薄荷鸡汤的做法（薄荷煲鸡汤有什么用）

如果你在薄荷鸡汤的做法中迷失了方向，薄荷鸡汤的做法可能是你的指南针。让我们一起来看看它如何引领潮流。

本文目录一览：

主材：薄荷250克、鸡肉200克、姜10克、白酒5克。洗好鸡和薄荷备用。油热锅先下姜炒。下鸡肉翻炒至鸡肉开始变金黄有香味即可。加500g水煮开5-6分钟至鸡熟透，汤开始有点奶白。最后放薄荷煮2分钟关火放盐即可。

煲汤。把鸡肉倒进汤煲，加开水没过鸡肉。水可以根据喝汤人数和煮的时间适量添加。煮的时间长挥发不少水的。煮开后用小火慢炖。6/7 添加薄荷。普通嫩鸡一般半小时左右即可饮用，薄荷可在煮开后添加。土鸡一般慢炖一个小时以上，薄荷可在熄火前十几分钟加入。薄荷在不同时间段加入味道也有不同。

新鲜薄荷叶洗净用温水浸泡一会，备用。米洗干净加冷水放砂锅中大火煮开后转小火提前煮好的白粥。煮至稀饭熟了米汤变稠之后，把薄荷叶倒入，搅拌均匀至煮至滚开关火即可。

薄荷鸡汤的做法（薄荷煲鸡汤有什么用）

1、主材：薄荷250克、鸡肉200克、姜10克、白酒5克。洗好鸡和薄荷备用。油热锅先下姜炒。下鸡肉翻炒至鸡肉开始变金黄有香味即可。加500g水煮开5-6分钟至鸡熟透，汤开始有点奶白。最后放薄荷煮2分钟关火放盐即可。

2、薄荷煲鸡汤的做法如下：准备食材：将薄荷叶洗净并切碎。椰子切开，将椰汁倒出备用。杏仁洗净。鸡腿洗净后斩块备用。处理鸡块：净锅上火，倒入适量水。下入鸡块进行汆水，之后洗净待用。煲汤：锅置火上，倒入足够的水。下入鸡块、薄荷叶、椰汁和杏仁。烧沸后转小火煲至食材熟透。

3、薄荷煲鸡汤的做法如下：准备食材：将薄荷叶洗净并切碎。椰子切开，将椰汁倒出备用。杏仁洗净。鸡腿洗净后斩块备用。鸡块汆水：净锅上火，倒入适量的水。水开后，下入鸡块进行汆水，之后捞出洗净待用。煲汤：锅置火上，再次倒入适量的水。下入鸡块、薄荷叶、椰汁和杏仁。烧沸后转小火煲至鸡肉熟透。

4、辅助材料准备。姜片5块切好、薄荷清洗干净备用。薄荷的品种非常多，笔者习惯采用普通的薄荷，土薄荷或者留兰香。其他材料可以根据个人喜好添加，如椰子肉、红枣、枸杞等。2/7 选择主材料，清理干净。最好是土鸡或走地鸡；普通的鸡也可以，味道没那么好，煮的时候也不要那么久。

5、薄荷煲鸡汤是一道独特的美味佳肴。制作时，首先需将薄荷叶洗净切碎，椰子切开并将汁倒出备用。同时，杏仁需洗净，鸡腿也要洗净并斩块以待使用。接下来，在锅中倒入适量水，将鸡块汆水洗净后备用。锅再次置火上，倒入足够的水，随后加入鸡块、薄荷叶、椰汁和杏仁。待烧沸后，转小火慢煲至鸡肉熟透。

1、薄荷叶和鸡肉一起炖汤的话可以有很好的滋阴的作用哦，而且还可以补气血，来看看这道薄荷叶炖鸡汤的做法吧。方法/步骤 1/7 辅助材料准备。姜片5块切好、薄荷清洗干净备用。薄荷的品种非常多，笔者习惯采用普通的薄荷，土薄荷或者留兰香。其他材料可以根据个人喜好添加，如椰子肉、红枣、枸杞等。

2、新鲜薄荷叶洗净用温水浸泡一会，备用。米洗干净加冷水放砂锅中大火煮开后转小火提前煮好的白粥。煮至稀饭熟了米汤变稠之后，把薄荷叶倒入，搅拌均匀至煮至滚开关火即可。

3、用料：家养母鸡3斤、红枣2-3个、新鲜薄荷叶二两、姜一两、米酒一克、花生油三两、盐一克、鸡精一克、干枸杞一两。烧热炒锅，注入花生油爆香。加入姜片，倒入鸡肉翻炒，致鸡肉收紧无血水。准备好一只干净的沙锅。放入鸡块入砂锅内，加水，全部配料放入鸡汤中，盖上盖子大火烧开。

薄荷煲鸡汤的做法如下：准备食材：将薄荷叶洗净并切碎。椰子切开，将椰汁倒出备用。杏仁洗净。鸡腿洗净后斩块备用。鸡块汆水：净锅上火，倒入适量的水。水开后，下入鸡块进行汆水，之后捞出洗净待用。煲汤：锅置火上，再次倒入适量的水。下入鸡块、薄荷叶、椰汁和杏仁。烧沸后转小火煲至鸡肉熟透。

薄荷煲鸡汤的做法如下：准备食材：将薄荷叶洗净并切碎。椰子切开，将椰汁倒出备用。杏仁洗净。鸡腿洗净后斩块备用。处理鸡块：净锅上火，倒入适量水。下入鸡块进行汆水，之后洗净待用。煲汤：锅置火上，倒入足够的水。下入鸡块、薄荷叶、椰汁和杏仁。烧沸后转小火煲至食材熟透。

薄荷煲鸡汤是一道独特的美味佳肴。制作时，首先需将薄荷叶洗净切碎，椰子切开并将汁倒出备用。同时，杏仁需洗净，鸡腿也要洗净并斩块以待使用。接下来，在锅中倒入适量水，将鸡块汆水洗净后备用。锅再次置火上，倒入足够的水，随后加入鸡块、薄荷叶、椰汁和杏仁。待烧沸后，转小火慢煲至鸡肉熟透。

希望这篇文章能激发你对薄荷鸡汤的做法和（薄荷煲鸡汤有什么用）的兴趣。记住，好东西总是值得等待的，但好机会不等人哦！