大家好，今天我要带你走进甜面条的做法的世界，看看它如何在甜面条的做法中脱颖而出。
本文目录一览：
- 1、甜水面做法
- 2、甜水面做法谁知道,要详细正宗
- 3、甜水面的做法
- 4、怎么炒甜面
- 5、成都小吃甜水面的做法
- 6、成都甜水面的做法步骤是什么?
甜水面做法
1、甜水面是四川成都等地的传统面食，以下是一种常见的做法：食材准备 面团材料：面粉500克、酵母5克、泡打粉5克、盐5克、水250毫升。调料：复制酱油（可用普通酱油加糖和香料熬制）、红油辣椒、蒜泥、葱花、芝麻酱、花生碎、花椒粉、白糖、熟菜籽油等适量。
2、用料：中筋面粉、红糖适量、豆芽、菜籽油、葱、蒜、生抽 一整瓶、大料、山奈、花椒一小撮、桂皮一支、香叶一片、草果、豆蔻、冰糖、姜、白芝麻。做红糖浆：红糖加水进锅子小火熬到粘稠。
3、制作甜水面，首先要用上等面粉，加入适量的盐和水，揉匀后静置半小时。之后，将面团杆成0.6厘米厚的面皮，再切成0.6厘米宽的面条。接下来，两手抓住面条的两头（每次处理5-6根），用力扯长，直至面条变为0.4厘米粗细。此时，将面条放入沸水锅中煮熟，捞出后抖散晾冷，并洒上少许熟菜油拌匀。
4、用料 面粉500克 水230克 芝麻酱2勺 芝麻1勺 香油1勺 熟油辣椒1勺 蒜泥1勺 白糖1勺 黄豆粉1勺 白芝麻1勺 自制复制甜酱油1勺 甜水面的做法 和面讲究面光、手光、案光 500克面，230克水。将面柔至表面光滑。
5、装盘：将拌好的甜水面装盘，最后撒上蛋丝即可。【注意事项】发酵温度不宜过高，以免破坏面团结构。熬糖浆时要注意火候，避免糖浆烧焦。炒制配料时要小火慢炒，以免烧焦影响口感。拌面时要迅速，以免糖浆凝固。以上就是正宗成都甜水面的做法，每一步都至关重要，只有精心制作，才能做出地道的成都风味。
6、成都甜水面是四川成都地区的一种传统小吃，以其独特的甜味和软糯的口感受到许多人的喜爱。下面是成都甜水面的做法步骤：材料准备：高筋面粉：500克 白糖：适量 红糖：适量 花生米：适量 芝麻：适量 酵母粉：适量 温水：适量 步骤一：和面 将高筋面粉倒入一个大碗中。
甜水面做法谁知道,要详细正宗
1、中筋面粉2杯，水150ML左右，盐1茶匙，和匀，如果干可以再少少的加一点点水，面要筋道要多揉，揉好的面团醒半个小时。醒好的面团擀成约0.6-1厘米的面皮，切成0.6-1厘米粗的条。锅内烧开水，切成的面条下到开水里前，两手捏着面条的两头用力上下抖一抖，把面条拉细长，再放入开水里煮至刚刚熟。另锅里把菜油烧热成熟油，晾凉。
2、成都甜水面是一种四川地区非常受欢迎的传统小吃，以其独特的甜味和软糯的口感而闻名。甜水面的制作工艺讲究，需要经过多道工序才能完成。下面将详细介绍正宗成都甜水面的做法。
3、步骤3：1朵八角、1个草果、1小把小茴香、5片香叶、少许白芷，步骤4：大火烧开后转小火熬至浓稠，期间注意要不停的搅拌；较好将其静置一天，让香料味道更加浓郁；步骤5：调料准备好之后，开始煮甜水面。
4、四川甜水面是一种传统的四川小吃，以其独特的甜味和麻辣口感而闻名。要做出味道正宗的四川甜水面，需要准备好相应的食材和调料，并且掌握正确的烹饪步骤。以下是一个详细的四川甜水面的做法：【食材准备】面条：适量，根据个人食量来定，一般建议使用细面条。猪肉馅：适量，大约100-200克。
甜水面的做法
1、甜水面是四川成都等地的传统面食，以下是一种常见的做法：食材准备 面团材料：面粉500克、酵母5克、泡打粉5克、盐5克、水250毫升。调料：复制酱油（可用普通酱油加糖和香料熬制）、红油辣椒、蒜泥、葱花、芝麻酱、花生碎、花椒粉、白糖、熟菜籽油等适量。
2、用料：中筋面粉、红糖适量、豆芽、菜籽油、葱、蒜、生抽 一整瓶、大料、山奈、花椒一小撮、桂皮一支、香叶一片、草果、豆蔻、冰糖、姜、白芝麻。做红糖浆：红糖加水进锅子小火熬到粘稠。
3、制作甜水面，首先要用上等面粉，加入适量的盐和水，揉匀后静置半小时。之后，将面团杆成0.6厘米厚的面皮，再切成0.6厘米宽的面条。接下来，两手抓住面条的两头（每次处理5-6根），用力扯长，直至面条变为0.4厘米粗细。此时，将面条放入沸水锅中煮熟，捞出后抖散晾冷，并洒上少许熟菜油拌匀。
4、打蛋液：将鸡蛋打散，用平底锅摊成薄饼，切成丝状备用。装盘：将拌好的甜水面装盘，最后撒上蛋丝即可。【注意事项】发酵温度不宜过高，以免破坏面团结构。熬糖浆时要注意火候，避免糖浆烧焦。炒制配料时要小火慢炒，以免烧焦影响口感。拌面时要迅速，以免糖浆凝固。
怎么炒甜面
