山楂做法（山楂做法 滚雪球）

大家好，今天我要聊聊山楂做法，这个在山楂做法中让人眼前一亮的新星。它的故事，从这里开始。

本文目录一览：

1、山楂片怎么做
2、山楂怎么做好吃简单山楂的好吃简单做法
3、煮山楂的做法
4、山楂好吃又健康的做法
5、山楂的做法

山楂片怎么做

1、制作山楂片（山楂糕或干山楂片）的步骤如下，分为传统山楂糕和烘干山楂片两种方法，供你选择：传统山楂糕（果丹皮）做法材料：新鲜山楂500克白糖/冰糖150-200克（根据口味调整）清水适量柠檬汁少许（可选，防氧化）步骤：处理山楂：山楂洗净，去核（用筷子从底部顶出核或切开去核）。

2、干山楂片的煮制方法煮前准备：煮干山楂片时，切记不要事先泡水，以免营养成分流失。清洗处理：将干山楂仔细清洗后，使用干毛巾轻轻滚动，去除多余水分。切割与保留核：将山楂的蒂去除，然后均匀地切三刀，但切记不要去掉果核。果核中含有降脂成分，应予以保留。

3、新鲜山楂去蒂去把去核。方子上的量是没有去核的山楂，全部弄好的净重是1000克。把弄好的山楂放干净的盆里上笼蒸熟，水开后蒸25分钟。把蒸熟的山楂趁热和冰糖粉一起倒入破壁机中。用酱料功能搅打成山楂糊。用破壁机搅打出来的糊颜色比较淡，成品就和外卖的颜色基本一样。

4、用盐水将山楂泡一会，然后清洗干净。沥干水份，准备给山楂去籽。原本不想去籽的，不过总是要切开山楂的，看见那么多籽就索性把它们都清除了。（嫌麻烦的也可以不去籽）。山楂中间用刀划一圈，打开山楂，一半有籽一半没籽。有去籽器的童鞋可借助去籽工具。

5、把切好的山楂片放入空气炸锅或者烤箱中，用100度烤20分钟，然后翻个面再烤20分钟。这样山楂片就会变得更干了。烤完后的山楂片放在阳台晾晒两三天，直到它们完全晾干。记住，即使没有太阳也能晾干哦。等山楂片晾干后，放到一个无水无油的锅里，用小火慢慢地炒，直到山楂片变成焦黄色就好啦。

山楂怎么做好吃简单山楂的好吃简单做法

1、鲜山楂最简单的吃法有以下几种：蒸山楂：将山楂清洗干净，去蒂去籽。在山楂上撒上白糖，放入微波炉专用碗中。盖上保鲜膜，放入微波炉高火加热2分钟即可。冰糖煮山楂：山楂洗净去核，放入锅中加水。加入冰糖，大火煮开后中火炖10分钟即可。山楂汁：将山楂去核后放入榨汁机中。加入适量凉开水榨汁，滤出渣后倒入适量蜂蜜即可饮用。以上三种方法都非常简单，可以根据自己的口味和喜好选择。

2、做山楂果酱洗净切半：先把山楂洗干净，然后一刀两断，记得用小刀把里面的根蒂和籽儿都挖干净哦。煮软炒糖：把它们放进不锈钢锅里，加点冰糖和水，大火煮开后转小火，记得要不停搅拌，直到山楂变得超级软烂。这时候，再加点白糖进去继续炒。

3、首先，山楂煮粥是一种简单又健康的做法。在煮粥时，只需放入3-5片山楂干，再搭配一些白糖和红枣，就能熬出一锅酸甜可口的粥。这种粥不仅美味，常吃还有美白补血的效果，能有效调理人的气色。除了煮粥，山楂还可以用来制作红枣汤。

山楂做法（山楂做法滚雪球）

煮山楂的做法

如果山楂较脏山楂做法，可以用刷子轻轻刷洗表面。处理鸡蛋山楂做法：将鸡蛋用清水洗净，放入锅中。加入适量山楂做法的水，水量要没过鸡蛋。大火烧开后，转中火煮5-8分钟，至鸡蛋熟透。捞出鸡蛋，用冷水冲凉，然后轻轻敲裂蛋壳，以便后续更好地吸收汤汁。煮山楂与鸡蛋：将处理好山楂做法的山楂放入锅中，加入适量山楂做法的水。

准备山楂：如果是山楂干，用清水稍微冲洗一下。如果是新鲜山楂，洗净后去核，切成两半。煮山楂：将山楂放入锅中，加入适量清水（约500毫升），大火煮开。水开后转小火，继续煮10-15分钟，让山楂的香味充分释放。加入鸡蛋：将鸡蛋洗净，直接放入煮山楂的锅中。

煮山楂的做法如下：清洗与浸泡将山楂清洗干净后，用清水浸泡一段时间，以去除表面的杂质和农药残留。去核处理沥干水分后，摘去山楂的柄端。使用一根笔管从山楂的顶部插入并转一圈，再从柄端插入并转一圈，以取出果核。这样可以保持山楂形状的完整性。

