如果你对牛奶蛋糕的做法有那么一点好奇，那你绝对不能错过牛奶蛋糕的做法。它的故事，从这里开始。
本文目录一览：
- 1、牛奶慕斯蛋糕的做法
- 2、牛奶蛋糕的做法
- 3、牛奶蛋糕简单的家常做法
- 4、牛奶蛋糕的做法是怎样的?
- 5、鸡蛋牛奶蛋糕的做法
牛奶慕斯蛋糕的做法
1、从冰箱中取出冷藏好牛奶蛋糕的做法的蛋糕底模具牛奶蛋糕的做法，将做好的慕斯馅料倒入模具中牛奶蛋糕的做法，倒至八分满左右即可。再次将蛋糕模具放入冰箱冷藏4 - 5小时，直到慕斯馅料完全凝固。装饰蛋糕 把冷藏凝固好的牛奶慕斯蛋糕从冰箱取出，用热毛巾在模具周围捂一下，方便脱模。将蛋糕放在盘子上，在表面均匀地涂抹上一层果酱。
2、准备材料 慕斯馅料：奥利奥饼干150g、黄油60g、芒果泥400g、芒果肉少许、淡奶油450g、细砂糖50g、牛奶15g、牛奶15g。镜面材料：吉利丁片5片、细砂糖15g。制作饼干底 搅拌饼干碎：将奥利奥饼干放入搅拌机搅拌成粉末。混合黄油：黄油隔水融化后，倒入饼干碎里，充分混合均匀。
3、牛奶慕斯蛋糕的做法及步骤如下：准备食材 消化饼干50g 黄油10g 奶油100ml 牛奶50ml 白糖适量 吉利丁粉适量 制作饼干底 饼干压碎：将消化饼干放入保鲜袋中，用擀面杖压碎，过筛使其更加细腻。 混合黄油：将黄油用热水化开，倒入压碎的饼干中，搅拌均匀。
4、慕斯蛋糕的简单做法如下： 准备奶酪糊： 将250g奶酪切成小块放入容器中，加入2枚蛋黄，用勺子挤压均匀，使奶酪和鸡蛋彻底融合。 加入60克牛奶，手动搅拌23分钟，直至呈现泥状。 加入75g糖粉，继续不停搅拌，使糖粉与奶酪糊彻底融合。期间可尝味，根据个人口味增加糖粉。
5、最简单的自制慕斯蛋糕做法如下：所需材料： 动物性鲜奶油200ml 全脂牛奶100ml 吉利丁片6g 细砂糖40g 饼干30g 制作步骤： 制作底层：将饼干研成粉末，隔水加热100g鲜奶油后晾凉，与饼干粉混合均匀，倒入模具中压实，放入冰箱备用。 软化吉利丁片：将吉利丁片浸泡在冷水中至软化。
牛奶蛋糕的做法
将面糊倒入烤模中，轻敲出气泡。 放入预热好的烤箱中，以180度烘烤25-30分钟，直至熟透。（二）水果牛奶蛋糕 除了基础蛋糕材料外，还需准备水果、淡奶油等装饰材料。制作蛋糕坯后，加入水果和淡奶油夹心，表面抹上奶油，并用水果和巧克力进行装饰。
把吉利丁牛奶液慢慢倒入奶酪糊中，边倒边搅拌均匀。将动物性淡奶油倒入干净的容器中，用打蛋器打发至出现纹路（湿性发泡状态，不要打发过度）。把打发好的淡奶油分三次加入奶酪糊中，每次加入后都要轻轻翻拌均匀，注意要从底部往上翻拌，动作要轻柔，避免消泡。
将混合好的面糊倒入模具中。可以将面糊过筛一遍，这样能去除面糊中的大气泡，使蛋糕组织更加细腻。将烤箱预热到180°C。把模具放入预热好的烤箱中下层，烤15 - 20分钟。具体时间可以根据自己烤箱的功率和蛋糕的大小适当调整。
主料：高筋面粉90克、鸡蛋6个、白糖70克、牛奶80克、玉米油40克。辅料：可可粉适量。做法：（1）蛋清蛋黄分离。（2）蛋黄加牛奶玉米油和白糖。（3）搅拌均匀。（4）筛入面粉。（5）拌均匀备用。（6）蛋白分三次放糖打至，中性发泡即可。（7）分三次搅拌面糊。
准备工作：准备6个鸡蛋、60克细砂糖、220毫升牛奶、90克低筋面粉、60克黄油、1克盐和2-3滴柠檬汁。将蛋黄和蛋白分离。将低筋面粉过筛后加入黄油中，再加入牛奶、盐和蛋黄，搅拌均匀备用。用电动打蛋器以高档打发蛋白，分三次加入糖（每次加三分之一），确保碗内无水和油。
以下是牛奶蛋糕的简单家常做法：所需食材和工具 食材 低筋面粉100克：低筋面粉较其他面粉能使蛋糕口感更松软，因为其蛋白质含量低，形成的面筋网络相对较弱。牛奶60毫升：为蛋糕增添奶香味，同时使蛋糕保持湿润的口感。玉米油50毫升：可以使蛋糕更加滋润，增加蛋糕的柔软度。