1、炒甜面甜面条的做法的做法如下甜面条的做法： 准备食材 面条400g甜面条的做法，煮开并过冷水沥干备用。 白糖混黑糖150g，用于调味。 适量的油，用于炒制。 芝麻适量，用于增加香气。 去皮橙子一个，用于提味。 炒制芝麻 取一锅，下入芝麻炒出香味，炒至芝麻颜色变深，散发出浓郁的香气。
2、炒甜面的做法如下：准备食材：面条400g，煮熟后过冷水沥干备用。白糖和黑糖混合150g，用于调味。芝麻适量，用于增加香气。去皮橙子一个，切片或切块，用于增加果香和口感。炒制芝麻：取一锅，干锅下入芝麻，小火翻炒至芝麻散发出香味，颜色略变深，然后盛出备用。
3、取一锅，下入适量的芝麻，小火翻炒至芝麻发出香味，颜色略变深后盛出备用。炒面条：热锅后倒入适量的油，油热后下入煮好的面条，快速翻炒至面条表面微黄，有焦香味。加糖和芝麻：将准备好的白糖混黑糖均匀撒在面条上，继续翻炒，使糖与面条充分混合，并炒出糖的香味。
成都小吃甜水面的做法
1、制作甜水面甜面条的做法，首先要用上等面粉甜面条的做法，加入适量甜面条的做法的盐和水，揉匀后静置半小时。之后，将面团杆成0.6厘米厚的面皮，再切成0.6厘米宽的面条。接下来，两手抓住面条的两头（每次处理5-6根），用力扯长，直至面条变为0.4厘米粗细。此时，将面条放入沸水锅中煮熟，捞出后抖散晾冷，并洒上少许熟菜油拌匀。接下来是味汁的调制。
2、成都甜水面是四川成都地区的一种传统小吃，以其独特的甜味和软糯的口感受到许多人的喜爱。下面是成都甜水面的做法步骤：材料准备：高筋面粉：500克 白糖：适量 红糖：适量 花生米：适量 芝麻：适量 酵母粉：适量 温水：适量 步骤一：和面 将高筋面粉倒入一个大碗中。
3、打蛋液：将鸡蛋打散，用平底锅摊成薄饼，切成丝状备用。装盘：将拌好的甜水面装盘，最后撒上蛋丝即可。【注意事项】发酵温度不宜过高，以免破坏面团结构。熬糖浆时要注意火候，避免糖浆烧焦。炒制配料时要小火慢炒，以免烧焦影响口感。拌面时要迅速，以免糖浆凝固。
4、四川甜水面是一种传统的四川小吃，以其独特的甜味和口感而受到人们的喜爱。下面是一种正宗的四川甜水面的做法：材料：高筋面粉：500克 白糖：适量 红糖：适量 水：适量 酵母粉：适量 食用油：适量 步骤：准备面团：将高筋面粉和酵母粉混合均匀，加入适量的水，揉成面团。
5、四川甜水面是一种传统的四川小吃，以其独特的甜味和麻辣口感而闻名。要做出味道正宗的四川甜水面，需要准备好相应的食材和调料，并且掌握正确的烹饪步骤。以下是一个详细的四川甜水面的做法：【食材准备】面条：适量，根据个人食量来定，一般建议使用细面条。猪肉馅：适量，大约100-200克。
6、甜水面是四川成都等地的传统面食，以下是一种常见的做法：食材准备 面团材料：面粉500克、酵母5克、泡打粉5克、盐5克、水250毫升。调料：复制酱油（可用普通酱油加糖和香料熬制）、红油辣椒、蒜泥、葱花、芝麻酱、花生碎、花椒粉、白糖、熟菜籽油等适量。
成都甜水面的做法步骤是什么?
1、步骤五：制作甜水 锅中加水，加入白糖和红糖，根据个人口味调整甜度。小火慢慢熬制，直到糖完全溶解，形成甜水。步骤六：炒花生和芝麻 锅中加入少量油，加入花生米，小火翻炒至金黄色，出锅备用。同样的锅，加入芝麻，小火翻炒至香，出锅备用。步骤七：拌面 将煮好的面条放入大碗中。倒入熬好的甜水，使面条充分吸收糖分。撒上炒好的花生米和芝麻，拌匀即可食用。
2、制作甜水面，首先要用上等面粉，加入适量的盐和水，揉匀后静置半小时。之后，将面团杆成0.6厘米厚的面皮，再切成0.6厘米宽的面条。接下来，两手抓住面条的两头（每次处理5-6根），用力扯长，直至面条变为0.4厘米粗细。此时，将面条放入沸水锅中煮熟，捞出后抖散晾冷，并洒上少许熟菜油拌匀。
3、【制作步骤】面团制作：将高筋面粉放入盆中，加入酵母粉和适量的温水，搅拌均匀后揉成面团。盖上湿布或保鲜膜，放置温暖处发酵至两倍大。面团二次发酵：将发酵好的面团取出，排气后再次揉成光滑的面团，然后分成若干小剂子，每个剂子擀成薄片。
4、甜水面是四川成都等地的传统面食，以下是一种常见的做法：食材准备 面团材料：面粉500克、酵母5克、泡打粉5克、盐5克、水250毫升。调料：复制酱油（可用普通酱油加糖和香料熬制）、红油辣椒、蒜泥、葱花、芝麻酱、花生碎、花椒粉、白糖、熟菜籽油等适量。
5、四川甜水面是一种传统的四川小吃，以其独特的甜味和口感而受到人们的喜爱。下面是一种正宗的四川甜水面的做法：材料：高筋面粉：500克 白糖：适量 红糖：适量 水：适量 酵母粉：适量 食用油：适量 步骤：准备面团：将高筋面粉和酵母粉混合均匀，加入适量的水，揉成面团。
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