猜猜看，香菜饺子的做法里最火的是什么？没错，就是香菜饺子的做法！让我们一起来看看它的魅力所在。
本文目录一览：
- 1、香菜饺子馅的做法
- 2、香菜包饺子最好吃5种做法
- 3、香菜馅饺子的做法
- 4、香菜饺子怎么做不黄?
- 5、香菜馅饺子做法:
香菜饺子馅的做法
食材香菜饺子的做法：香菜半斤、猪后腿肉1斤、饺子皮适量、生姜适量、大葱适量、盐适量、生抽适量、蚝油适量。肉馅中加入适量香菜饺子的做法的生姜末、大葱末、2勺生抽、1勺蚝油。再加入大半勺盐一起搅拌均匀香菜饺子的做法，腌制10分钟以上备用。香菜根部切掉香菜饺子的做法，然后切成香菜末。将切好香菜饺子的做法的香菜放在腌制好的猪肉馅上，加少许盐，搅拌均匀。取出饺子皮包好饺子，锅里烧开水，煮至饺子浮起即可。
香菜洗净切碎，挤干水分。 猪肉馅中加入葱姜末、生抽、老抽、香油和盐，搅拌均匀。 加入香菜碎，拌匀成馅。 包入饺子皮中，煮熟即可。
香菜饺子馅的做法如下：准备食材 香菜半斤 猪后腿肉1斤 饺子皮适量 生姜适量 大葱适量 盐适量 生抽适量 蚝油适量 制作肉馅 将猪后腿肉剁成肉馅，加入适量的生姜末和大葱末。 加入2勺生抽和1勺蚝油，再加入大半勺盐，一起搅拌均匀。 腌制10分钟以上，让肉馅充分入味。
香菜包饺子最好吃5种做法
1、牛肉馅中加入生抽、蚝油、黑胡椒粉和盐，搅拌均匀。 加入香菜碎和洋葱碎，拌匀成馅。 包入饺子皮中，煮熟即可。 香菜虾仁饺子 材料：虾仁 200g 香菜 100g 猪肉馅 100g 姜末 适量 料酒 1勺 盐 适量 香油 1勺 饺子皮 适量 做法： 虾仁切碎，加入猪肉馅、姜末、料酒和盐，搅拌均匀。
2、香菜 + 鸡蛋 + 虾仁 适合清淡口味，鸡蛋和虾仁的鲜味与香菜的香气完美结合。可以加入少量盐、胡椒粉调味。 香菜 + 豆腐 素食者的好选择，豆腐的软嫩与香菜的脆爽搭配，口感丰富。可以加入香菇、胡萝卜等蔬菜增加层次感。 香菜 + 鸡肉 鸡肉的嫩滑与香菜的清香结合，味道清淡不腻。
3、处理香菜：将香菜洗净后切碎，尽量切得细一些。 调制肉馅：将猪肉馅放入大碗中，加入姜末、葱末、生抽、老抽、料酒、香油、盐、白胡椒粉和鸡精，搅拌均匀。 加入鸡蛋：打入一个鸡蛋，继续搅拌，使肉馅更加粘稠。 加入香菜：将切碎的香菜加入肉馅中，搅拌均匀。
4、制作方法：常见的香菜馅饺子有香菜猪肉馅、香菜牛肉馅、香菜鸡蛋馅等。以香菜猪肉馅为例，先将猪肉绞成肉末，加入生抽、老抽、蚝油、盐、花椒粉、姜末、蛋清等调料搅拌均匀，再加入切碎的香菜拌匀即可。包饺子时，将馅料放入饺子皮中，捏成自己喜欢的形状。
5、香菜牛肉馅饺子的材料准备：香菜100克，牛肉300克，鸡蛋1个，花椒粉1茶匙，面粉200克。 面团制作过程：将面粉放入和面盆中，逐渐加入温水，边加边用筷子搅拌至絮状，然后揉成光滑的面团，静置醒发一段时间。 馅料准备：择去香菜的根蒂和干黄叶子，清洗干净后放入沸水中焯烫，捞出晾凉。
6、香菜馅饺子的做法如下：准备香菜馅：洗净切碎：准备新鲜的香菜，洗净后切成碎末。调味拌合：将切好的香菜拌入适量的香油和豆油，增添香味。准备肉馅：准备材料：肉末、葱姜末、盐、鸡精、酱油、花椒油、十三香。
香菜馅饺子的做法
1、准备食材：香菜100克，猪肉500克，适量的十三香，香油和食用油，适量的盐，面粉和鸡蛋，适量的鸡精和酱油，以及葱姜末。将香菜清洗干净后切碎，拌入适量的香油和食用油备用。将猪肉剁成肉馅，加入葱姜末、盐、鸡精、酱油、花椒油和十三香调味，搅拌均匀后腌制一会儿。
2、虾仁切碎，加入猪肉馅、姜末、料酒和盐，搅拌均匀。 加入香菜碎和香油，拌匀成馅。 包入饺子皮中，煮熟即可。 香菜豆腐饺子 材料：嫩豆腐 200g 香菜 150g 香菇 50g（泡发切碎）生抽 1勺 盐 适量 香油 1勺 饺子皮 适量 做法： 豆腐捏碎，挤干水分。
3、食材准备：香菜半斤、猪后腿肉1斤、饺子皮适量、生姜适量、大葱适量、食盐适量、生抽适量、蚝油适量。制作肉馅：将猪后腿肉剁成肉馅，加入适量的生姜末、大葱末、2勺生抽、1勺蚝油。调味：加入大半勺食盐，将肉馅充分搅拌均匀，腌制10分钟以上备用。
香菜饺子怎么做不黄?