将100克山楂加入适量清水，加入少许盐，搅拌均匀后浸泡十分钟，然后用清水冲洗干净。将浸泡后的山楂对半剖开，去掉中间的果核。取一个锅，将去核的山楂、适量的冰糖和清水一起放入锅中，用大火煮沸。待水沸腾后，转小火继续煮3到4分钟。将煮好的山楂连同汤汁一起倒入破壁机中。

煮制过程：在锅中加入适量的清水（约1000毫升），放入泡发好的黑木耳、山楂片、红枣、枸杞子和陈皮（如果使用）。开大火煮沸后，转小火继续煮30分钟左右，让各种食材的味道充分融合。

山楂好吃又健康的做法

1、山楂好吃又健康的做法有以下几种：制作山楂罐头：将新鲜山楂洗净去核，放入锅中加入适量的水和糖，煮至山楂变软。将煮好的山楂连同汤汁一起装入消毒过的玻璃瓶中，密封冷藏保存。山楂罐头酸甜可口，既可直接食用，也可作为甜品配料。熬制山楂酱：将山楂洗净去核，放入锅中加入少量水煮熟，然后用搅拌机打成泥状。

2、新鲜山楂做成冰糖葫芦既好吃又健康。新鲜山楂具有促进消化、增进食欲的功效，可以直接食用或煮熟后食用。山楂的美味做法：冰糖葫芦：将山楂洗净去蒂，串好后用冰糖熬制的糖浆裹匀，冷却后即可食用。

3、山楂好吃又健康的做法是制作冰糖葫芦。以下是具体步骤：准备食材：山楂200克冰糖80克水100克清洗山楂：用清水将山楂洗净，去掉蒂部，然后用厨房纸巾擦干水分。串山楂：使用竹签将山楂串起来，方便后续裹糖浆。熬制糖浆：将冰糖倒入锅中，加入与冰糖一样重量的水。

4、首先，山楂煮粥是一种简单又健康的做法。在煮粥时，只需放入3-5片山楂干，再搭配一些白糖和红枣，就能熬出一锅酸甜可口的粥。这种粥不仅美味，常吃还有美白补血的效果，能有效调理人的气色。除了煮粥，山楂还可以用来制作红枣汤。

5、放入锅中加水及冰糖煮沸后加琼脂搅拌至浓稠，冷却后冷藏即可。第五：山楂罐头材料：新鲜山楂、白糖、冰糖、清水。将山楂洗净去核，锅中加水及糖煮沸后加山楂熬煮十分钟即可。总之，胃部不适者应慎饮山楂茶，避免空腹食用。以上几种新鲜山楂的食用方法既美味又健康，可根据个人喜好选择尝试。

6、要让山楂做得好吃不酸，可以采取以下方法：多放冰糖：在制作山楂食品时，增加冰糖的用量可以有效中和山楂的酸味。一般来说，山楂和糖的比例控制在100：1左右，这样煮出来的山楂就不会那么酸了。但请注意，冰糖不要放太多，以免热量过高，不利于健康。

山楂的做法

冻干山楂的做法：将新鲜的山楂洗净去核，切成小块；将切好的山楂放入开水中焯烫一下，捞出沥干水分；将焯烫好的山楂块放入烤箱中烘烤，烤箱温度为100度，时间为2-3小时，直到山楂干燥；将烤好的山楂块放入密封袋中，放入冰箱冷冻室中冷冻，冷冻时间为2-3小时；取出冷冻好的山楂块，用擀面杖将其敲碎成小块，放入密封袋中保存即可。

传统山楂糕（果丹皮）做法材料：新鲜山楂500克白糖/冰糖150-200克（根据口味调整）清水适量柠檬汁少许（可选，防氧化）步骤：处理山楂：山楂洗净，去核（用筷子从底部顶出核或切开去核）。将山楂肉放入锅中，加清水没过山楂，煮至软烂（约10分钟）。

煮山楂的做法：准备山楂、冰糖、水。将山楂洗净，去掉果核。将山楂放入锅中，加入适量水，水量不要超过山楂。加入适量冰糖，根据个人口味调整。开火煮沸后，转小火煮30分钟左右，直到山楂变软烂。煮好后可以直接食用，也可以放入冰箱冷藏后食用。

山楂的做法有很多种，下面介绍几种常见的做法：山楂罐头：首先将山楂清洗干净，然后去核，准备一根笔筒或者吸管可以辅助去核。接着，将处理好的山楂放入锅中，加入绵白糖和冰糖，再加入适量水，煮5分钟左右，直到汤汁浓稠、色泽红润。最后，将山楂和汤汁一起装入瓶中，放冰箱冷藏一夜，口感更佳。

希望这篇文章能让你对山楂做法和（山楂做法滚雪球）有更深的了解。如果你觉得不错，不妨考虑入手，它绝对会是你生活中的一个亮点！