盐排骨的做法（盐排骨的做法 最简单）

如果你对盐排骨的做法有那么一点挑剔，盐排骨的做法绝对能满足你。不信？让我们一探究竟。

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1、步骤：排骨洗净，并用开水煮沸，煮2-3分钟，捞出冲洗干净，沥水备用。锅中加入水，放入排骨，姜片和大葱段，大火煮沸并撇去浮沫。加入料酒，中小火炖煮大约30分钟，期间可以定期撇去表面的浮沫。汤煮至浓稠，加入适量的盐，继续炖煮约5分钟。关火，将盐汤排骨盛出，装盘即可享用。

2、盐排骨汤的做法如下：所需材料：盐排骨23根姜5片料酒适量碗豆、玉米、淮山、红萝卜等素菜适量制作步骤：清洗与焯水：用清水洗净盐排骨表面的灰尘。冷水下锅，加入姜片和料酒，焯水以去除血沫和腥味。几分钟后取出，用冷水冲洗干净。

3、预处理排骨排骨用清水浸泡30分钟，泡出血水后洗净。冷水下锅，加料酒、姜片，焯水至沸腾后捞出，用温水冲净浮沫（去腥关键）。炒制盐香底味干锅小火放入粗盐、花椒、八角、香叶，炒至盐微黄、香料出味（约2分钟），关火晾凉。

4、做法排骨洗净沥干水分，入开水锅中焯水，这个水要倒掉不要，另起一锅凉水放入姜片，排骨，滴少许醋盖盖烧开压阀大约20分钟左右，此时应该能闻到香味了。萝卜洗净切块，放入炖好的排骨汤中大火烧开。盖上盖改小火煮约10分钟左右至萝卜熟，加少许盐和鸡精出锅。

5、猪肋排洗净，凉水下锅，大火煮沸，保持3分钟，出净血沫。捞出肋排，用不烫手的热水冲洗干净。将葱姜、花椒、八角放进调料包，另起净锅，放入料包和足量清水，大火煮开。加入排骨，再次沸腾后撇去浮沫和油脂，转中火，盖锅盖，煮大约20分钟。

6、用料：苦瓜2根、排骨300克、葱段8克、料酒10克、鸡粉3克、盐2克。苦瓜去蒂去籽切块，葱段备用。倒入排骨、葱段、料酒，焯水去腥去血沫。倒入排骨，小火煲一小时。倒入苦瓜，继续煲至苦瓜熟透。倒入鸡粉、盐，搅拌均匀。苦瓜排骨汤成品图。

咸排骨要做得好吃，可以尝试以下几种方法：萝卜炖咸排骨准备食材：萝卜、咸排骨、适量盐。制作步骤：萝卜切大块备用。锅内放水，加入咸排骨煮开，以去除多余盐分和杂质，然后洗净。重新加水，放入已处理好的咸排骨，炖煮10分钟至汤色变白。

排骨处理：将排骨洗净，切成适当大小的块状，放入清水中浸泡30分钟，期间换水2 - 3次，以泡出排骨中的血水，减少腥味。腌制排骨：把泡好的排骨捞出，沥干水分，放入碗中。加入盐、生抽、料酒、白砂糖、姜片、大蒜（切末）和黑胡椒粉，搅拌均匀，确保每块排骨都裹上调料。

将排骨放在锅中，加水煮沸后焯水，稍微焯水可以去除血水和杂质，排骨更干净。排骨焯水后，取出沥干备用。另起一个锅，烧热后加入适量的水，水量要能够覆盖排骨。水开后加入盐、生抽和料酒，搅拌均匀。将焯水后的排骨倒入锅中，煮沸后转小火慢炖，炖煮30-40分钟。

萝卜炖咸排骨准备食材：萝卜、咸排骨、适量盐。步骤：萝卜切大块，咸排骨准备好。锅内先放水，放入咸排骨煮开，然后洗净，去除多余的盐分。锅内放入适量的水，放入已经煮干净的咸排骨，炖煮10分钟至汤变白色。放入萝卜，再炖10分钟，最后根据个人口味加入适量的盐调味。

食材：排骨89克，酱油8克，油8克，盐8克，葱8克，姜8克，蒜5克，盐9克。排骨解冻后切成块，排骨用小流量的水冲洗15分钟。生姜去皮切生姜丝，蒜米切碎。排骨洗净沥一下水，在排骨里加入10克玉米淀粉。再加入姜丝，蒜米，生抽，盐，白砂糖，盐混合均匀。

盐排骨的做法（盐排骨的做法最简单）

希望这篇文章能帮你更好地了解盐排骨的做法和（盐排骨的做法最简单）。如果你有任何疑问，随时欢迎咨询我们，我们随时为你解答。