大家好,今天我要带你深入了解蒸豇豆的做法,这个蒸豇豆的做法里的新星,绝对让你眼前一亮。
本文目录一览:
- 1、怎样蒸豇豆好吃又简单
- 2、黑麦蒸豇豆的做法
- 3、用面粉蒸老豆角怎么做法
- 4、豆角怎么蒸好吃又简单
怎样蒸豇豆好吃又简单
1、蒸锅水烧开后,将豆角平铺在蒸屉上(铺开不重叠)。大火蒸5-8分钟(时间根据豆角粗细调整,粗豆角可延长1-2分钟)。关键点:蒸好后立即开盖,用筷子拨散豆角,避免粘连。 调味 经典蒜香版:蒜末+盐+生抽+香醋+香油,调成汁淋在豆角上拌匀。清爽版:直接蘸生抽+芥末或辣椒油。北方风味:蒸好后拌上芝麻酱+蒜泥。
2、方法一:家常蒸豆角(懒人版)材料:豆角(豇豆)300克 面粉或玉米面2大勺 蒜末、生抽、香醋、香油、辣椒油(可选)步骤: 处理豆角:豆角洗净后沥干水分,切成3-5厘米的段。 裹粉:将豆角放入大碗中,加1勺食用油拌匀(防粘),再分次加入面粉或玉米面,颠匀至每根豆角均匀裹上薄粉。
3、准备好蒸锅,倒入清水并烧开。在蒸屉上铺好蒸布,将拌好的豆角均匀铺在蒸布上。大火烧开后转温火蒸,大约需要蒸10-15分钟,或者直到豆角变得柔软熟透。在蒸豆角的同时,准备一份简单的调料。将蒜瓣剥皮后捣碎,放入小碗中,加入少许盐、适量醋、味极鲜和食用油,再倒入少许香油,搅拌均匀成料汁备用。
黑麦蒸豇豆的做法
1、食材:豇豆200克、黑全麦粉半碗、鸡蛋1个、香葱2根、大块辣椒粉2勺、盐适量、油适量。首先蒸豇豆的做法,我们将豇豆洗干净蒸豇豆的做法,切成段,然后打入一个鸡蛋;接下来,将豇豆段和鸡蛋液搅拌均匀,放入黑全麦粉;然后,搅拌均匀后,使全麦粉大裹在豇豆上;然后,我们蒸锅烧开水,拌好的豇豆放入蒸锅,上汽后蒸10分钟。
2、黑麦蒸豇豆的做法如下:所需食材: 豇豆200克 黑全麦粉半碗 鸡蛋1个 香葱2根 大块辣椒粉2勺 盐适量 油适量 制作步骤:准备豇豆:将豇豆洗净,切成段。混合蛋液:在切好的豇豆段中打入一个鸡蛋,搅拌均匀。
3、将豇豆洗净,切成小段,随后打入一个鸡蛋,充分搅拌均匀。接着,加入黑全麦粉,继续搅拌至全麦粉均匀包裹在豇豆上。这样的处理不仅能让豇豆更加鲜美,还能增添一份独特的口感。蒸锅烧开水后,将拌好的豇豆放入蒸锅,上汽后蒸10分钟。此时,豇豆的香气已经逐渐散发出来,令人垂涎欲滴。
4、制作豇豆炒面:炒肉馅和豇豆,加入面条和调料拌匀。1 制作沙茶牛肉炒面:炒牛肉、芥兰、红椒,加入面条和沙茶酱拌匀。1 制作意大利面:煮面条,炒洋葱、大蒜和番茄,加入面条和调料拌匀。1 制作泰国酸辣椰丝鲜虾粉:煮米粉,加入调料拌匀,再加入煎好的虾即可。
5、具体做法步骤:将糯米用清水浸泡24小时,淘洗干净,沥干水分。瓜条、橘饼、樱桃用刀切成比绿豆大一点的颗粒。百合、苡仁、莲子用水涨发,洗净。百合略切碎。涨发好的百合、苡仁、莲子放入盆内,加白糖拌匀,入笼蒸耙,再加入切碎的瓜条等及糯米一起拌匀。粽叶洗净,泡入水中。