牛奶蛋糕简单的家常做法
将混合好的面糊倒入模具中。可以将面糊过筛一遍，这样能去除面糊中的大气泡，使蛋糕组织更加细腻。将烤箱预热到180°C。把模具放入预热好的烤箱中下层，烤15 - 20分钟。具体时间可以根据自己烤箱的功率和蛋糕的大小适当调整。
以下是牛奶蛋糕的简单家常做法：所需食材和工具 食材 低筋面粉100克：低筋面粉较其他面粉能使蛋糕口感更松软，因为其蛋白质含量低，形成的面筋网络相对较弱。牛奶60毫升：为蛋糕增添奶香味，同时使蛋糕保持湿润的口感。玉米油50毫升：可以使蛋糕更加滋润，增加蛋糕的柔软度。
食材：鸡蛋8个、牛奶300g、面粉200g、白糖150g、油25g、泡打粉10g。把蛋黄、牛奶、一半白糖、油混合搅拌均匀。把面粉和泡打粉拌匀，倒入蛋黄液中搅拌均匀。在蛋清中加入其余白糖，用4只筷子抽打8——10分钟，直到蛋清能立住筷子不倒，挑起蛋清也不倒。
把打发好的淡奶油分三次加入奶酪糊中，每次加入后都要轻轻翻拌均匀，注意要从底部往上翻拌，动作要轻柔，避免消泡。组装蛋糕 从冰箱中取出冷藏好的蛋糕底模具，将做好的慕斯馅料倒入模具中，倒至八分满左右即可。再次将蛋糕模具放入冰箱冷藏4 - 5小时，直到慕斯馅料完全凝固。
做法：（1）蛋清蛋黄分离。（2）蛋黄加牛奶玉米油和白糖。（3）搅拌均匀。（4）筛入面粉。（5）拌均匀备用。（6）蛋白分三次放糖打至，中性发泡即可。（7）分三次搅拌面糊。（8）放入模具中震出大泡。（9）放入已预热的烤箱，中下层180度烤60分钟，时间到拿出来.。（10）倒扣放凉。
牛奶蛋糕的做法是怎样的?
1、除牛奶蛋糕的做法了基础蛋糕材料外，还需准备水果、淡奶油等装饰材料。制作蛋糕坯后，加入水果和淡奶油夹心，表面抹上奶油，并用水果和巧克力进行装饰。奶香蒸蛋糕做法 材料：鸡蛋、砂糖、低筋面粉、纯牛奶。步骤： 全蛋加入砂糖、牛奶，用电动打蛋器高速打发。 加入低筋面粉拌匀。
2、把吉利丁牛奶液慢慢倒入奶酪糊中，边倒边搅拌均匀。将动物性淡奶油倒入干净牛奶蛋糕的做法的容器中，用打蛋器打发至出现纹路（湿性发泡状态，不要打发过度）。把打发好牛奶蛋糕的做法的淡奶油分三次加入奶酪糊中，每次加入后都要轻轻翻拌均匀，注意要从底部往上翻拌，动作要轻柔，避免消泡。
3、将蛋黄和蛋清分离。白砂糖放蛋黄里面，放3勺，出来的效果是淡淡的甜味。像打蛋一样上下搅，均匀就行。加上牛奶，大概倒了一半。再次像打蛋一样上下翻拌均匀，直到糖融化为止。面粉分两次加入搅拌成糊状。蛋清用搅蛋器搅大概10分钟。
鸡蛋牛奶蛋糕的做法
1、鸡蛋牛奶蛋糕牛奶蛋糕的做法的做法如下牛奶蛋糕的做法：准备食材：鸡蛋、白糖、橄榄油、牛奶、面粉、淀粉。制作蛋黄糊：蛋黄中加入40克白糖，用手动打蛋器搅匀。加入橄榄油，继续打匀。加入牛奶，搅拌均匀。加入面粉和淀粉，翻拌均匀，形成蛋黄糊。打发蛋白：蛋清中加入几滴柠檬汁，分两次加入20克白糖，打发至蛋白糊硬性发泡。
2、鸡蛋牛奶蛋糕牛奶蛋糕的做法的制作方法如下：准备食材 鸡蛋 白糖 橄榄油 牛奶 面粉 淀粉 柠檬汁 制作步骤 蛋黄糊制作： 蛋黄中加入40克白糖，用手动打蛋器搅匀。 加入橄榄油，继续打匀。 加入牛奶，搅拌均匀。 加入面粉和淀粉，翻拌均匀至无颗粒状。
3、倒入模具：将混合好的蛋糕糊倒入准备好的模具中，轻轻震动几下，以去除大的气泡。烘烤：将蛋糕模具放入预热好的烤箱中，烘烤约30-35分钟，或者直到蛋糕表面金黄且用牙签插入蛋糕中心能够干净地拔出。冷却：烤好的蛋糕从烤箱取出后，立即倒扣在烤网上冷却，以防止蛋糕塌陷。
文章到这里就结束了，但牛奶蛋糕的做法和（牛奶蛋糕的做法和配方）的精彩还在继续。如果你也想成为其中的一员，那就赶紧行动吧！