大家好,今天我要带你走进蒸茄子泥的家常做法的世界,看看它如何在蒸茄子泥的家常做法中脱颖而出。
本文目录一览:
- 1、茄子泥的家常做法
- 2、茄子泥的做法和配方
- 3、蒸茄子泥怎么做如何做好吃
- 4、蒸茄子泥的做法
茄子泥的家常做法
茄子2条、大蒜2瓣、生抽1勺、盐小半勺、食用油1勺、胡椒粉小半勺、糖小半勺、醋2勺、蚝油1勺。将茄子洗净蒸茄子泥的家常做法,切成小段蒸茄子泥的家常做法,再从中间切开蒸茄子泥的家常做法,分成两半。将切好蒸茄子泥的家常做法的茄子放入盘中,上锅蒸约10分钟。在蒸茄子的同时,准备调味汁。将小葱切碎,大蒜剁成末,放入碗中。
食材:茄子2条、大蒜2瓣、生抽一勺、盐小半勺、食用油一勺、胡椒小半勺、糖小半勺、醋2勺、蚝油一勺。准备好茄子,把茄子洗干净。把茄子切成小段,从中间再切开分成两半。全部切好后放盘子里上锅蒸10分钟。
茄子处理 首先,选择新鲜的茄子,洗净后去蒂,切成大小均匀的段。然后,上锅蒸至软熟,待冷却后剥皮。 调制酱料 准备适量的生姜和大蒜,洗净切碎,加入食盐、食用油、酱油和辣椒,根据个人口味调整用量,搅拌均匀。 制作茄子泥 将冷却后的茄子放入食品料理机或石磨中,打成细腻的泥状。
茄子泥的做法和配方
材料:茄子350克、香油5克、芝麻酱10克、精盐7克、香菜、韭菜、蒜泥各少许。将茄子削去蒂托,去皮,切成0.3厘米厚的片,放入碗中,上笼蒸25分钟。出笼后略放凉。将蒸过的茄子去掉水、加入香油、精盐、芝麻酱、香菜、韭菜,蒜泥拌匀即成。
准备材料:选用新鲜茄子350克,香油5克,优质芝麻酱10克,以及精盐7克。此外,还需适量香菜、韭菜和蒜泥作为提味配料。处理茄子:首先,将茄子上的蒂托削去,并去除外皮。接着,将茄子切成厚度约为0.3厘米的片状,整齐地码放在碗中。之后,将装有茄子的碗放入蒸锅中,盖上笼盖,用大火蒸制25分钟。
食材:准备350克茄子、5克香油、10克芝麻酱、7克精盐,以及少许香菜、韭菜和蒜泥。 茄子处理:削去茄子的蒂和皮,然后切成大约0.3厘米厚的片。将这些茄子片放入碗中,用蒸锅蒸约25分钟。 茄子冷却:蒸熟后,将茄子取出稍微放凉。
蒸茄子泥怎么做如何做好吃
1、蒸茄子泥的做法步骤 茄子洗净去蒂,切成片。
2、茄子处理 首先,选择新鲜的茄子,洗净后去蒂,切成大小均匀的段。然后,上锅蒸至软熟,待冷却后剥皮。 调制酱料 准备适量的生姜和大蒜,洗净切碎,加入食盐、食用油、酱油和辣椒,根据个人口味调整用量,搅拌均匀。 制作茄子泥 将冷却后的茄子放入食品料理机或石磨中,打成细腻的泥状。
3、食材:茄子2条、大蒜2瓣、生抽一勺、盐小半勺、食用油一勺、胡椒小半勺、糖小半勺、醋2勺、蚝油一勺。准备好茄子,把茄子洗干净。把茄子切成小段,从中间再切开分成两半。全部切好后放盘子里上锅蒸10分钟。
蒸茄子泥的做法
也可以使用传统的蒸锅进行蒸制蒸茄子泥的家常做法,时间可能稍长一些蒸茄子泥的家常做法,需根据茄子的大小和蒸锅的火力来调整。 准备蒜瓣:在蒸茄子的同时蒸茄子泥的家常做法,剥出蒜瓣备用。 搅拌成泥:将蒸熟的茄子片、蒜瓣和适量的盐放入容器中,使用手持式食物调理机搅打2030秒,直至成泥状。如果没有食物调理机,也可以用勺子或叉子将茄子压成泥状。
材料:茄子500克、橄榄油8毫升、盐1克、生抽5毫升、芝麻酱10克、白糖5克、香醋5毫升、蒜5克、红尖椒2克。茄子洗干净。将茄子切成片。切好的茄子入蒸锅蒸熟。调料汁碗中加芝麻酱,加橄榄油搅拌。加盐搅拌。加生抽搅拌 加白糖搅拌。加香醋搅拌,加少许水。
做法: 准备食材:茄子750克,蒜34瓣,芝麻酱适量,盐少许。 清洗茄子:将新鲜茄子清洗干净,选择圆茄子,因为其肉质较紧,适合蒸制。 去皮切片:削去茄子外皮,然后将茄子切成片,以便受热均匀。 蒸制茄子:将切好的茄子放入高压锅中,蒸10分钟左右,关火后等待高压锅自然放气,压力泄尽。
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