，使其稍微熟化。 倒入适量的水，用中小火煮开。
将面粉放在大碗内，把鸡蛋打入，用鸡蛋液将面粉调制成面团，揉好备用。 将揉好的鸡蛋面团擀成薄圆片，再用刀切成小碎片。在锅内加入适量的水，放在火上烧开，然后把面片下入，煮烂后将面片捞起入碗，加入少量菜汤或加入几滴香油和酱油即可。
西红柿鸡蛋面片的做法 半小碗面粉加若干凉水，和面后放置10分钟左右，面醒好后再揉一揉，至面团光滑细腻。面团醒的过程中，将番茄、土豆、葱姜切好小块备用，蔬菜洗好晾好水份备用。（忘记拍蔬菜图了）面团醒好后擀成适当薄厚、切成适当宽度的小条。先把鸡蛋放入锅中迅速翻炒出锅备用。
西红柿鸡蛋面片的做法
鸡蛋打在碗中，加入适量的盐、胡椒粉和鸡精，搅拌均匀，备用。 将面片放入开水中煮熟，捞出沥水备用。 西红柿洗净切成小块。 热锅凉油，倒入葱末、姜末和大蒜末炒出香味。 加入西红柿块翻炒，使其稍微熟化。 倒入适量的水，用中小火煮开。 把之前打好的蛋液慢慢倒入锅中，边倒边搅拌。
主料：面饼1个、西红柿2个、鸡蛋2个。辅料：油适量、盐适量、葱白半根。西红柿鸡蛋揪面片。准备好食材，西红柿洗干净。和面适量，也可以到市场上买现成的面饼，直接揪面片就可以。西红柿切块，鸡蛋打碎，搅匀即可。切一点葱白。热油，将西红柿翻炒，加入少量酱油和精盐。
西红柿1个、鸡蛋2个、青菜少许 葱花、生抽、盐、香油 做法： 和面：面粉加水揉成光滑面团，盖保鲜膜醒20分钟，擀成薄片后切菱形块。 炒汤底：西红柿去皮切丁，热油炒香葱花，加西红柿炒出汁，加水煮沸。 煮面片：将面片揪入锅中（或直接下切好的面片），煮至浮起后淋入蛋液，加青菜。
豆腐洋芋鸡蛋面片的做法
1、豆腐洋芋鸡蛋面片的做法如下鸡蛋面片的做法：首先准备好所需食材鸡蛋面片的做法，包括豆腐、洋芋、鸡蛋、面粉等；接着将食材进行适当处理鸡蛋面片的做法，如切片、打蛋等；然后按照一定顺序进行烹饪，先炒制后煮制；最后进行调味和装盘即可享用。在开始烹饪之前，我们需要确保所有食材都是新鲜的。豆腐选择嫩豆腐或老豆腐均可，根据个人口味来定。
2、用料鸡蛋面片的做法：土豆1个，盐适量，豆腐和土豆一样大小，蚝油两勺，干红辣椒1只，葱2只，姜适量，蒜4瓣，香菜适量，香油1勺，油泼辣子适量，花椒两勺，面团适量，鸡精1勺。土豆切小丁，豆腐切片，葱切段，蒜和生姜切沫，香菜切沫备用。
3、制作方法 准备食材：将蔬菜清洗干净切段，豆腐切块，肉类切丝，鸡蛋打散备用。同时，和面擀成面片，切成小块。 炒制配料：热锅凉油，加入姜蒜花椒爆香，随后加入肉丝煸炒至变色，再加入鸡蛋小块和蔬菜翻炒均匀，调味后备用。
不用和面,用饺子片做美味的鸡蛋面片
可选配菜：番茄、火腿、香菇等 做法步骤 处理饺子皮 将饺子皮叠放，切成宽约1-2厘米的条状，抖散备用（如果觉得太厚，可以每张皮擀薄再切）。 煎蛋备用 鸡蛋打散，加少许盐和料酒（去腥），热油炒成嫩蛋碎，盛出备用。
一个干净的大盆，加入面粉和1克盐，先用筷子搅拌均匀。打入一个鸡蛋，再加适量水，蛋液和水的总量不超过65克。先用筷子将面粉搅成面絮，然后用手压拌成团，直到没有散落的干粉。刚开始面团比较硬，不光滑，没关系，静置十几分钟。继续揉面几分钟，如果还是不够光滑，再静置一会。
最后撒上葱花就可以享用了，简单好吃的西红柿鸡蛋面就做好了，颜色诱人，香味浓郁，一个人能吃一大盆。
一般是两个鸡蛋，和一人份的面最好是细面，家里有葱蒜的话最好先把蒜切成蒜末，鸡蛋加盐打散，起锅子把油烧热后下蒜末炝锅，把火调为中火，倒入蛋液用筷子拨弄，待蛋液稍微凝固后就关火盛出备用锅子不用洗。
鸡蛋面片汤家常做法
1、鸡蛋面片汤的家常做法如下：材料准备：- 面粉适量- 鸡蛋液（根据面粉量调整鸡蛋面片的做法，若鸡蛋少可加少许水调匀）- 菠菜适量（择洗干净后切末）- 水适量- 酱油、精盐、味精适量- 香油少许 制作步骤： 和面擀片： - 将面粉放入盆内鸡蛋面片的做法，加入鸡蛋液，和成面团。 - 揉好面团后，擀成薄片。
2、将面粉放入盆内，加入鸡蛋液，各成面团，揉好擀成薄片，切成小象眼块待用；菠菜择洗干净切末。将锅内倒入适量水，放在火上烧开，然后把面片下入，煮好后，加入菠菜末、酱油、精盐、味精，滴入香油即成。面条柔软、滑润，汤味鲜美，适宜6个月以上的婴儿食用。
3、方法步骤： 处理西红柿：将西红柿用烫水去皮后切丁，这样可以使西红柿更容易炒软，释放出更多的汁水。 炒香西红柿：在油锅中炒香西红柿丁，直到其变成泥状，这样可以使汤底更加浓郁。 加入配料：将炒熟的鸡蛋和泡发好的木耳加入锅中，与西红柿一起翻炒均匀，使各种食材的味道相互融合。
希望这篇文章能激发你对鸡蛋面片的做法和（西红柿鸡蛋面片的做法）的兴趣。记住，好东西总是值得等待的，但好机会不等人哦！