猜猜看，粽子的做法视频里最火的是什么？没错，就是粽子的做法视频！让我们一起来看看它的魅力所在。
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超简单蜜枣粽子的做法,超简单蜜枣粽子怎么做
1、准备材料 主料：糯米1000克。辅料：葡萄干50克，蜜枣100克。粽叶：400克。处理材料 粽叶处理：将粽叶放入锅中，加入清水煮软，捞起后沥水备用。糯米处理：淘洗干净糯米，沥水备用。蜜枣与葡萄干处理：将蜜枣蒸软后去核，葡萄干洗净沥水。包粽子 取3张粽叶，毛面相对，先放入1/3糯米。
2、教您蜜枣粽子怎么做，如何做蜜枣粽子才好吃将粽叶400克洗净，放入锅中加入清水煮软，捞起沥水，备用。将糯米淘洗干净，沥水，备用。将蜜枣装入碗内，蒸软取出，趁热去核，葡萄干洗净，沥水。
3、取三张煮好的粽叶，毛面相对叠放。先放入约1/3的糯米，然后加入蜜枣和少许洗净的葡萄干。最后，再放入2/3的糯米，将其包成三角形的粽子形状，并用绳子扎紧。将包好的粽子放入大锅中，加入足够的清水。先用旺火煮约2小时，再用小火慢炖约3小时。这样，美味的粽子就制作完成了，可以安心享用。
上海小角粽子做法视频
1、准备好食材，糯米淘洗干净，提前泡6～12个小时。粽叶洗洗干净，然后放在滚烫的热水里泡着备用。粽叶卷成漏斗状。放入泡好的糯米，拿好了不要让它散开。把上面的叶子盖过来，把米盖住。把叶子围绕粽身绕一下，紧紧地包住粽身的小角。把粽子倒下来，叶子叠绕粽身，下面不露口，上面露口，用大拇指压填糯米。
2、首先，将粽叶的小尾巴剪掉，使其形成漏斗状。请注意，两片粽叶应该是平行叠放的。 然后，放入适量的米。记得米不要放得太满，边沿要留出一点空间。 接下来，将粽叶的旁边一圈边沿折叠包起来。注意观察手的动作顺序。 然后，换个方向，以便于绑绳。绑的时候记得稍微紧一点。
3、小角粽子的包法如下：先把粽叶洗净剪去两头，并开水焯一下。然后取两张粽叶开始包粽子，在粽叶三分之一处折起形成一个小圆锥。然后放入馅料和糯米压实，并将左右两边的叶子向中间折。然后将上边的叶子向下折。接着按尖角处的折线将上边的叶子向右折。
4、视频教程 三角粽的包法步骤：选3张无破损的苇叶错开正面向上叠在一起，目的是增加宽度。如图将芦苇叶头部剪平齐。弯折苇叶成漏斗状，但尖头必须闭合，不能有漏洞，注意苇叶的叠放顺序，上面的苇叶在里面，下面的苇叶在外面。先放一点糯米垫底。
北方粽子的做法和材料
1、部分地区会包入红豆、花生等杂粮粽子的做法视频，但较少用鲜肉或咸蛋黄。 辅助材料 绑扎：马莲草（韧性好）或棉线粽子的做法视频；煮制时可能加食用碱（使粽子颜色发黄、口感更软滑）。地域特色 北京粽子：常见小枣粽粽子的做法视频，蘸白糖食用。山东粽子：鲁西南用大黄米配红枣粽子的做法视频；胶东地区用槲树叶包“槲叶粽”。河南粽子：常见蜜枣粽，或加入花生、红豆。
2、湖州粽子粽子的做法视频的做法及材料 湖州粽子为长形，馅料有蛋黄、豆沙、鲜肉等，各具特色。包法：2片粽叶头尾交叠、拉出叶身延长叶面，以右侧1/4处为折点，折出漏斗竹杯。因湖州粽是长条型，折点需比台式三角粽低，预留较多粽叶。
3、冷水下锅，水面高过粽子10cm，大火煮沸转中小火煮2小时，关火焖1小时更糯。 豆沙甜粽（北方风格） 材料 糯米 500g（可混入50g红豆更香） 红豆沙 200g 粽叶 20片 碱水 1小勺（可选，增加Q弹） 步骤 糯米泡发后混合碱水（清水冲净防发苦）。 粽叶包入糯米+豆沙球，捆成三角锥形。
