嘿,如果你正在寻找鸡胸肉拌黄瓜的做法,那你来对地方了!鸡胸肉拌黄瓜的做法绝对能给你惊喜。
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鸡胸肉拌黄瓜的做法
1、凉拌鸡丝黄瓜的做法如下: 准备食材: 鸡胸肉一块 黄瓜两根 葱一段 姜两片 蒜一头 香菜两根 红油适量 糖少许 酱油10克 生抽10克 精盐少许 制作步骤: 黄瓜切丝:将黄瓜洗净后切成细丝,装盘垫底。 煮制鸡胸肉:鸡胸肉凉水入锅,加入葱、姜和适量的料酒,煮制至熟透。
2、鸡丝拌黄瓜丝的做法如下:处理黄瓜:将黄瓜两端蒂头去除,然后切成细丝。加入适量的盐腌制约1分钟,之后用纱布或手轻轻挤去多余的水分,备用。准备鸡丝:清洗鸡胸肉,两面撒上少许盐和米酒以提升口感。将鸡胸肉放入蒸锅或电锅中蒸至熟透。蒸熟的鸡胸肉用冷开水冲洗,以保持肉质的嫩滑,然后撕成细丝。
3、鸡胸肉1/2片、小黄瓜1条、蒜白(切丝) 1支、盐水少许、香油少许、白醋1大匙、米酒1又1/2小匙、酱油少许、糖1小匙、盐1小匙。鸡胸肉烫熟,放入冷水中泡一下, 用手将肉撕成丝状。小黄瓜切片,蒜白切丝以盐水腌过备用。
鸡丝拌黄瓜丝做法:
鸡丝拌黄瓜丝的做法如下:处理黄瓜:将黄瓜两端蒂头去除,然后切成细丝。加入适量的盐腌制约1分钟,之后用纱布或手轻轻挤去多余的水分,备用。准备鸡丝:清洗鸡胸肉,两面撒上少许盐和米酒以提升口感。将鸡胸肉放入蒸锅或电锅中蒸至熟透。蒸熟的鸡胸肉用冷开水冲洗,以保持肉质的嫩滑,然后撕成细丝。混合与调味:将处理好的黄瓜丝与鸡丝混合均匀。
黄瓜鸡丝的做法:鸡胸肉洗净放入锅中,加适量的水和花椒,煮10分钟,取出过凉。黄瓜洗净,用器具刮丝备用。将过凉后的鸡肉用手撕细丝备用。将鸡肉丝和黄瓜丝一起放入调味盆里,加入食盐、、香醋、辣椒油、鲜贝露和香油一起调味。调拌均匀装盘即可食用。
凉拌黄瓜鸡丝 一款美味0难度的『凉拌黄瓜鸡丝 』,清爽的黄瓜丝搭配低卡高蛋白的鸡胸肉,再浇上灵魂料汁,酸辣爽口超级过瘾非常适合减脂期和怕胖的姐妹! 食材准备:黄瓜、鸡胸肉、大蒜、小米辣。
调味:根据个人口味,可以准备适量的盐、酱油、香醋、麻油、蒜末、姜末、花椒油、辣椒油等调料。将这些调料混合均匀,调成味道适中的拌汁。拌和:将煮熟的鸡肉和处理好的黄瓜丝放入大碗中,倒入调好的拌汁,用筷子轻轻拌匀,使每一丝鸡肉和黄瓜都能均匀裹上调料。
拌制:将调好的蒜泥汁倒入装有黄瓜丝的大碗中,加入鸡丝,用筷子轻轻拌匀,让每一丝黄瓜和鸡丝都裹上调料。调味品尝:根据个人口味,可以适当调整盐、糖、醋的比例,如果喜欢麻辣味,可以加入花椒油或花椒粉增加风味。
凉拌鸡丝黄瓜的做法
凉拌鸡丝黄瓜的做法如下: 准备食材: 鸡胸肉一块 黄瓜两根 葱一段 姜两片 蒜一头 香菜两根 红油适量 糖少许 酱油10克 生抽10克 精盐少许 制作步骤: 黄瓜切丝:将黄瓜洗净后切成细丝,装盘垫底。 煮制鸡胸肉:鸡胸肉凉水入锅,加入葱、姜和适量的料酒,煮制至熟透。
调制酱汁:在一个小碗中,加入适量的酱油、白糖、盐、花椒油、辣椒油和麻油,搅拌均匀成为调味汁。混合食材:在一个大碗中,将撕好的鸡丝、黄瓜丝和胡萝卜丝放入,倒入调好的调味汁,加入葱花、蒜末、姜末和香菜碎,用筷子轻轻拌匀,让每一丝鸡肉和蔬菜都裹上调味汁。
将鸡丝、黄瓜丝、胡萝卜丝放入大碗中,倒入调好的酱汁,加入蒜末和小米椒。撒上白芝麻和花生碎,最后放入香菜段。 拌匀装盘:用筷子将所有材料充分拌匀,装盘即可。小贴士:鸡胸肉煮的时间不宜过长,否则口感会变柴。
混合蔬菜:将切好的黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末和葱花加入鸡丝中,继续搅拌均匀,让调味料充分融合。装盘:将拌好的鸡丝摆放在盘中,撒上香菜和白芝麻(如果使用)增加香气和口感。冷藏入味:将装盘的鸡丝放入冰箱冷藏半小时左右,让味道更加入味。
希望这篇文章能让你对鸡胸肉拌黄瓜的做法和(鸡胸肉拌黄瓜的做法下厨房怎么做)有更深的了解。如果你觉得不错,不妨考虑入手,它绝对会是你生活中的一个亮点!