猜猜看，咸面包的做法里最火的是什么？没错，就是咸面包的做法！让我们一起来看看它的魅力所在。
本文目录一览：
- 1、咸面包的家庭做法是什么?
- 2、简单咸面包的做法
- 3、咸味面包的做法
- 4、葱油咸面包的做法步骤图,葱油咸面包怎么做
- 5、咸味面包怎么做
- 6、咸面包的做法和配方
咸面包的家庭做法是什么?
发酵：将揉好的面团放回碗中，覆盖湿布或保鲜膜，放在温暖的地方让面团发酵。发酵时间大约为1-2小时，或者直到面团体积增大一倍。整形：将发酵好的面团取出，轻轻按压排出气泡。然后根据你想要的面包形状进行整形。你可以做成一个大圆面包，也可以分成几个小面包。
首先，准备好所需材料，包括高筋面粉、温水、酵母、盐、糖和其他调料。为了制作咸面包，盐的用量会比普通面包稍多一些。面团制作： 将适量的高筋面粉倒入面包机中，根据个人口味加入适量盐和糖。注意盐和酵母不要直接接触，以免影响酵母的活性。
在家做咸面包的步骤如下：准备材料：鸡蛋50克牛奶120克细砂糖15克海盐5克耐高糖酵母4克高筋面粉200克低筋面粉50克有盐黄油50克和面：在面包桶内先放入牛奶和鸡蛋，对角放细砂糖和海盐。加入高筋面粉和低筋面粉，确保粉类覆盖整个液体面。在粉类中间挖个小坑，放入酵母。
咸面包是一种非常受欢迎的面点，它的家庭做法其实并不复杂，只需要一些基本的烘焙工具和原料。
简单咸面包的做法
面包面团制作：将高筋面粉、干酵母、盐、麦芽糖和清水混合。 装饰面团制作：将中筋面粉、黄油、清水、盐和裸麦粉混合。 将盐和干酵母加入干面粉中拌匀。 加入麦芽糖拌匀。 加入清水，揉合成面团。 继续揉至面团光洁细腻，覆盖保鲜膜，在24-28度的环境中进行基础发酵，约4-6小时。
咸咸小面包的做法如下：准备食材 高筋面粉260g 酵母5g 黄油13g 奶粉8g 盐4g 细砂糖13g 水160g 蛋液16g 制作液种 将0.5克酵母溶于104克水中，加入104克面粉，搅拌均匀。 盖保鲜膜，室温下发酵1个多小时，至内部起泡。 放冰箱冷藏16个小时以上。
预热烤箱：将烤箱预热至200°C（392°F）。 割包（可选）：在面团表面用刀片划几道口子，帮助面包在烘烤时膨胀。 烘烤：将面团放入预热好的烤箱中，烘烤约20-25分钟，或直到面包表面金黄，敲击底部有空洞的声音。
咸味面包的做法
1、预热烤箱：将烤箱预热至200°C（392°F）。 割包（可选）：在面团表面用刀片划几道口子，帮助面包在烘烤时膨胀。 烘烤：将面团放入预热好的烤箱中，烘烤约20-25分钟，或直到面包表面金黄，敲击底部有空洞的声音。 冷却 冷却：将烤好的面包从烤箱中取出，放在架子上冷却，待完全冷却后再切片食用。
2、所需食材包括：淡奶油45克、鸡蛋25克、冰水100克、细砂糖27克、高筋面粉255克、酵母4克、奶粉10克、盐5克、黄油20克。将除黄油外的所有材料倒入面包桶内。启动面包机和面功能，进行第一次和面，时长30分钟。和面完成后，关闭电源，盖上湿布，让面团静置发酵2个小时。
3、将面包坯子中除黄油以外的所有材料放入厨师机桶中，先用1档低速搅拌2分钟，直至无干粉状态，然后调至3档快速揉面，揉8分钟左右，直至面团揉至扩展阶段。 加入面包坯子材料中的黄油，先用2档中速揉面，将黄油与面团搅拌均匀。
4、咸味面包的做法图解3把面粉倒入大碗，慢慢加入酵母混合液，边加边搅拌，揉透揉匀，和成面团。咸味面包的做法图解4把面团用保鲜膜封好，放在温暖处发酵。咸味面包的做法图解5发至面团发足胀大，表面略有下陷。咸味面包的做法图解6将面团下3个剂子，逐个揉透，摆入烤盘，饧发15分钟左右。
葱油咸面包的做法步骤图,葱油咸面包怎么做
材料准备：高筋面粉200克，低筋面粉50克，干酵母粉3克，细砂糖25克，盐2克，牛奶150克，黄油25克用于面团部分。低筋面粉40克，玉米油35克，盐2克和香葱35克左右用于制作葱油酥。 面团制作：将高筋面粉、低筋面粉、干酵母粉、细砂糖、盐和牛奶混合均匀，放置30分钟至1小时。
