本篇文章给大家谈谈家常主食做法大全，以及家常主食做法大全图片窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、油炒饭做法
- 2、拌面怎么做好吃家常做法大全
- 3、排骨饭怎么做
- 4、家常好吃的主食做法
油炒饭做法
米饭处理：隔夜饭提前用勺子压散，避免结块。如果是新煮的饭，可摊开晾凉后使用。 炒蛋：热锅倒1勺油，倒入打散的鸡蛋，快速划炒成小块，盛出备用。 爆香：锅中再补1勺油，小火爆香蒜末和葱花（留一部分葱绿最后用）。 炒饭：转大火，倒入米饭快速翻炒，用铲子压散米粒。
油炒饭的制作方法如下：准备食材：将黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成小丁。米饭中加入适量的老抽，搅拌均匀使米饭上色。处理鸡蛋：将鸡蛋打散，备用。炒鸡蛋：锅中放油，油热后倒入打散的鸡蛋，快速翻炒至鸡蛋呈金黄色并炒散，然后盛出备用。
做法：准备材料：将隔夜饭用筷子松散备用。将鸡蛋打散，加入少许盐搅拌均匀。将青葱、胡萝卜、豌豆、火腿、大蒜和生姜切好备用。热锅凉油：在炒锅中加入1-2汤匙茶油，用中火加热至油温适中。炒蛋：将打散的鸡蛋液倒入锅中，快速翻炒至鸡蛋凝固成小块，然后盛出备用。
。你把剩饭倒入锅中炒热、炒焦，到炒出少量锅巴时放入少许盐，翻炒两遍后再把饭推到一边，2 。倒入少量食用油，后待油烧热后再翻炒两次，3 。再加适量酱油、少许味精，撒上胡椒粉，翻炒两次装盘。如果你还有青椒、香干、小炒肉之类的剩菜，装盘前可倒入锅里一起翻炒。
拌面怎么做好吃家常做法大全
鸡蛋炒散备用家常主食做法大全，番茄去皮切块炒软，加番茄酱、盐、糖调味。 倒入鸡蛋翻炒，浇在煮好家常主食做法大全的面条上拌匀。 沙县风味花生酱拌面 材料家常主食做法大全：面条200g、花生酱2勺 生抽1勺、猪油/香油1小勺 做法：花生酱加少量热水稀释，加生抽、猪油调匀，拌入面条，撒葱花。
做法： 面条煮熟后过凉水（更筋道），沥干备用。 所有酱料混合调匀，尝味调整咸淡。 面条加酱汁、配菜拌匀，撒花生碎开吃家常主食做法大全！升级版推荐（根据口味调整） 葱油拌面：热油爆香葱段至焦黄，倒入2勺生抽+1勺老抽+1勺糖，拌面超香。
香辣拌面 （1）食材：挂面100克，香菜2颗，小葱1颗，老姜2片，大蒜1瓣，小米辣2个，香油5毫升，盐1克，生抽0.5勺，油泼辣子2勺。（2）做法：备好食材：挂面，香菜，小葱，老姜，大蒜。
家常做法 准备材料：鸡肉一小碗，胡萝卜、黄瓜少许，葱、菜脯适量，芝麻酱、甜面酱、辣椒酱根据个人口味添加。处理蔬菜：将胡萝卜、黄瓜过水煮熟，捞出备用。炒制鸡肉：鸡肉放入锅中翻炒，加入甜面酱、酱油、五香粉炒匀，使鸡肉充分吸收调料的香味。煮面：将面条煮熟，捞出后控制水分，放入盘中。
烧热锅中的油，放入葱花炸香，制成葱油。 面条煮熟后放入冷水中冷却，沥干水分后放入碗中，加入葱油和酱油，搅拌均匀，撒上葱花即可。香葱牛肉拌面 - 食材准备：面条150克，香葱段40克，牛肉丝20克，胡萝卜丝10克，色拉油、嫩肉粉、盐、淀粉、酱油、味精、鸡精、蒜泥、香油适量。