香菜择去老叶和根部，彻底清洗干净后切成小段。将香菜段加入适量盐腌制片刻，这一步能帮助香菜保持翠绿颜色，并去除多余水分。腌制后，将香菜段中的水分挤出。 准备好的猪肉末，如果是在市场购买，可以让肉摊老板帮忙绞碎。将肉末放入碗中，加入淀粉、盐（可选）和15毫升生油，用手抓匀，使肉末更加鲜嫩且有光泽。
香菜切小段，用盐腌制一会；（加盐可起到固色的作用，使香菜颜色保持翠绿）腌制一会后，就会出水啦，这时挤去水份；肉末是买肉时师傅绞的；加入淀粉（盐可有可无）生油15毫升；用手抓均匀，加入生油拌匀即色泽鲜艳；开始包饺子，大小均匀即可。
选择新鲜的香菜：新鲜的香菜叶片鲜绿，茎部挺拔，香气浓郁。避免选择叶片发黄或茎部软塌的香菜。处理香菜：仔细清洗香菜并切去根部。将香菜切成细末，注意不要剁得过碎，以保持其独特口感和香味。可以稍微用盐腌制一下香菜末，去除多余水分并提升鲜美度。
制作步骤：准备香菜：将香菜摘洗干净，去掉根部和黄叶，然后切碎。香菜越碎越好，以便更好地释放香味。调制肉末：把肉末放入碗中，加入少许生抽和花生油，搅拌均匀，使肉末更加鲜嫩多汁。加入葱花和姜末：把葱花和姜末放入肉末中，继续搅拌均匀。葱花和姜末能增添香气，去腥增味。
减少水分：香菜中含有较多的水分，如果不焯水直接包饺子，可能会导致饺子馅在包制过程中出水过多，影响饺子皮的质地和口感，甚至可能导致饺子破皮。焯水后可以挤出多余的水分，使饺子馅保持适当的湿度，更易于包制和煮制。
香菜馅饺子做法:
1、香菜洗净切碎，挤干水分。 猪肉馅中加入葱姜末、生抽、老抽、香油和盐，搅拌均匀。 加入香菜碎，拌匀成馅。 包入饺子皮中，煮熟即可。 香菜鸡蛋素饺子 材料：鸡蛋 3个 香菜 150g 木耳 50g（泡发切碎）胡萝卜 1根（切碎）盐 适量 香油 1勺 饺子皮 适量 做法： 鸡蛋打散，炒熟后切碎。
2、香菜馅饺子的做法如下：准备香菜馅：洗净切碎：准备新鲜的香菜，洗净后切成碎末。调味拌合：将切好的香菜拌入适量的香油和豆油，增添香味。准备肉馅：准备材料：肉末、葱姜末、盐、鸡精、酱油、花椒油、十三香。
3、食材准备：香菜半斤、猪后腿肉1斤、饺子皮适量、生姜适量、大葱适量、食盐适量、生抽适量、蚝油适量。制作肉馅：将猪后腿肉剁成肉馅，加入适量的生姜末、大葱末、2勺生抽、1勺蚝油。调味：加入大半勺食盐，将肉馅充分搅拌均匀，腌制10分钟以上备用。
希望这篇文章能激发你对香菜饺子的做法和（香菇饺子怎么做好吃又简单）的兴趣。如果你觉得不错，不妨考虑入手，它绝对值得你拥有！