包三角粽子的做法步骤图,包三角粽子怎么做
1、粽子包三角的方法/步骤：选择准备好的一个宽大的粽叶，卷成一个圆锥状。把泡好的糯米和其他食材都装刚刚做的那个圆锥状中。上部的粽叶我们向下折，直到完全盖住开口的地方就好了。顺着三角的边边将所有的粽叶都给折好了 用准备好的粽叶丝把整个粽子给捆绑结实了。
2、准备材料：东北圆糯米和大黄米各2斤，红枣和红豆适量，干马莲草适量，新鲜芦苇叶100片。 将大黄米和糯米浸泡4小时，红枣和红豆浸泡一晚以充分吸水。 将新鲜的芦苇叶和马莲草放入水中浸泡1到2小时，然后煮半小时，以增加其清香和柔韧性。传说中的芦苇叶上有孟姜女咬的牙印，非常神奇。
3、材料准备 粽叶：新鲜竹叶或芦苇叶（提前浸泡4小时，煮软消毒）粽绳：棉线或草绳 馅料：糯米（提前泡2小时）、红枣、豆沙、咸蛋黄、肉类等（根据口味选择）包法步骤（以甜粽为例） 处理粽叶 取2片粽叶（大叶片可用1片），光滑面朝内，粗糙面朝外，叶片重叠1/3增加宽度。
4、先放1勺糯米，轻压实；加入馅料（如蜜枣/肉块），再盖一层糯米至漏斗九分满（留空间包紧）。 包三角形状 手法： 将粽叶剩余部分盖住漏斗口，两侧向下压紧，形成三角形边。 顶部多出的叶子沿粽子边缘折下，捏紧。 若叶子不够长，可另取一小片补充覆盖。
5、老式三角粽子的包法步骤如下：准备材料：粽叶（建议选用比较宽、长的粽叶）、糯米（提前半天浸泡）、棉线。馅料可根据个人口味选择，如大枣、五花肉等。处理粽叶：将粽叶洗净后煮水，冲凉，剪去头部褐色部分。粽叶水煮后，冲凉，剪去头部褐色部分，糯米要提前半天泡。
6、包粽子的六个步骤 三角粽 准备1片宽大的粽叶，洗干净，卷成一个圆锥状，如果是干的粽叶需要提前浸泡一夜。在圆锥状的粽叶中装入糯米。有馅料的可以放一层糯米在装一层馅料。将粽叶的另一端翻折过来，盖在糯米上，要完全盖住开口。顺着三角角的边将所有粽叶都折好。
红枣豆沙粽子的家常做法大全怎么做好吃视
做法：糯米和红枣提前一天晚上浸泡，第二天就可以用了。或者提前四个小时以上浸泡。粽叶和马莲清洗干净放锅中，再放1勺盐，加适量的水煮一煮，使用时不易破。取一片或者两片棕叶，首尾对压着，将头部硬的地方用剪刀剪掉，折成一个漏斗形。
豆沙粽子的做法步骤77把上面的叶子顺着卷下来 豆沙粽子的做法步骤88用绳子包好，形状各异，能包上就是目的，这形状独一无二哈，呵呵 豆沙粽子的做法步骤99包好的粽子，放高压锅，大火上汽以后小火煮1个小时，自然冷却。
豆沙粽子的做法步骤如下： 将糯米在清水中浸泡4-6小时，然后沥干备用。 将糯米用凉水煮熟或用蒸锅蒸熟。 将糖和油加入豆沙馅中，搅拌均匀。 取一片粽叶，将其对折成一个漏斗形状，然后将一小部分糯米放入其中。 在糯米上面放一勺豆沙馅。
准备材料 主料：糯米、粽叶。 馅料：根据个人喜好，可以是豆沙、红枣、肉类等。 其他：细绳、清水。制作步骤 糯米处理 将糯米淘洗干净，然后用清水浸泡数小时，直至糯米变软。这样可以使粽子更加软糯。 粽叶处理 将粽叶洗净，放入热水中稍微煮软，以增加其韧性。
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