莲子银耳汤做法（莲子银耳汤怎么做好吃）

你知道吗？莲子银耳汤做法在莲子银耳汤做法里简直火到不行，原因嘛，看完这篇文章你就知道了。

本文目录一览：

1、下面是银耳莲子红枣枸杞汤的做法：准备好银耳、莲子、红枣、枸杞和冰糖。银耳用水泡发，银耳头向上，泡在水中，直到银耳完全泡发，大约需要三四个小时左右，莲子也是一样。

2、食材：银耳1朵、莲子30克、红枣10粒、老冰糖30克。银耳，用清水浸泡约3小时。莲子，红枣，用清水泡发30分钟。泡发好的银耳，剪掉发黄的部位，然后再撕成小朵。取一根吸管，把泡好的红枣去核。去核的红枣，泡发的莲子洗净备用。

3、莲子银耳红枣汤是一道小吃。有较强的滋补健身功能，是传统的润肤养颜佳品。材料：莲子10克，银耳5克，去核（无核）红枣2颗，冰糖1小匙制作方法：莲子及红枣用水煮软，后以冷水泡开，再切小丁或放入果汁机打碎。煮软的莲子及红枣加入银耳，一起再煮8分钟后，加上冰糖调味即可。

4、食材准备银耳：选用优质银耳，提前用清水泡发至少2小时，泡发后去除根部和杂质，撕成小朵备用。莲子：提前用清水泡发1小时左右，泡发后去除莲子心（莲子心较苦，若喜欢苦味可保留），洗净备用。红枣：选用红枣，用清水洗净，去核（不去核也可，但去核后汤品口感更佳），备用。

莲子冰糖银耳汤的做法如下：所需材料：莲子：100克银耳：20克冰糖：适量清水：适量制作步骤：准备材料：银耳提前泡软，莲子用清水冲洗干净备用。处理食材：把泡软的银耳撕成小块，莲子也根据需要切成小块备用。煮沸：在锅中加入适量的清水，将银耳和莲子放入锅中，开火煮沸。

做法：先将银耳用温水泡开，摘洗干净撕成小朵（去掉根部发黄的部分），加入少许盐放在清水中待用。食养家莲子放在水中浸泡待用。取汤锅一个加入适量的清水上火加热，再将主配料依次放入，放入盐、冰糖大火烧开后撇去浮沫改小火焖2～3小时，待主配料软烂汤汁稠浓时即好。

步骤：泡发银耳：将银耳放入清水中泡发，待发透后去掉根部，撕成小朵备用。煮莲子：将莲子洗净，加入适量水，煮至八成熟后捞出备用。这样可以确保莲子在后续烹饪过程中不会过于软烂。熬冰糖水：将适量水倒入锅中，加入冰糖，用小火煮至冰糖完全融化，形成甜味的汤底。

莲子银耳汤做法（莲子银耳汤怎么做好吃）

1、原料：莲子100克、干银耳15克、鲜百合120克、香蕉2根、枸杞5克。冰糖100克。做法：干银耳泡水2小时，拣去老蒂及杂质后撕成小朵，加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。新鲜百合拔开洗净去老蒂，香蕉洗净去皮，切为0.3厘米片。将所有材料放入炖盅中，加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。

2、莲子百合银耳汤的做法如下：所需食材：干百合60g 银耳40g 红枣10枚冰糖适量莲子适量水5~6碗制作步骤：浸泡食材：将百合、银耳、莲子、红枣用温水浸泡2个小时，使其充分吸水变软，之后用凉水冲洗干净，去除表面的杂质和灰尘。煮制：把浸泡好的食材放入锅中，加入5~6碗清水。

3、将银耳、莲子、百合和红枣分别洗净。将银耳用温水泡软后撕成小片。将莲子和百合用清水浸泡30分钟后沥干水分。将莲子、百合、红枣和适量的冰糖放入锅中，加入适量的水。煮沸后转小火煮20分钟。加入银耳继续煮5分钟。慢慢搅拌均匀，将冰糖熬发至汤汁变稠。

4、食材：百合200克、银耳100克、莲子100壳、冰糖100克。先把百合洗干净，泡发2个小时，这样煮出来的百合比较糯。银耳泡发，把银耳根部的黄色的缔去掉，洗干净，最好用剪刀煎碎，这样煮出来比较软的块，银耳比较好吃。把莲子提前洗干净，去芯，也要在水里面净泡2个小时。

5、银耳百合莲子汤的做法如下：所需材料：银耳20克百合30克莲子50克冰糖适量水适量制作步骤：准备材料：将银耳用清水浸泡1小时左右，然后撕成小片；百合泡软后撕成小朵；莲子泡发去杂，留上一层薄皮。

关火后，让汤稍微降温后即可食用。功效：滋阴补肺：银耳和莲子都是很好的滋阴食材，能够清热润肺，对于肺虚引起的咳嗽、痰多等症状具有一定的缓解作用。养颜美容：银耳和莲子都具有滋润肌肤的效果，可以帮助皮肤保持水润、光滑，延缓皮肤老化。

能够润肺止咳，对于肺燥所导致的咳嗽、咳痰、咳血的人，适当喝莲子银耳汤有很好的润肺止咳的作用。能够养心安神，对于心神不宁、惊悸、心烦不寐、失眠多梦的人，适当喝莲子银耳汤，通过滋补心经而有很好的养心安神、促进睡眠的功效。

莲子银耳汤是一道传统的汤类美食，具有清热润肺、滋阴养颜、补虚益气的功效。它还是冬季养生的一道佳品，适宜于所有人群食用。那么如何做一碗正确的莲子银耳汤呢？首先，准备好材料。莲子、银耳、干贝、红枣、冰糖、清水都要准备好。

文章到这里就结束了，但莲子银耳汤做法和（莲子银耳汤怎么做好吃）的故事还在继续。如果你也想成为这个故事的一部分，那就不要犹豫了！