制作简单又好吃的拌面的方法如下：准备材料：面条盐生抽蒜末葱白味精葱叶煮面条：在锅中放入适量的冷水，等待水烧开沸腾。放入面条，煮的时间根据个人口感调整，喜欢烂一点的可以多煮一会儿，反之则稍短。煮好后，将面条捞起放入盘中滤干备用。制作调料：蒜头拍碎成蒜末，葱切成段，葱白和葱叶分开。
排骨饭怎么做
1、处理排骨 排骨冷水浸泡20分钟去血水，沥干后用厨房纸吸干水分。加入所有腌料（生抽、老抽、料酒、蚝油、糖、胡椒粉、姜蒜），抓匀腌制30分钟以上（或冷藏隔夜更入味）。 炒排骨 热锅冷油，将排骨煎至两面微黄（腌料的姜蒜可一起炒香）。
2、将煮好的排骨连汤一起倒入电饭煲中，同时加入切好的玉米。如果汤汁较少，可以适量加水，确保水量适中。注意：第一次做时，最好试一下汤汁的味道，如果较淡，可以适量加盐。煮饭：按下电饭煲的“香糯饭”按钮，等待约28分钟，直至米饭煮熟。完成以上步骤后，香煎排骨饭就制作完成了。
3、将排骨剁成均匀的小块。用清水冲洗干净排骨。炖煮排骨及配料：将豆腐切成小块（约排骨的一半大），过一下油后，与香菇、黑木耳一起放入锅中。按比例添加适量的水和其他调味料。盖好锅盖，压制上气后计时12—15分钟。待锅内的气体自然排空后，即可开锅。收汁并装盘：将压制后的排骨及配料倒入砂锅中。
4、制作步骤： 腌制排骨： 将排骨浸泡半小时左右，以去除血水，然后洗净沥干水份。 加入甜面酱、料酒、生抽、老抽、盐和糖拌匀，腌制1小时以上，以确保排骨充分入味。煮饭：将腌过的排骨和洗净的米一起放入电饭煲中。
5、主料：精排，小排等。配料：姜片、香菇、豆腐、番茄、黑木耳等。先淘米，第一遍淘米水浇花，第二遍、第三遍淘米水放入蒸米箱蒸制。排骨剁成均匀的小块。捞出排骨，用清水冲干净，把豆腐（切成小块约排骨的一半大，过一下油）、香菇、黑木耳放进锅里，按比例添加。
家常好吃的主食做法
1、家常好吃的主食可以做葱花烙饼，具体做法如下：准备材料：主料：面粉500克，葱花100克。辅料：食油75克，精盐5克，水300克。制作步骤：和面：将面粉放入盆里，把水一次性倒入，用木棍搅匀，直至面团光滑。准备饼皮：取1/2面团放在案板上，抟揉整齐。撒上面粉防止粘连，然后用擀面杖擀开成薄片。
2、家常主食中简单又好吃的有素三鲜水饺和白菜包。素三鲜水饺： 主料：绿豆芽、鸡蛋、饺子皮。 做法简单：将胡萝卜、木耳、绿豆芽处理后切碎，与炒碎的鸡蛋混合调味，然后包入饺子皮中煮熟即可。 口感鲜美：豆芽的爽脆、胡萝卜的甜、木耳的弹与鸡蛋的香相互融合，味道鲜美。
3、好吃的家常主食可以做葱花烙饼，具体做法如下：所需材料：- 主料：面粉500克，葱花100克。- 辅料：食油75克，精盐5克，水300克。制作步骤： 和面：将面粉放入盆里，把水一次倒入，用木棍搅匀，直至形成面团。 准备面团：取1/2面团放在案板上抟揉整齐，确保面团光滑无气泡。
4、大米饼是一种简单又美味的主食或小吃，外酥里软，米香浓郁。下面分享两种家常做法（原味和进阶版），适合家庭操作，材料也容易准备。
5、做法：（1）韭菜处理，洗净。（2）面粉加盐，倒入温水。（3）和成水分多一点的面团。醒一下，倒入少量植物油，再揉匀。（4）鸡蛋打匀。（5）老豆腐切成小粒。（6）韭菜切成小粒。（7）鸡蛋，虾皮炒熟。（8）冷却后倒入韭菜，豆腐。调盐，蚝油。（9）面团切成小块。（10）擀薄。
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