6、豇豆 豇豆具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴、吐逆泄痢、解毒的功效。主治呕吐、痢疾、尿频等症。扁豆 小扁豆可以提供蛋白质和能够降低胆固醇的可溶纤维,它的含铁量是其蒸豇豆的做法他豆类的两倍。小扁豆中维生素B和叶酸的含量也较高,叶酸对女性非常重要,可以降低胎儿畸形率。
用面粉蒸老豆角怎么做法
1、裹粉蒸制蒸豇豆的做法:豆角段均匀裹上一层面粉(或玉米面)蒸豇豆的做法,薄薄一层即可蒸豇豆的做法,避免结块。蒸屉铺笼布,水沸后铺豆角,大火蒸8-10分钟(老豆角可延长2分钟)。 调酱汁蒸豇豆的做法:蒜末+2勺生抽+1勺香醋+半勺糖+几滴香油调匀,喜辣加辣椒油。进阶版:芝麻酱用温水澥开,加蒜泥和盐拌匀,蘸食更香浓。
2、做法一:准备用料。豆角、面粉、大蒜、盐、香油、鸡精。
3、步骤: 将老豆角彻底清洗干净,然后切成长段。 将切好的豆角放入大碗中,加入面粉以及适量的盐、十三香、香油、鸡精、椒盐和辣椒,拌匀使每根豆角都均匀裹上面粉。 把拌好的豆角放入蒸锅中,大火蒸约15分钟,直到豆角熟透。
4、食材:老豆角一斤、干面粉适量、油盐适量、辣椒大蒜适量。挑选比较老的豆角,去掉两头,洗净。把豆角切成两厘米长的段儿,装入盆中。往豆角中加入适量的面粉,搅拌均匀。锅上火烧开,放上篦子和笼布,把豆角放入笼布上,大火蒸10分钟。大蒜,辣椒,切碎,备用。
豆角怎么蒸好吃又简单
1、豆角洗净后掐去两头,撕掉老筋,掰成5cm左右的段。关键一步:撒1小勺盐拌匀,静置10分钟杀出水分,挤干后再蒸更易软嫩。 裹粉蒸制:豆角段均匀裹上一层面粉(或玉米面),薄薄一层即可,避免结块。蒸屉铺笼布,水沸后铺豆角,大火蒸8-10分钟(老豆角可延长2分钟)。
2、大火蒸5-8分钟(时间根据豆角粗细调整,粗豆角可延长1-2分钟)。关键点:蒸好后立即开盖,用筷子拨散豆角,避免粘连。 调味 经典蒜香版:蒜末+盐+生抽+香醋+香油,调成汁淋在豆角上拌匀。清爽版:直接蘸生抽+芥末或辣椒油。北方风味:蒸好后拌上芝麻酱+蒜泥。
3、蒸豆角好吃的窍门如下:豆角处理:洗净切段:选择新鲜的长豆角,洗净后切成适口的段,以便更好地入味和蒸熟。防止粘连:加油搅拌:在豆角中加入少量油,确保每根豆角都均匀粘上油,这样可以有效防止豆角在蒸制过程中粘连在一起。调味腌制:加盐搅拌:放入适量的盐,与豆角充分搅拌均匀,使豆角更好地入味。
4、蒸豆角好吃又简单的做法如下: 准备食材并处理豆角 选择老豆角,择洗干净,确保没有杂质和虫眼。 沥干水分后,将豆角切成段,以便更好地裹上面粉和蒸制。 用面粉均匀拌匀豆角段,使每一片豆角都裹上一层面粉,这样蒸出来的豆角口感更加松软。
5、将裹满面粉的豆角放入小蒸笼里,大火蒸制10分钟左右,直至豆角熟透。调制蒜泥酱:将大蒜捣成蒜泥,放入碗中。加入醋、生抽、香油调匀,制成蒜泥酱。如果喜欢辣味,可以加入一些红辣椒碎。享用:将蒸好的豆角取出,蘸着蒜泥酱食用即可。小贴士: 豆角的选择很重要,老豆角口感更佳,更适合蒸制。
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