近日
携程旅行发布2024年口碑榜年
南昌入选
“2024全球100目的地”
“2024亚洲100热门目的地”
咱作为土生土长南昌人
也为大家到南昌旅游吃吃吃提供一些思路
1. 拌粉（面）瓦罐汤
南昌人早点首选
好吃便宜还舒服
早餐时间段，挑个人多的店准没错
粉或者面看个人喜好随意
但夏天来了冷拌粉是个特色
本地人一般吃粉不额外加料；
常规的瓦罐汤中强烈推荐皮蛋肉饼汤
尤其是融化的皮蛋汤撒上一点葱花
无敌的鲜
拌粉、瓦罐汤
2.水煮、油炸
与拌粉一样水煮油炸店也是满城到处都是
人多的店基本味道不会太差
在居民区里的小店甚至更好
水煮店的辣椒普遍更辣
出餐前店主问辣度的话请慎重⚠️
油炸
3、奶茶
网络上无数游客推荐的本地之光
洪都大拇指
茶颜悦色的平价高配本土版
另外他家的纯肉烤肠也是特色很好吃
搭配奶茶来一根不错的
洪都大拇指
4、白糖糕
老南昌传统小吃
典型的高油高糖糖油混合物
刚炸出来很香很甜很好吃
但冷了之后非常腻
建议浅尝辄止
白糖糕
5、糊羹
另一种南昌传统小吃
以诸多荤、素材料勾芡烹制而成
是南昌人的冬令美食
原料包括但不限于肉、荸荠、冬笋、香菇、胡萝卜、豆腐、酱干的粘稠状汤羹
在珠宝街、大士院这样传统居民区会售卖
糊羹
当然
以上这只是这座英雄城饮食文化中的一小部分
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