葱 35克左右 葱油咸面包的做法 先来做手工揉面面团部分：准备材料，25克黄油室温软化。将200克高筋面粉、50克低筋面粉、3克干酵母粉、25克细砂糖、2克盐、150克牛奶混合均匀，放置30分钟至1小时，便于出膜。将面团取出，无需撒手粉，摔揉出膜，大约需要15分钟。
葱油面包的做法 往面包机依次顺序投放材料：水、鸡蛋、盐、砂糖、黄油、高筋面粉、酵母（可等前面的材料搅拌均匀后再投入）。启动面包机，使面包机完成：搅拌、揉面、醒面、发酵。面包机发酵完成后，粘取适量手粉取出面团、排气。排气后的面团比较粘手，可适量加入手粉。用适量长度的硅油纸铺在烤盘上。
咸味面包怎么做
所需食材包括：淡奶油45克、鸡蛋25克、冰水100克、细砂糖27克、高筋面粉255克、酵母4克、奶粉10克、盐5克、黄油20克。将除黄油外的所有材料倒入面包桶内。启动面包机和面功能，进行第一次和面，时长30分钟。和面完成后，关闭电源，盖上湿布，让面团静置发酵2个小时。
预热烤箱：将烤箱预热至200°C（392°F）。 割包（可选）：在面团表面用刀片划几道口子，帮助面包在烘烤时膨胀。 烘烤：将面团放入预热好的烤箱中，烘烤约20-25分钟，或直到面包表面金黄，敲击底部有空洞的声音。
以下是制作咸味吐司面包的详细步骤： 首先，准备好所有必需的配料：干酵母、鸡蛋、高筋面粉、白糖、握慧奶粉、盐以及黄油。 在一个大的搅拌碗中，将高筋面粉、水和鸡蛋混合在一起。用力搅拌，直到所有成分均匀结合，形成一个不粘手的面团。 接下来，加入黄油、白糖、奶粉和盐。
咸味面包的做法图解2将白糖，盐，猪油，酵母，倒入小碗，加水，充分搅打乳化，调成酵母混合液。咸味面包的做法图解3把面粉倒入大碗，慢慢加入酵母混合液，边加边搅拌，揉透揉匀，和成面团。咸味面包的做法图解4把面团用保鲜膜封好，放在温暖处发酵。
制作咸味面包，首先准备材料：750克面包、1杯+1大勺水、1+2/5杯植物油、4大勺盐、2大勺糖、2+2/3杯面包粉、1+5/6小勺干酵母。将这些材料依次加入面包机中，选择普通面包程序。如果要做红糖面包，只需添加1大勺红糖，选择全麦面包程序。
咸面包的做法和配方
1、预热烤箱：将烤箱预热至200°C（392°F）。 割包（可选）：在面团表面用刀片划几道口子，帮助面包在烘烤时膨胀。 烘烤：将面团放入预热好的烤箱中，烘烤约20-25分钟，或直到面包表面金黄，敲击底部有空洞的声音。 冷却 冷却：将烤好的面包从烤箱中取出，放在架子上冷却，待完全冷却后再切片食用。
2、咸咸小面包的做法如下：准备食材 高筋面粉260g 酵母5g 黄油13g 奶粉8g 盐4g 细砂糖13g 水160g 蛋液16g 制作液种 将0.5克酵母溶于104克水中，加入104克面粉，搅拌均匀。 盖保鲜膜，室温下发酵1个多小时，至内部起泡。 放冰箱冷藏16个小时以上。
3、首先，将酵母与15%的面粉混合，加入等量的水进行搅拌，然后让面团发酵2到5小时。 接下来，将30%的面粉和等量的水加入到已经发酵的面团中，再次进行搅拌。然后让面团进行第二次发酵，这次的时间大约是2到3小时，直至面团体积显著增大。
4、盐12g，水300g，高筋粉400g，全麦粉100g，酵母2g，改良剂（没有可忽略）4g，全蛋液（抹表面用）适量，面包糠（沾表面用）按需要，芝士片（夹心）8片。用面包机和面，将盐溶于水，加入高筋粉、全麦粉盖住水，把酵母和改良剂放在最上面开始和面搅拌程序。
5、葱油咸面包的做法 先来做手工揉面面团部分：准备材料，25克黄油室温软化。将200克高筋面粉、50克低筋面粉、3克干酵母粉、25克细砂糖、2克盐、150克牛奶混合均匀，放置30分钟至1小时，便于出膜。将面团取出，无需撒手粉，摔揉出膜，大约需要15分钟。
咸面包的做法和（咸面包的做法大全）的故事还有很多，但今天只能分享到这里。如果你想了解更多，不妨亲自去体验一下。