如果你对糯米卷的做法有那么一点好奇，那你绝对不能错过糯米卷的做法。它的故事，从这里开始。
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腐衣糯米卷怎么做好吃-腐衣糯米卷的做法
1、干香菇事先水发，切小丁。莴笋去皮，切小丁。香肠切小丁。糯米/大米淘洗干净，加入所有食材，加入2勺酱油和少许的糖，还有清水。插电45分钟。煮好的米饭，用勺搅拌均匀，用饭勺将米饭舀到我平铺的豆腐衣上。
2、起油锅，将腐衣放入锅中，用中火炸至腐衣表皮起泡即可取出，用刀切成小块状备用。（2）将芹菜的叶片摘掉，洗净后切成约5公分长段备用。（3）烧热锅子，加入1大匙油，放入芹菜段、腐衣，快速拌炒均匀。（4）加入调味料及少许水，慢慢焖煮至腐衣变软后，即可盛盘，上桌食用。
3、步骤揭开保鲜膜，紧紧卷起，再切成小块，方便食用。这道糯米豆沙卷就做好了，软糯香甜，看着就让人垂涎欲滴了。【红豆沙】所需食材：红豆、玉米油、冰糖【制作步骤】步骤红豆浸泡4小时后放锅里，倒入清水，盖上盖子大火煮开，转小火焖煮40分钟到1小时。
4、用料 豆腐衣 小黄鱼 葱姜 料酒 盐 腐衣黄鱼卷的做法 把小黄鱼洗净，擦干水份，用刀贴着骨头，把两边的鱼肉片下来。用葱姜水，料酒，盐浸泡鱼肉，20分钟。豆腐衣切成长方形。把鱼肉擦干后裹入豆腐衣中。放入油锅炸至金黄。
5、主食材：牛肉丸100g。配料：剁椒20g，腐衣100g，姜蒜末20g，生抽10ml，盐3g，葱花10g，香油5ml。
6、乾隆问：“小姑娘做的面真好吃，你是怎么做的？”小女孩痴痴地笑道：“面疙瘩汤呗，又有什么稀罕！”乾隆故意问：“这面疙瘩汤也该有什么名称吧？”小女孩一时被问住了。她本来就没有什么名称，但看着客官好奇，便想了起来。
糯米卷的做法
将蒸熟的糯米包在纱布里，压成泥状。也可以使用两根棍子叉成泥。准备案板：在案板上洒点熟面粉或是凉开水，以防糯米泥沾面板。抹平糯米泥：手上沾点水，将糯米泥在案板上抹平。铺红豆馅：在抹平的糯米泥上铺上一层自制的红豆馅。红豆馅可以稍微粗一些，更健康。卷起并切割：慢慢地将糯米泥和红豆馅一起卷起来。为了方便操作，可以从中间切成两段。
放上一半晾凉的糯米馅料，将两边的面皮捏起捏紧，然后翻面使收口朝下。切割纹路：用割包刀在面团上割出纹路，注意不要划破。然后用刀慢慢切开成合适的段状。发酵：将切好的糯米卷放入蒸锅，底下垫油纸，底下放温水。静置4050分钟进行发酵。
糯米卷的做法如下：准备材料 糯米：适量，根据所需制作的数量来决定。糖：根据个人口味适量添加。红枣：适量，用于增加口感和营养。腐竹片：用于包裹糯米，需提前准备好。制作步骤 煮糯米：将糯米洗净后，放入电饭煲中煮熟。煮熟后，加入适量的糖，搅拌至糖完全融化。
准备制作美味糯米卷，首先精选400g糯米作为主料，再搭配适量的红豆馅和芝麻花生粉作为辅料。提前将糯米浸泡十个小时，直至完全泡发涨大。接着，将泡好的糯米滤干水分，准备上蒸锅。把糯米放入蒸笼屉中，大火蒸制四十分钟，直至糯米完全蒸熟。蒸熟的糯米呈现出干爽且粒粒分明的特点，令人垂涎欲滴。
糯米卷的做法大全
1、将蒸熟糯米卷的做法的糯米包在纱布里，压成泥状。也可以使用两根棍子叉成泥。准备案板：在案板上洒点熟面粉或是凉开水，以防糯米泥沾面板。抹平糯米泥：手上沾点水，将糯米泥在案板上抹平。铺红豆馅：在抹平的糯米泥上铺上一层自制的红豆馅。红豆馅可以稍微粗一些，更健康。卷起并切割：慢慢地将糯米泥和红豆馅一起卷起来。为了方便操作，可以从中间切成两段。
2、糯米卷的做法如下：准备材料 糯米：适量，根据所需制作的数量来决定。糖：根据个人口味适量添加。红枣：适量，用于增加口感和营养。腐竹片：用于包裹糯米，需提前准备好。制作步骤 煮糯米：将糯米洗净后，放入电饭煲中煮熟。煮熟后，加入适量的糖，搅拌至糖完全融化。
3、发酵：将切好的糯米卷放入蒸锅，底下垫油纸，底下放温水。静置4050分钟进行发酵。蒸制糯米卷 发起来后，开大火等水开后计时15分钟，然后关火焖2分钟。水平移动锅盖开盖，取出糯米卷即可食用。按照以上步骤操作，糯米卷的做法你就可以制作出美味的家常糯米卷了。
潮汕糯米卷的做法步骤图,怎么做好
1、第一步，糯米浸泡2小时以上，比较方便的就是隔夜浸泡。第二步，香菇用温水泡发，接着洗净切丁；胡萝卜去皮切丁，香肠两根切小块。第三步，锅内放油，先小火慢慢炒香肠，煸至透明，再放入胡萝卜丁，放入香菇丁，炒匀后加入泡好并洗净的糯米。第四步，记得加小半碗水，不然容易糊锅。
2、将发面团擀成长方形大片。将馅捏长放在面皮中包起，同时将合口粘紧成为糯米卷坯。将糯米卷坯上笼用猛火蒸至熟透，稍凉后切件即可。
3、卷住用糯米做的馅料，蒸熟用刀切件便成，这道糯米卷看着很不错呢，摆盘也很漂亮。糯米卷是苏式糕点中典型的一种，由糯米、春卷皮、姜、青豆仁、素火腿、香菇等制作而成，口感绵软黏滑，内里有豆沙软馅，让口感愈加湿滑甜润。外层包裹一层椰丝让糯米卷更加香甜美观。
4、夫妻肺片 原名“夫妻废片”，但不使用肺。属于川菜，四川汉族特色小吃。它由牛头皮、牛心、牛舌、牛肚和牛肉制成。注重选材、精细制作、精细调味。夫妻肺片又大又薄，有糯米糕，辛辣可口，又嫩又烂。深受群众喜爱。为了区别于其他肺片，我们称之为“夫妻肺片”。它更加注重材料，质量日益提高。
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